北方的冬天有什么水果呀？

第一，山楂
山楂又名山里红、山里红，为蔷薇科落叶乔木，树高6米。它的肉很薄，核很硬，味道有点酸。其果实可做果脯蛋糕或生食，晒干后可入药。是我国特有的药用和果树树种。它生于山坡森林或灌木丛中，海拔100-1500米。适应性强，喜欢凉爽湿润的环境。产于黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、河南、河北、山西、山东、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
冬天有什么水果？
二、冬枣
冬枣又名燕来红、冻枣、冰糖枣、苹果枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。它的果实表面平坦光滑，果实近圆形，像一个小苹果。它富含营养。冬枣除含有其他枣果中的营养成分外，其果肉还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量较高。冬枣适应性强，丰产稳产，主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
冬天有什么水果？
三。苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，营养价值高，含有丰富的矿物质和维生素，钙含量丰富。它是一种低热量食物，每100克产生约60千卡热量。中国是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65%。主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣。

北方能种植的水果本来就比南方要少得多，除了苹果和杮子、樱桃、桃、李、杏等水果外，还有梨、石榴、葡萄、山楂、红果等等。
北方冬季气温比较低，霜期和结冰期都比较慢长，春、秋、冬三季比较干旱少雨，适合种植耐寒落叶乔木水果，如桃、李、杏、樱桃、苹果、杮子等等常见的水果。

樱桃、桃、李、杏等水果，适合在通风向阳，土壤无积水的含腐殖质丰富的疏松透气良好的半沙质土壤的地方栽种，一般可以在冰雪消融后到春分节之间栽种。北方不象南方，春季气温回升缓慢，果树发芽比南方要滞后30～40天，一般情况下，在清明节后开始发芽开花，成熟期一般在7～9月份，比南方要迟熟。水果从结果到成熟的时间长短，与品种和气温有非常大的关系。这些水果相同的特点是，春季发芽和开花时间基本相同，栽种环境基本相似，需肥特点也基本一样。北方种植水果不象南方，病虫害比较少，使用农药相对比较少，水果无公害化程度比南方要高得多。北方同品种的水果产量由于气温和环境的关系，要比南方低很多。

苹果和杮子是北方传统水果，耐寒抗寒能力比其它水果要强得多。苹果和杮子，在秋季成熟后，没有来得急采摘收获时，天气突然降温，大雪纷飞，苹果和杮子照常能够顺利地进入成熟期，等雪化天晴，气温回升后，照常采摘，对品质影响不大。苹果通常在清明节以后开花发芽，6月份幼果基本形成进入坐果期，从7～8月份是苹果膨大孕育期，是苹果积蓄营养，由酸变甜的时期，从9～10月份是苹果和杮子进入转色成熟期。10月份以后秋高气爽，天气一天比一天变冷，晚熟品种的苹果和杮子还没有收获，往往就会迎来第一场雪。
北方冬季可以吃冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。

北方水果有：

1、沙果

沙果是北方特产，长得有点像小苹果，味道跟苹果很相似，就是口感会偏酸一些，南方的水果普遍又甜又多汁，而喜欢酸口的朋友就可以尝试下这款沙果，比苹果小，口感也更清脆一些，啃着吃超级好吃，尤其是夏天，这种酸口的水果太开胃了，吃着根本停不下来。

2、菇娘果

东北特产一种名为菇娘的水果，它长得也很有仪式感，樱桃般大小，外面有一层薄薄的脆皮叶子，跟纸一样，剥开后里面是果肉，咬一口就能体会到汁水在口腔中爆开的感觉，而且这种水果不会很甜，是清爽的口感，夹带淡淡的独特的果香味，让人越吃越上头。

3、冬枣

冬枣是北方特有的水果，脆甜可口，营养好吃。冬枣其实并不是冬天上市，而是每年的7-10月，冬枣虽然个头小小，但营养却十分在线。

4、冻梨冻柿子

东北的冻梨应该大家都略有耳闻，这类水果主要源于早年前东北的冬天没有新鲜的水果吃，所以就把秋梨和柿子放到屋外冻住，想吃的时候就拿进来，用冷水拍过之后，柿子和梨的表面会形成一层冰壳，敲掉后就可以吃了，吃冻梨要小口小口地咬，冰冰凉甜丝丝，口感又滑又脆，甜软多汁，让人有种无法形容的迷恋。

5、沙棘果

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。