家里炸鱼剩下的油，怎么处理才会清亮呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
烤 小黄鱼-味觉盛宴，休闲必备!
用家里冷的熟米饭。放进这些油里面炸。炸到最后米都变黑了，油就变得清亮了。
过滤一遍。用专用的过滤勺将油过滤一边，将杂质过滤掉，剩下的油会变清亮。
先把淀粉用少量水稀释后备用。起锅把剩下的油烧热，这时把水淀粉倒入油锅中。淀粉会把油中的杂质吸附干净。淀粉炸完定型后捞出即可。
可以用生粉调制成一碗粉水，然后油温加高，然后倒入淀粉水，让它把污垢都吸出来再捞取干净即可。
炸过鱼的油,腥味太大,还不想倒掉怎么办?
答：每次到过年过节的时候，我们的家里都会做鱼，但是做鱼的时候往往会剩下来一部分炸鱼的油。这些油如果倒掉其实挺可惜的，但是里面还有大量的小刺，也没法直接炒菜用。如果不想倒掉的话，我这里倒是有一个方法。需要三种东西，首先就是淀粉，用来吸附小刺。其次就是橘子皮，也就是俗称的陈皮。最后就是...
炸鱼的油非常的浑浊,怎么能够清亮起来呢?
答：在油炸鱼肉的时候，需要在锅里多放一些油，鱼炸的才更好。那么问题来了，鱼炸完了以后，多剩出来的油的该怎么处理呢？如果直接扔掉，感觉很浪费，如果不扔掉，用剩油做菜的鱼腥味真的让人受不了，今天馨姐就给大家重点介绍一下 ，怎样把它变成味道鲜香的“万能油”。首先，按照1：1的比例准备一...
炸鱼油怎么处理
答：具体的操作真的是非常简单，你们在做完油炸鱼之后，锅里煸油非常浑浊，还有就是有一股鱼腥味，这个时候就把锅里的残渣给去掉，把剩油静止之后，那些厂家还有浑浊的部分，记得用漏勺捞出来，我们再准备一些适量的大葱，生姜花椒，还要陈皮，还要把这些花椒陈皮在冷油的时候放入一边加热一边就是观察花椒的...
炸过食物比如带鱼后剩下的油 怎样可以处理掉里面的油渣?
答：其实最简单的就是直接倒入碗或者杯子里（一定等油凉了）。等沉淀后倒出干净的油就可以了。沉淀物用塑料袋直接擦出就可以刷洗了。炸过鱼的油下次只能用来炸鱼了，否则有些许的腥味。不过为了健康，最好炸过2、3次后还是倒掉不再使用，当反复使用已用过的烹饪油时，油不但会发生变质，而且会释放出被...
过年炸鱼炸虾,剩油怎么办
答：有个小窍门：将剩油倒入一个盛器中，用手捏一些家里的食用面粉均匀地撒在油的表面，静置一晚上之后，面粉会吸附油中的杂质沉淀下去，这时的油会变得较为清亮，还没有了异味。这时，将上面的油倒在另外一个盛器，底部的沉淀物丢弃。处理后的油可以继续炒菜或是拌馅使用而不浪费。
炸东西的油怎样变清
答：相信大家都有过这样的体验，新的一年做了很多很好的食物，如鱼，炒炒炒鱼做了很多，但也留下了很多鱼油一样。煎鱼的油不容易闻到，再炸的鱼曾经花了油井和良好的，但不能大鱼大肉，每天煎鱼的油怎么处理呢？常规方法：煎鱼的油放入锅中烧热，投入花椒，葱段，姜片，吹味，鱼油的气味，以促进分解。...
炸鱼剩下的油怎么办
答：炸鱼剩下的油可以用来炒菜。可以用洋葱去除油里的鱼腥味。炸过鱼的油里含有鱼肉中的三甲胺，是腥味的主要来源。而洋葱的细胞中含有一些挥发性物质，如蒜素等。这些挥发性物质可以有效地吸收油里的鱼腥味，把腥油转化成香油。准备一颗洋葱，把洋葱切成丝。比例大约是1个洋葱，配1斤油。下锅后炸到洋葱...
油炸后剩油怎么处理?一招让“腥油”变“香油”
答：一个家庭油炸食物免不了，尤其是逢年过节的时候，这炸各种食物后剩油的处理是很多朋友头疼的问题，尤其是炸鱼炸虾后油还很腥，倒了吧，又实在太可惜。其实，咱们可以将油炸的剩油进行处理，不仅没有腥味，而且还特别香，一招让“腥油”变成很香的油！下面就来看具体操作步骤：看看油炸后的油浑浊而带...
怎样清理炸过东西的油
答：zhidao.baidu/...skHUcK 问题五：炸过食物的油怎么处理 高温加热后的油，如果敞着口存放，会产生酸变。所以，平时吃剩下的油，如果不舍得扔，就一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生怪味。对于油炸鱼、羊肉等带有腥臊味的食物，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，对于这种情况，不能...
炸完鱼的油大家是怎么处理的?
答：生活中离不开食用油，我一般对炸过几次油之后，如果量多的话，用纱布过滤一遍后，留着以后再炸鱼用，炒菜一般不用，会窜味，我一般会连续用三次，将不能再用的油储存起来，用来擦试或是润滑家里的比较容易生锈的地方，比如门的合页、机械部位传动部分，尤其是卫生间比较潮湿的地方，洗手盆的连体柜...
在油里加面粉或生粉加水稀释，然后等面粉或生粉都沉淀下去 ，再飘起来就把面倒出来，这样就可以去味了，而且油还清亮。可能是每个人对剩油的味觉不同吧，所以，我家炸过食物的油，都是作馅时的用油。从不去除异味。用淀粉和鸡蛋调制成糊，把鸡块在鸡蛋糊里过一下再炸，一点也闻不出豆腐的味，而且油就变成鸡肉味了，用来炒菜或者拌馅，都很好花生油和芝麻油，这种油被称之为‘生油’。食用前还要专门炸制一些熟食，既便于食品存放，还能顺便把油熟制一下
等葱香味出来再把葱捡掉然后就没有什么异味了，放凉后装起来以后炒菜的时候用，但是炸完后的油要是颜色发黑就不用了。然后关火，让姜片或者蒜瓣把油中的异味吸附掉即可。但是这种油不可再进行高温烹炸了，可以做凉拌菜或者拌馅。加入生姜、大蒜瓣、陈皮，中小的火力，炸出香味，陈皮有一点变黑时捞出生姜、大蒜瓣、陈皮。这样就能大大降低腥臊异味。
如果不希望姜的味道进入到油炸食物里，则可以在油炸食物起锅后，再往油锅里放姜片，慢火烧半分钟左右，然后停火静置。花生油和芝麻油，这种油被称之为‘生油’。食用前还要专门炸制一些熟食，既便于食品存放，还能顺便把油熟制一下。
陈皮变得有点发黑时候，不要等到黑了以后就不健康了，最后漏网捞出这些料头，把油晾干即可，炸完油豆腐的油一般还会用来烧菜用，这时候母亲就会拍点生姜放在剩下的油锅里，她说可以祛豆腐里面的异味如果直接使用或者仅仅是沉淀后使用的话，会严重影响到事物的问道。
用家里冷的熟米饭。放进这些油里面炸。炸到最后米都变黑了，油就变得清亮了。
过滤一遍。用专用的过滤勺将油过滤一边，将杂质过滤掉，剩下的油会变清亮。
先把淀粉用少量水稀释后备用。起锅把剩下的油烧热，这时把水淀粉倒入油锅中。淀粉会把油中的杂质吸附干净。淀粉炸完定型后捞出即可。
可以用生粉调制成一碗粉水，然后油温加高，然后倒入淀粉水，让它把污垢都吸出来再捞取干净即可。
答：每次到过年过节的时候，我们的家里都会做鱼，但是做鱼的时候往往会剩下来一部分炸鱼的油。这些油如果倒掉其实挺可惜的，但是里面还有大量的小刺，也没法直接炒菜用。如果不想倒掉的话，我这里倒是有一个方法。需要三种东西，首先就是淀粉，用来吸附小刺。其次就是橘子皮，也就是俗称的陈皮。最后就是...
答：在油炸鱼肉的时候，需要在锅里多放一些油，鱼炸的才更好。那么问题来了，鱼炸完了以后，多剩出来的油的该怎么处理呢？如果直接扔掉，感觉很浪费，如果不扔掉，用剩油做菜的鱼腥味真的让人受不了，今天馨姐就给大家重点介绍一下 ，怎样把它变成味道鲜香的“万能油”。首先，按照1：1的比例准备一...
答：具体的操作真的是非常简单，你们在做完油炸鱼之后，锅里煸油非常浑浊，还有就是有一股鱼腥味，这个时候就把锅里的残渣给去掉，把剩油静止之后，那些厂家还有浑浊的部分，记得用漏勺捞出来，我们再准备一些适量的大葱，生姜花椒，还要陈皮，还要把这些花椒陈皮在冷油的时候放入一边加热一边就是观察花椒的...
答：其实最简单的就是直接倒入碗或者杯子里（一定等油凉了）。等沉淀后倒出干净的油就可以了。沉淀物用塑料袋直接擦出就可以刷洗了。炸过鱼的油下次只能用来炸鱼了，否则有些许的腥味。不过为了健康，最好炸过2、3次后还是倒掉不再使用，当反复使用已用过的烹饪油时，油不但会发生变质，而且会释放出被...
答：有个小窍门：将剩油倒入一个盛器中，用手捏一些家里的食用面粉均匀地撒在油的表面，静置一晚上之后，面粉会吸附油中的杂质沉淀下去，这时的油会变得较为清亮，还没有了异味。这时，将上面的油倒在另外一个盛器，底部的沉淀物丢弃。处理后的油可以继续炒菜或是拌馅使用而不浪费。
答：相信大家都有过这样的体验，新的一年做了很多很好的食物，如鱼，炒炒炒鱼做了很多，但也留下了很多鱼油一样。煎鱼的油不容易闻到，再炸的鱼曾经花了油井和良好的，但不能大鱼大肉，每天煎鱼的油怎么处理呢？常规方法：煎鱼的油放入锅中烧热，投入花椒，葱段，姜片，吹味，鱼油的气味，以促进分解。...
答：炸鱼剩下的油可以用来炒菜。可以用洋葱去除油里的鱼腥味。炸过鱼的油里含有鱼肉中的三甲胺，是腥味的主要来源。而洋葱的细胞中含有一些挥发性物质，如蒜素等。这些挥发性物质可以有效地吸收油里的鱼腥味，把腥油转化成香油。准备一颗洋葱，把洋葱切成丝。比例大约是1个洋葱，配1斤油。下锅后炸到洋葱...
答：一个家庭油炸食物免不了，尤其是逢年过节的时候，这炸各种食物后剩油的处理是很多朋友头疼的问题，尤其是炸鱼炸虾后油还很腥，倒了吧，又实在太可惜。其实，咱们可以将油炸的剩油进行处理，不仅没有腥味，而且还特别香，一招让“腥油”变成很香的油！下面就来看具体操作步骤：看看油炸后的油浑浊而带...
答：zhidao.baidu/...skHUcK 问题五：炸过食物的油怎么处理 高温加热后的油，如果敞着口存放，会产生酸变。所以，平时吃剩下的油，如果不舍得扔，就一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生怪味。对于油炸鱼、羊肉等带有腥臊味的食物，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，对于这种情况，不能...
答：生活中离不开食用油，我一般对炸过几次油之后，如果量多的话，用纱布过滤一遍后，留着以后再炸鱼用，炒菜一般不用，会窜味，我一般会连续用三次，将不能再用的油储存起来，用来擦试或是润滑家里的比较容易生锈的地方，比如门的合页、机械部位传动部分，尤其是卫生间比较潮湿的地方，洗手盆的连体柜...
