饮食中遇到顾客说锅有头发怎么解释
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-20
美团客人在锅里吃出头发在美团上评论差评该怎么回复
餐饮业经营的关键不仅在于酒店地段的优越、店面设施的令人满意,还在于热忱周到、让顾客满意的接待服务。酒店经理在管理过程中不可避免地面临各种各样顾客与酒店的纠纷,如何艺术地处理这些问题,对留住顾客、维护酒店利益至关重要。正式的道歉、正规的赔偿,对顾客来说,是一种尊重: 与顾客签订《理赔公约》 每当遇到饭菜出现诸如卫生方面的问题时,酒店大多一“换”了之,“换菜”似乎成了酒店处理这类问题最常用的方式。其实,我们心里很清楚,饭店换菜,只是物质上的,即使换的那盘菜再干净,顾客心里还是不舒服。吃饭讲究的就是一个心情,把菜换了,也未必挽回顾客的好心情。 有人做过统计,如果顾客在一家酒店遇到过饭菜卫生方面的问题,那么,在心理选择上,他下次光顾这家酒店的几率比去其他酒店的几率低至少30个百分点,他向亲人及朋友推荐这家酒店的几率几乎为0。所以处理方式高明与否,直接决定酒店能否留住这些客人。
今天客人在锅里吃出头发了。上去就是给客人道歉,,最后还给他换了锅...
答:应该问他要 一码归一码
饮食中遇到顾客说锅有头发怎么解释
答:酒店经理在管理过程中不可避免地面临各种各样顾客与酒店的纠纷,如何艺术地处理这些问题,对留住顾客、维护酒店利益至关重要。正式的道歉、正规的赔偿,对顾客来说,是一种尊重: 与顾客签订《理赔公约》 每当遇到饭菜出现诸如卫生方面的问题时,酒店大多一“换”了之,“换菜”似乎成了酒店处理这类问题最常用的方式。
做饭锅里老是有头发,怎么回事
答:2015-08-01 饮食中遇到顾客说锅有头发怎么解释 6 2015-08-30 做饭炒菜头发掉锅里还能吃吗 5 2006-12-05 为什么我吃饭的时候老是吃到头发 20 2016-01-10 老妈炒的菜总是掉头发怎么办? 2 2014-11-26 梦见自己炒菜锅里有头发 1 2014-02-21 我是厨师为什么每次做饭往锅里到上油,等油开了,浑身...
宿舍同事在煮饭菜的地方吹头发要怎么跟他说叫他不要在这吹头发了呢?
答:你可以告诉他,这里是煮饭的地方,每天都要煮饭的,如果整天都在这里吹头发的话,很容易有头发吹到饭菜里面的
上海一顾客点外卖吃出头发,店长带员工剪寸头,该为这样的行为点赞吗...
答:是的,说明这位老板很注重食品卫生,发现问题了能够及时改正。
三名食客吃完火锅后自揪头发丢进锅里,是如何被发现的?
答:然而在事后店方调取监控发现,头发并不是火锅店的过错,而是三名顾客在吃完饭以后,故意揪掉头发扔进锅中,想要用这样的方式,来让店家免单。在店家发现这样的情况之后,便选择了报警处理,而三人中的一人,也因为这个行为,被警方处以拘留五天惩罚。对于这件事情,三位顾客虽然节省了82元钱,但也同时...
朱元璋当年吃饭发现碗中有根头发,厨师是如何机智逃生的?
答:厨师摘下了自己的帽子,表明自己是一个光头,怎么可能掉头发进去呢。但是还是没能让朱元璋找回丢掉的颜面,朱元璋召见了光禄寺官员,要求他们给个说法。光禄寺官员十分机智,对朱元璋说这不是头发,这是皇上的龙须,朱元璋顿时被哄得很开心。古代的时候皇帝吃饭应该是非常隆重的,负责膳食的宫人也不敢马虎。
顾客拔头发扔进火锅碰瓷,店家是如何处理此事的?
答:我们在日常生活当中面对吃饭的时候的卫生问题肯定是特别重视的,因为这关乎到了我们是否能够获得很好的一个使用体验,所以说在这一方面人们也是非常地关注。然而在吃饭的过程当中肯定也会有着一些碰瓷情况的发生,这一些情况的发生也是给店家造成了一系列的麻烦。在这点上就有顾客拔头发扔进火锅碰瓷这么一件...
如果吃的地锅鸡特别咸,怎么跟老板说
答:直到他们满意为止。这里提醒厨师和服务员注意,酒店的经营者或领导更应出面,针对具体情况,做出最恰当的处理,使顾客能谅解。比如,在平时顾客用餐时可能出现这样的情况:1、有些菜品上桌供顾客食用时,发现菜品有外来物,如头发、草叶、木棍等,这是厨师工作的大意造成的,除对当事人员进行处理外,应...
有几个办法:
如果有摄像头就好办,你可以装做正经的跟他说:“哦?这样啊,可是我不承认是我们员工的头发,但是为了往后更好的经营,我们一定对此负责。”这里停顿一下,朝其他员工说:“把摄像头拿下来,不就清楚了吗?”
如果客人是女士头发一定是长的,你可以这样说:“啊,刚才这一碗是XXX(某个短头发的员工)给我的,你可以问一下他怎么回事?”顾客的视线转移,这时,你可以把碗里的头发拿出来比较,然后,对客人说:“您好好瞧瞧,着头发明显的不一样嘛,可能是您不小心掉落的头发。”说着,就把碗中的头发递过去,给客人对比,他也不好意思不承认,如果,可认识男性,就找个头发长的服务员来。
说声不好意思
如果不行的话,就叫经理咯~
餐饮业经营的关键不仅在于酒店地段的优越、店面设施的令人满意,还在于热忱周到、让顾客满意的接待服务。酒店经理在管理过程中不可避免地面临各种各样顾客与酒店的纠纷,如何艺术地处理这些问题,对留住顾客、维护酒店利益至关重要。正式的道歉、正规的赔偿,对顾客来说,是一种尊重: 与顾客签订《理赔公约》 每当遇到饭菜出现诸如卫生方面的问题时,酒店大多一“换”了之,“换菜”似乎成了酒店处理这类问题最常用的方式。其实,我们心里很清楚,饭店换菜,只是物质上的,即使换的那盘菜再干净,顾客心里还是不舒服。吃饭讲究的就是一个心情,把菜换了,也未必挽回顾客的好心情。 有人做过统计,如果顾客在一家酒店遇到过饭菜卫生方面的问题,那么,在心理选择上,他下次光顾这家酒店的几率比去其他酒店的几率低至少30个百分点,他向亲人及朋友推荐这家酒店的几率几乎为0。所以处理方式高明与否,直接决定酒店能否留住这些客人。
答:应该问他要 一码归一码
答:酒店经理在管理过程中不可避免地面临各种各样顾客与酒店的纠纷,如何艺术地处理这些问题,对留住顾客、维护酒店利益至关重要。正式的道歉、正规的赔偿,对顾客来说,是一种尊重: 与顾客签订《理赔公约》 每当遇到饭菜出现诸如卫生方面的问题时,酒店大多一“换”了之,“换菜”似乎成了酒店处理这类问题最常用的方式。
答:2015-08-01 饮食中遇到顾客说锅有头发怎么解释 6 2015-08-30 做饭炒菜头发掉锅里还能吃吗 5 2006-12-05 为什么我吃饭的时候老是吃到头发 20 2016-01-10 老妈炒的菜总是掉头发怎么办? 2 2014-11-26 梦见自己炒菜锅里有头发 1 2014-02-21 我是厨师为什么每次做饭往锅里到上油,等油开了,浑身...
答:你可以告诉他,这里是煮饭的地方,每天都要煮饭的,如果整天都在这里吹头发的话,很容易有头发吹到饭菜里面的
答:是的,说明这位老板很注重食品卫生,发现问题了能够及时改正。
答:然而在事后店方调取监控发现,头发并不是火锅店的过错,而是三名顾客在吃完饭以后,故意揪掉头发扔进锅中,想要用这样的方式,来让店家免单。在店家发现这样的情况之后,便选择了报警处理,而三人中的一人,也因为这个行为,被警方处以拘留五天惩罚。对于这件事情,三位顾客虽然节省了82元钱,但也同时...
答:厨师摘下了自己的帽子,表明自己是一个光头,怎么可能掉头发进去呢。但是还是没能让朱元璋找回丢掉的颜面,朱元璋召见了光禄寺官员,要求他们给个说法。光禄寺官员十分机智,对朱元璋说这不是头发,这是皇上的龙须,朱元璋顿时被哄得很开心。古代的时候皇帝吃饭应该是非常隆重的,负责膳食的宫人也不敢马虎。
答:我们在日常生活当中面对吃饭的时候的卫生问题肯定是特别重视的,因为这关乎到了我们是否能够获得很好的一个使用体验,所以说在这一方面人们也是非常地关注。然而在吃饭的过程当中肯定也会有着一些碰瓷情况的发生,这一些情况的发生也是给店家造成了一系列的麻烦。在这点上就有顾客拔头发扔进火锅碰瓷这么一件...
答:直到他们满意为止。这里提醒厨师和服务员注意,酒店的经营者或领导更应出面,针对具体情况,做出最恰当的处理,使顾客能谅解。比如,在平时顾客用餐时可能出现这样的情况:1、有些菜品上桌供顾客食用时,发现菜品有外来物,如头发、草叶、木棍等,这是厨师工作的大意造成的,除对当事人员进行处理外,应...