紫薯南瓜三色布丁怎么做好吃又简单，做法

南瓜和紫薯蒸一蒸，做出营养香甜又好吃的三色千层蒸饼，做法简单

主料

• 鸡蛋 ：2个

• 牛奶 ：250ml

辅料

• 紫薯粉 ：2g

• 白糖 ：50g

• 吉利丁片 ：7g

• 南瓜粉 ：2g

• 开水 ：160g

具体步骤

• 第一步

  1.准备好食材。

• 第二步

  2.鸡蛋中加入30克白糖。

• 第三步

  3.搅打均匀至蛋液发泡。

• 第四步

  4.牛奶加热至周边起小泡，然后晾凉至温热。

• 第五步

  5.倒入蛋液中。

• 第六步

  6.搅打均匀。

• 第七步

  7.蛋奶液过筛。

• 第八步

  8.成为细滑的布丁液。

• 第九步

  9.倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中，往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的一半。

• 第十步

  10.放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟，然后将烤好的布丁拿出，冷却凝固。

• 第十一步

  11.将吉利丁片平均分成两份，放入冷水中浸泡后沥水。

• 第十二步

  12.紫薯粉和南瓜粉中分别加入10g白糖，分别加入80g开水溶解。

• 第十三步

  13.然后将泡软的吉利丁片放入溶液中搅拌至融化，冷却至室温。

• 第十四步

  14.将紫薯溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至表面微微凝固。

• 第十五步

  15.再将南瓜溶液倒入，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

• 第十六步

  16.凝固后即可取出享用了。

• 主料

• 鸡蛋

  2个

• 牛奶

  250ml

• 辅料

• 白糖

  50g

• 紫薯粉

  2g

• 南瓜粉

  2g

• 吉利丁片

  7g

• 开水

  160g

• 步骤

• 1.准备好食材。

• 2.鸡蛋中加入30克白糖。

• 3.搅打均匀至蛋液发泡。

• 4.牛奶加热至周边起小泡，然后晾凉至温热。

• 5.倒入蛋液中。

• 6.搅打均匀。

• 7.蛋奶液过筛。

• 8.成为细滑的布丁液。

• 9.倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中，往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的一半。

• 10.放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟，然后将烤好的布丁拿出，冷却凝固。

• 11.将吉利丁片平均分成两份，放入冷水中浸泡后沥水。

• 12.紫薯粉和南瓜粉中分别加入10g白糖，分别加入80g开水溶解。

• 13.然后将泡软的吉利丁片放入溶液中搅拌至融化，冷却至室温。

• 14.将紫薯溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至表面微微凝固。

• 15.再将南瓜溶液倒入，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

• 16.凝固后即可取出享用了。