苦荞是荞麦的一种吗？

苦荞和荞麦有什么区别？

苦荞和荞麦好多人都分不清楚，不仔细区分，很容易就会混淆。这两种食物都有助于减肥，苦麦茶的效果应该比较好一些。
一、苦荞与荞麦的区别
1、外观不同
苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。
荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。
2、食用方法不同
苦荞：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。
荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。

3、功效不同
苦荞：苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、强心、减肥、美容等功效。
荞麦：荞麦具有增加血管弹性、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢、祛痰等功效。

4、营养不同
苦荞富含蛋白质矿物元素和人体必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，相对于荞麦来说，苦荞中含有的蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、食用纤维、硒等营养元素比较高，苦荞的营养价值远超过荞麦。另外，苦荞含苦味素而荞麦不含。

二、喝苦荞茶的注意事项
1、宜在饭后饮用。苦荞茶具有显著的健胃消食功效，适合在饭后食用，帮助食物的消化。
2、胃寒者不宜多喝。苦荞性寒，胃寒患者吃多了容易消化不良，造成身体的不适。
3、不宜饥饿状态喝苦荞茶。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
三、吃荞麦注意事项
皮肤过敏患者不宜多食。现代研究发现荞麦内含红色荧光色素，食后可致对光敏感症，出现耳、鼻、咽喉、支气管、眼部粘膜发炎及肠道、尿道的刺激症状。

是的。荞麦分苦荞麦跟甜荞麦2种，一般大家吃甜的那种，口感比较好， 苦荞麦就是可以降血压什么的那种，望采纳谢谢

可以这么说，苦荞就是苦荞麦

荞麦与苦荞麦是一种植物吗?
答：不是一种植物.荞麦;蓼科,双子叶植物.俗称荞子.胡荞麦.甜荞麦.乌麦.花麦.三角麦.苦荞麦:蓼科,双子叶植物.学名鞑靼荞麦.俗称苦荞.子夜花(因其在午夜开花而得名). 另外.苦荞麦在所有谷类中营养最为丰富,所以被推为百谷之冠.

苦荞和荞麦是一种东西吗
答：不一样。苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、...

苦荞是不是荞麦?
答：苦荞不是荞麦。一、外形不同：1、荞麦：茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起；下部叶具长叶柄，上部较小近无梗；托叶鞘膜质，短筒状，长约5毫...

苦荞跟荞麦是不是一样
答：不一样。苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、...

荞麦和苦荞一样吗,是同一种东西吗[区别]
答：荞麦和苦荞不是同一种东西，苦荞麦叶片为宽三角形；而荞麦叶片为三角形或者卵状三角形。苦荞麦茎直立，为绿色或者稍微偏紫色；而荞麦要比前者稍微高些，为绿色或者红色。苦荞麦瘦果为长卵形，黑褐色；而荞麦瘦果为卵形，颜色为暗褐色。荞麦简介荞麦是蓼科荞麦属，成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物...

苦荞和荞麦一样吗
答：苦荞：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。荞麦：荞麦常用做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。3、功效不同 苦荞：苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化...

苦荞和荞麦一样吗
答：苦荞和荞麦是不一样的。苦荞是黄绿色的小颗粒状，而荞麦则是一种小麦色的颗粒，和苦荞比起来要稍微要大一些。苦荞的口感发苦，初次食用时会比较难接受，但它带有独特香味，荞麦的口感比较淡，没有任何苦味或者特殊的味道。苦荞简介苦荞在自然界是极少的药食两用作物，它不仅营养价值非常高而且还有通便...

苦荞和荞麦是一种东西吗?
答：不是。荞麦一般是指甜荞麦，但苦荞也是荞麦的一种，平日多药用，一般的甜荞麦可用于研磨做面粉。苦荞和甜荞主要区别是生长环境、植物形态、营养价值、适用人群以及功效作用不同。1、生长环境不同 苦荞是生长在西南地区，甜荞麦一般生长在男方，淀粉含量高，是常见的粗粮。2、植物形态区别 甜荞麦的叶片通畅...

苦荞和荞麦是一种东西吗?
答：苦荞和荞麦不是一种东西。具体区别如下：1、二者外观不同：苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒；荞麦颜色为小麦色，比苦荞颗粒要大些。2、二者味道不同：苦荞味道微苦；荞麦味道不苦。3、二者加工方式不同：苦荞一般经脱壳、晾晒、烘干后制作成代用粮食茶；荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。4、二者营养...

苦荞是荞麦的一种吗?
答：是的。荞麦分苦荞麦跟甜荞麦2种，一般大家吃甜的那种，口感比较好， 苦荞麦就是可以降血压什么的那种，望采纳谢谢