外婆家的“招牌菜”
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
文作者/一恒 校对/过客宾
每个人一生都吃过许多的美食，总有一些让人难以忘怀，我也一样。
有一次我来到外婆家，她在做饭。走过去一看，外婆正在炒炒一大锅的肉肉。
我问外婆：“这是什么。”
外婆说：“这是扣肉，加了独家调料，等熟了很好吃的。”
听完外婆的话，我的口水都流了出来。
又问了一句：“外婆，那什么时候可以吃呢？”
外婆说：“把这锅扣肉炒好了，分几只碗盛好。然后再加点调料，放入冰箱冷冻一两天，到时候端出来放入压力锅里蒸熟就可以了。”
听到这些话，我不禁露出一抹失落的神情。但又想到只不过一两天而已，忍耐一下就过去了。我又重新开心起来。
两天过去了，快到午饭时，我的眼睛一跟着扣肉在移动。直到扣肉上桌了，我才冷静下来。
终于等到人都到齐了。我立刻拿起筷子，瞄准最大的一块扣肉，夹起后拌着饭吃起来。
这扣肉油而不腻，十分好吃。之后，狼吞虎咽加紧的夹肉吃。
饭后，我竖起大拇指对外婆说：“您的手艺真是太好了，真不愧是外婆家的招牌菜”。
杭州外婆家必点招牌菜
答：我给大家推荐杭州外婆家必点招牌菜:1、茶香鸡选用农家土鸡,配以龙井茶、枸杞等辅料,皮脆肉嫩,汁少浓郁,口味香、咸、鲜。2、外婆红烧肉精选上等五花肉,加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成,肥而不腻。3、干锅花菜花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片,加上秘制酱料烹调,爽口且回味清鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
外婆家的招牌菜有哪些?
答：1. 麻婆豆腐</，那醇厚的豆瓣酱香，嫩滑的豆腐，和独特的麻辣口感，仿佛能唤起你对童年的记忆。2. 外婆红烧肉</，肥而不腻，入口即化，每一口都是满满的幸福感，让人欲罢不能。3. 牛奶绿豆酱</，香甜的绿豆搭配醇香的牛奶，清凉解暑，是炎炎夏日里的美味佳品。4. 西湖醋鱼</，鱼肉鲜嫩，醋香...
外婆家必点招牌菜有哪些?
答：5、外婆红烧肉 外婆家招牌菜之一，精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。
外婆家10个必点菜
答：1. 外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜之一，选用优质的猪肉，经过慢炖煮制而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化，配上浓郁的红烧汁，味道鲜美。2. 外婆鱼香肉丝：这是一道经典的川菜，选用瘦肉切成丝状，配以蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒制而成，口感鲜嫩，味道酸辣可口。3. 外婆宫保鸡丁：这是一道传统的川...
外婆家10个必点菜价格
答：1. 外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜，选用五花肉为主料，红烧而成，口感鲜美，肥而不腻。价格为48元/份。2. 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道经典的川菜，外婆家的鱼香肉丝选用猪肉为主料，炒制而成，味道鲜美，酸甜适口。价格为38元/份。3. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道具有辣味的川菜，选用鸡肉为主料，...
杭州大厦d座外婆家好吃的菜
答：杭州大厦D座外婆家好吃的菜第一段：杭州大厦D座外婆家是一家以精致小炒、宵夜小吃及特色酒水为主的餐厅。其中，让人品尝过不忘的当属外婆家特色小炒，招牌菜“豆鼓鸡块”以及“红枣饭糕”，口感香辣鲜美，细嫩多汁，食欲倍增。此外，“便宜大碗菜”也是外婆家的一道拳头菜，一份蒜蓉鲈鱼、鹌鹑蛋煲、...
外婆家菜单哪个好吃
答：让我们来看看外婆家菜单哪个好吃吧。第一个值得推荐的是鱼香肉丝。这道经典川菜是外婆家必点的招牌菜，其口感酸辣爽口，肉质鲜嫩且入味。用料新鲜，颜色鲜艳，香味扑鼻，是一道让人回味无穷的美食。其次是口感极佳的红烧肉。外婆家的红烧肉不仅肥而不腻，更是入口即化，肉质鲜嫩，味道浓郁，唇齿留香，是...
杭州外婆家必点招牌菜
答：1. 西湖醋鱼：这是杭州外婆家的招牌菜之一，也是浙江菜的代表之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以酸甜可口的醋汁，口感鲜美，回味无穷。2. 东坡肉：这是一道传统的浙江菜，也是杭州外婆家的招牌菜之一。这道菜选用猪肉五花肉为主料，经过精心烹制，肉质酥烂，入口即化，肥而不腻。3. 龙井虾仁：这...
南昌外婆家有什么好吃的
答：南昌外婆家是一家位于江西省南昌市的著名餐厅，以其独特的赣菜风味和亲情化的服务而闻名。以下是一些南昌外婆家受欢迎的美食：1.糖醋排骨：这道菜是南昌外婆家的招牌菜之一，以其酥脆的口感和香甜的味道而备受喜爱。2.桂花糯米藕：这是一道传统的南昌小吃，以糯米、莲藕和桂花糖为原料，口感甜糯，是...
杭州外婆家什么菜好吃
答：想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很好的保留了鱼头的营养，又不失口感。剁椒的鲜辣融入鱼头，使鱼头的鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。茶香鸡：外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井...
每个人一生都吃过许多的美食，总有一些让人难以忘怀，我也一样。
有一次我来到外婆家，她在做饭。走过去一看，外婆正在炒炒一大锅的肉肉。
我问外婆：“这是什么。”
外婆说：“这是扣肉，加了独家调料，等熟了很好吃的。”
听完外婆的话，我的口水都流了出来。
又问了一句：“外婆，那什么时候可以吃呢？”
外婆说：“把这锅扣肉炒好了，分几只碗盛好。然后再加点调料，放入冰箱冷冻一两天，到时候端出来放入压力锅里蒸熟就可以了。”
听到这些话，我不禁露出一抹失落的神情。但又想到只不过一两天而已，忍耐一下就过去了。我又重新开心起来。
两天过去了，快到午饭时，我的眼睛一跟着扣肉在移动。直到扣肉上桌了，我才冷静下来。
终于等到人都到齐了。我立刻拿起筷子，瞄准最大的一块扣肉，夹起后拌着饭吃起来。
这扣肉油而不腻，十分好吃。之后，狼吞虎咽加紧的夹肉吃。
饭后，我竖起大拇指对外婆说：“您的手艺真是太好了，真不愧是外婆家的招牌菜”。
答：我给大家推荐杭州外婆家必点招牌菜:1、茶香鸡选用农家土鸡,配以龙井茶、枸杞等辅料,皮脆肉嫩,汁少浓郁,口味香、咸、鲜。2、外婆红烧肉精选上等五花肉,加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成,肥而不腻。3、干锅花菜花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片,加上秘制酱料烹调,爽口且回味清鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：1. 麻婆豆腐</，那醇厚的豆瓣酱香，嫩滑的豆腐，和独特的麻辣口感，仿佛能唤起你对童年的记忆。2. 外婆红烧肉</，肥而不腻，入口即化，每一口都是满满的幸福感，让人欲罢不能。3. 牛奶绿豆酱</，香甜的绿豆搭配醇香的牛奶，清凉解暑，是炎炎夏日里的美味佳品。4. 西湖醋鱼</，鱼肉鲜嫩，醋香...
答：5、外婆红烧肉 外婆家招牌菜之一，精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。
答：1. 外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜之一，选用优质的猪肉，经过慢炖煮制而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化，配上浓郁的红烧汁，味道鲜美。2. 外婆鱼香肉丝：这是一道经典的川菜，选用瘦肉切成丝状，配以蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒制而成，口感鲜嫩，味道酸辣可口。3. 外婆宫保鸡丁：这是一道传统的川...
答：1. 外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜，选用五花肉为主料，红烧而成，口感鲜美，肥而不腻。价格为48元/份。2. 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道经典的川菜，外婆家的鱼香肉丝选用猪肉为主料，炒制而成，味道鲜美，酸甜适口。价格为38元/份。3. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道具有辣味的川菜，选用鸡肉为主料，...
答：杭州大厦D座外婆家好吃的菜第一段：杭州大厦D座外婆家是一家以精致小炒、宵夜小吃及特色酒水为主的餐厅。其中，让人品尝过不忘的当属外婆家特色小炒，招牌菜“豆鼓鸡块”以及“红枣饭糕”，口感香辣鲜美，细嫩多汁，食欲倍增。此外，“便宜大碗菜”也是外婆家的一道拳头菜，一份蒜蓉鲈鱼、鹌鹑蛋煲、...
答：让我们来看看外婆家菜单哪个好吃吧。第一个值得推荐的是鱼香肉丝。这道经典川菜是外婆家必点的招牌菜，其口感酸辣爽口，肉质鲜嫩且入味。用料新鲜，颜色鲜艳，香味扑鼻，是一道让人回味无穷的美食。其次是口感极佳的红烧肉。外婆家的红烧肉不仅肥而不腻，更是入口即化，肉质鲜嫩，味道浓郁，唇齿留香，是...
答：1. 西湖醋鱼：这是杭州外婆家的招牌菜之一，也是浙江菜的代表之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以酸甜可口的醋汁，口感鲜美，回味无穷。2. 东坡肉：这是一道传统的浙江菜，也是杭州外婆家的招牌菜之一。这道菜选用猪肉五花肉为主料，经过精心烹制，肉质酥烂，入口即化，肥而不腻。3. 龙井虾仁：这...
答：南昌外婆家是一家位于江西省南昌市的著名餐厅，以其独特的赣菜风味和亲情化的服务而闻名。以下是一些南昌外婆家受欢迎的美食：1.糖醋排骨：这道菜是南昌外婆家的招牌菜之一，以其酥脆的口感和香甜的味道而备受喜爱。2.桂花糯米藕：这是一道传统的南昌小吃，以糯米、莲藕和桂花糖为原料，口感甜糯，是...
答：想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很好的保留了鱼头的营养，又不失口感。剁椒的鲜辣融入鱼头，使鱼头的鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。茶香鸡：外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井...
