米饭和面条,同样的摄入量谁的脂肪含量最高?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
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首先需要注意,米饭和面条作为一种主食,营养学上通常都把它们成为碳水化合物,其中的脂肪含量基本是很少的。这个问题的正确问法应该是相同摄入的米饭和面条哪一个的热量更高。

100g的大米平时基本上可以制作出来200g左右的米饭,因为米饭具有一定的吸水性,一般为70%左右。所以米饭煮熟后,热量大大降低,相当于一个100g左右的米饭,热量为116千卡。但是面条也是在水中煮制而成,所以吸水量自然不低,一般在72%左右。但是熟的面条热量却不高,一般100g的面条,热量为110千卡。110千卡和116千卡,两者的相差其实并不大。

大米在层层加工过程中,营养物质大量损失,最终变成淀粉含量较高、维生素和矿物质含量较低的低营养主食。相比大米来说,面粉中的蛋白质和膳食纤维含量相对高一些。综合来说,两种主食的营养价值都不高。

如果想要减分,建议选择有芸豆、干豌豆、红小豆、绿豆等富含淀粉的豆类食物;这类主食一般而言饱腹感非常强,而且消化速度非常慢。其次,像燕麦、荞麦、大麦、黑米等粗粮食物也是不错的选择,这些食物要强于大米和白面,而且所含的矿物质、B族维生素以及膳食纤维的含量也远高于精白米面。最后,红薯、土豆、芋头、山药等薯类食品也可以当做减肥主食食用;饱腹感较强,维生素C含量丰富。

想要减肥的人不建主食选择白馒头、白米饭、白米粥、糯米等主食,一方面更容易升高血糖,另外饱腹感很低,反而更有可能会越吃越胖。所以减肥人士在选择主食的时候要小心。



面条的脂肪摄入量最高,我们通常吃米饭的时候,会搭配一些蔬菜或者肉类,可以保证营养的均衡,吃面条的时候,只添加一些调料,所以面条的脂肪含量更高。

一样高。米饭和面条都是面食,在同样都是面粉做的情况下,脂肪含量一样高。

米饭和面条,同样的摄入量可以看得出来,面条的质量含量是比较高的,但是高也高不了太多,相差不超过5千卡。

  • 米饭和面条哪个吃了更容易长胖?
    答:如果从热量来进行比较,相同量的米饭和面食中,面食的热量要比米饭的热量高,所以说吃面食会容易胖一些。但是人与人是不一样的,人的胖瘦与个人的体质,遗传,食物的摄入量运动量的大小都有关系。热量只能作为一个参考。平时要少吃糖类以及控制脂肪。并且积极参加体育运动。面条比米饭更容易发胖,米饭的...
  • 米饭和面食相比那个热量高
    答:面食的热量比较高。100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克。100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克。但做熟之后,同样重量的米、面馍,热量上就有了差别。1 个100克的熟馒头,约236千卡。1 小碗100克熟米饭,约116千卡。以此来看,面食的热量比米饭要高,而且,面食体积小,...
  • 吃面VS米饭,哪个更容易胖?
    答:我觉着吃面要比吃米饭更容易胖一些,因为面食大多都是发酵食品,能够很好的将淀粉转化成糖类,吃多了就会在体内转化成脂肪,储存起来让人变胖。
  • 米饭粉面条哪个热量高
    答:面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概在400g左右,要比面条的热量要高一些,大米的营养丰富,富含多种...
  • 面条和米饭热量哪个高
    答:面条和米饭热量哪个高 米饭的热量会比面条的稍高一些,但是其实相差并不多。面条中的脂肪含量要比米饭中的更少,因为面条的含水量更高一些,所以平时吃面条很快也便会饿,并不能给人体提供太多的能量。而米饭中的脂肪含量也不高,主要的成分是淀粉,可以为人体提供更多的能量。米饭和面条都属于易消化...
  • 米饭与面条哪个热量大
    答:面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高,平时吃面条后你很快就会饿,它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高,主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点,但是减肥的朋友要注意,煮面的过程中会加入各种食物和油,所以总热量变得比白米饭高。其实米饭和面条并不是减肥的...
  • 米饭与面条那个热量高
    答:面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高,平时吃面条后你很快就会饿,它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高,主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点,但是减肥的朋友要注意,煮面的过程中会加入各种食物和油,所以总热量变得比白米饭高。其实米饭和面条并不是减肥的...
  • 米饭和面条哪个热量高
    答:面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高,平时吃面条后你很快就会饿,它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高,主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点,但是减肥的朋友要注意,煮面的过程中会加入各种食物和油,所以总热量变得比白米饭高。其实米饭和面条并不是减肥的...
  • 米饭和面条哪个容易发胖?
    答:米饭和面条对于发胖来说 1、先看他们100克中所含的成分,米饭为热量116千卡,脂肪3克,蛋白质2.6克,膳食纤维3克。面条为热量280千卡,脂肪1.6克,蛋白质8.5克,膳食纤维1.5克。从账目来看,面条比米饭更容易发胖,因为米饭比面条多一倍的膳食纤维更容易于你身体多余物质的排泄,而不堆积在体内。...