种植的韭菜为什么头茬都是割掉不要呢？有啥说法吗？

因为头茬部分会越来越粗壮，口感会比较老，吃起来口感差，还有就是头茬会存在和释放一些农药成分，对身体健康有影响。

我们种的韭菜在刚出苗时，是很细的，吃起来口感很差，此外，有的还会留下种植韭菜时释放的农药，会引起腹泻或不良的生理反应。

并没有什么说法，只是一种职业培训技巧，因为头茬的质量并不是很好，而且有很多韭菜生长缺乏了一些营养。

我家种的就有韭菜，我也很喜欢吃，而且它好高产，但就是头茬不可以吃，因为妈妈说头茬韭菜是最容易吸收化肥农药，吃了对身体不好。

头茬韭菜长的细小口感不好，卖不上价钱所以才不要的。头茬韭菜割掉后，韭菜会长的更大，香味更浓郁，这样才能卖出好价钱。韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛除寒气、温通阳气，增强体力，尤其是对于男人来说，多吃些韭菜挺有好处。

头茬的韭菜要割扔掉,有什么说法?
答：1.口感不好。对于菜农来说自己的蔬菜口感不好是最大的机会，因为这批菜走了之后，很多客户反映口感不好，下一次就不会再来购买，所以很多菜农也会把春天里的头茬韭菜给剪掉不要。等到第二茬韭菜长起来的时候才开始卖，因为第一茬韭菜的产量并不是很高，口感也不是很好，所以很多菜农才会选择这样做。

种植的韭菜,为什么头茬总是割掉不要?
答：头茬韭菜是播种培育出来的，由于种子里的营养是有限得，长出幼苗后受种子外衣的保护，根系还不是很发达，一付弱不经风的样子，所以头茬韭菜长的细小。而头茬韭菜割掉后，我们要补充足够的水肥，及时防治病虫害。而它的根系也开始向外延伸，贪漤的吸收泥土里各种有机元素用以提供叶面所需营养。经过割掉...

头茬韭菜 头茬韭菜为什么不能吃
答：头茬韭菜，是指直接用种子播种出来的韭菜，这种韭菜不好吃，也根本不准备吃，只用来养根，所以使用了过多的有毒农药来杀灭害虫，是农药残留较重的有毒韭菜。头茬韭菜是不会收割的，而是留下来继续生长，让它制造更多的养分，促时根系发育。菜农将韭菜籽播种到地里的同时，同时还播下了较多的农药，用...

都说头茬韭菜不能吃,到底是怎么回事?
答：“头茬韭菜”反对者说：头茬的韭菜不能吃。说头茬韭菜不能吃，主要是因为在中医上讲，韭菜是发物，不利于伤口愈合，也容易引得旧疾复发。特别是在春天本身就容易过敏生病的季节，对病人来讲，这头刀韭菜还是不吃为好，保险一点。

农村种植韭菜,为什么头茬都是割掉不要?有什么讲究呢?
答：这是由于头茬的韭菜没有任何的营养，而且吃起来的口感也不是特别好。讲究就是，一般头茬的韭菜质量不是特别好，而且吃起来也比较腥，还没有任何的口感，种植的周期也比较久，没有任何的营养。所以一般都会扔掉。

农村种植韭菜,为什么头茬都是割掉不要,有什么说法吗?
答：而头茬韭菜它生长周期很长，到可以收割时，它的味道不够纯正，而且纤细的叶子如同草，吃起来好像老牛嚼草的样子，吃不动，没味道，嚼不烂。再加上那个时候本来就是韭菜臭死狗的时候，集市上的韭菜很便宜，别的菜也多，所以没有人愿意吃头茬韭菜，也可以说是不屑吃。农民们种韭菜是在春天，特意到...

种植的韭菜为什么头茬都是割掉不要呢?有啥说法吗?
答：因为头茬部分会越来越粗壮，口感会比较老，吃起来口感差，还有就是头茬会存在和释放一些农药成分，对身体健康有影响。

为什么不能吃头茬的韭菜?
答：事实上所说头茬的韭菜指的是用韭菜种子种在地里第一次长出的韭菜苗，不能吃。因为刚开始生很长苗，根小苖细！如果割了吃，就会产生两点不好：一是很细不好吃；二是割了后的韭菜根长不壮，结果就导致后续一茬茬韭菜都是很细。第一茬韭菜主要为了是长根，你为了急着吃韭菜，早点割了吃，没有了...

农村老人说头茬韭菜不能吃,有什么说法吗?
答：是有这个说法的，有的老人会说，韭菜不能吃头茬的，说韭菜是发物，容易引起相关的皮肤病，例如疮痒、发疹等！因为头茬儿韭菜不仅充分吸收了大地中的养分，也饱含了农药成分。