端午节到了,怎样煮粽子呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
粽子的做法 端午节包粽子之如何煮粽子



普通锅煮粽子一定要小火煮,千万不可大火,煮粽子锅中加入的水一定要淹没粽子,最最重要的找一个大盘子把粽子压住,大盘子把粽子压住,大盘子把粽子压住,盖上锅盖,小火慢煮,根据自己包的粽子的大小把握好时间。

如果是用普通锅煮粽子,最少也要三个小时,先用大火,煮半个小时,在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后,包的比较紧实,不煮久一点,里面米,是煮不熟的,所以普通的锅,最少要煮三个小时。肥猪肉切块,红豆用白开水浸泡3个小时倒出沥干水,糯米用清水浸泡30分钟倒出沥干水,花生米炒干去皮。

粽子大条又煮的多的话,煮粽子时水也要没过粽子,煮两个小时候后再把粽子捞起来,把上面的粽子放到锅底,把底下的放到上面,这样再煮一个小时就可以了。粽子包多了一时半会吃不完,放到冰箱里冰着,想吃的时候先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里。水别放太多,刚过粽子一半就行,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行。如果是用微波炉,10分钟就可以了。

马上快到端午节了,我来说说粽子,粽子主要由粽叶和糯米制作而成,各个地方的包法不同,可以搭配多种食材做成不同风味的粽子。用普通锅煮粽子需要多长时间,那要用看什么火候还有粽子的大小,通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小时。煮粽子最好是用柴火大灶台来煮,粽子下锅,加水没过粽子,大火烧开,转小火,慢煮两个小时,时间到什么时候以后,不要揭锅,焖上一个晚上,第二天早晨在吃,炭火的余温,把粽子焖的软糯香甜,红枣的甜味,都渗入糯米中,口感是最好的。



电压力锅一个钟左右就行了。不过味道比普通锅差点。用适当的盘子或筷子把粽子挡在水里就行。

把包好的粽子放进锅里,用水淹没粽子煮沸2小时后,把锅底的粽子翻到上面来再把锅面上的粽子放到锅底下面,然后再加水淹没粽子煮沸2小时,就可以食用。

把包好的粽子放到锅里,用水淹没,在粽子上面放上铝锅里面的箅子,然后上面压上石头之类的东西,开始煮就行了,保证煮出来的粽子不会散掉。

放到锅里煮不就行了吗、

  • 高压锅煮粽子怎么煮呢?
    答:按煮饭键即可。高压锅煮粽子的方法,准备材料:红豆250克、糯米1000克、粽叶50片。1、糯米提前用清水浸泡一晚,红豆用清水清洗干净备用。2、粽叶用清水清洗干净,然后捞出来沥干水分备用。3、取两片洗干净的粽叶叠在一起,然后卷成尖角,如图所示。4、粽叶卷好后,放上适量的糯米和红豆。5、糯米和红豆...
  • 端午节到了,怎样煮粽子呢?
    答:如果是用普通锅煮粽子,最少也要三个小时,先用大火,煮半个小时,在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后,包的比较紧实,不煮久一点,里面米,是煮不熟的,所以普通的锅,最少要煮三个小时。肥猪肉切块,红豆用白开水浸泡3个小时倒出沥干水,糯米用清水浸泡30分钟倒出沥干水,花生米炒干去皮。
  • 怎样煮粽子才能更好吃呢?
    答:1 可以用蒸的方式 其实我个人在家里面是有祖国种植的,而且在初中这的过程中,其实我觉得这个过程非常的漫长,他所需要的时间非常多。因为里面是糯米的。糯米如果想要出售的话,那是比较困难的,所以我们在煮粽子的过程中,其实我觉得可以用蒸的方式。也就是底下放水,把一个隔层放在锅里面,然后就把粽...
  • 电饭煲能煮粽子吧?怎么煮?
    答:电饭煲能煮粽子。操作步骤:第一步:包好的粽子放在水中浸泡30分钟吸饱水分。第二步:锅中重新放清水和粽子,一定一个挨着一个码好,盖好锅盖接通电源。第三步:选择标准时间30分钟,煮熟后继续焖煮20分钟。第四步:煮好的粽子取出后剥去外面的粽子叶,直接食用即可。注意事项:1、粽子不要放的太满...
  • 粽子是端午节的传统美食,怎样煮出来的粽子才又糯又好吃?
    答:而且煮熟的粽子不够糯。 最后要注意的是,粽子煮好后,要泡在原汤里,不然在好糯米里就不会糯香可口了。北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子,尤其是肉粽,北方人吃着很不是滋味。这是南北方口味的不同导致的,没有必要争论到底哪种粽子更好吃,把端午节文化传承下去才是更加重要的事情。
  • 煮粽子用热水还是用冷水?正确煮法是什么?
    答:每逢端午节,就会有很多人都会自己包粽子,怎样煮的粽子更好吃一些,实际上冷水煮的粽子更好吃,只是煮的时间要长一些。如果想吃到更好吃的粽子的话,建议用冷水煮粽子。一,冷水煮粽子 用冷水煮粽子,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。除此之外,冷水煮粽子可使...
  • 高压锅怎么煮粽子
    答:粽子的保存方法:煮好的粽子,如果不着急吃,就不要着急出锅,可以继续浸泡在水里。等到冷却后再捞出。端午节的时候,我们都会包很多粽子,一次性包那么多肯定吃不完。然而端午节的时候天气已经很热了,所以一定要学会正确的保存方法。粽子要挂起来,放在阴凉的地方,防止发霉变质,或者浸泡在清水里,放...
  • 端午节煮粽子的步骤先什么接着什么最后撒的?
    答:1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。食用粽子的注意事项...