如图，为啥蘑菇掰开里面有一层黑色的东西，能吃不？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-03
洗蘑菇时里面有一层黑色的东西要不不去掉这层黑东西能吃吗？
能吃的，放心
因为蘑菇子实体里面的菌肉在幼小的时候是白色或者淡红色的，如果已经发黑，说明蘑菇子实体已经变得老了，孢子也已经释放掉了，所以，就会发苦。
（所以，在购买蘑菇的时候，看菌肉就可以知道是否新鲜了。发紫色的和黑色的都不要购买，说明已经老化了。）
这个蘑菇是可食用的口菇 放心吧 只要煮熟就好 而且还挺好吃的
放心吃的，并不是黑的就不能吃，就那个根都能吃
正常，那是蘑菇里面的瓣，可以吃的
口蘑切开里面有一圈黑色,这是什么原因?
答：口蘑切开里面有一圈黑色，这是什么原因？蘑菇属于日常生活中常见的食材，营养成分比较高。但由于储存不良，很多人在蘑菇内部有一圈灰黑色或其他异常的主要表现。这种情况要注意。蘑菇中的灰黑色应该考虑是表面灰黑色还是其他区域灰黑色。蘑菇的蘑菇伞对面已经打开，呈现灰黑色，说明蘑菇老了，味道不太好。不过，...
如图,为啥蘑菇掰开里面有一层黑色的东西,能吃不?
答：一般是可以吃的，里面有黑色的一圈是因为蘑菇变老了，所以孢子被释放了，并不影响食用。但如果有明显的腐烂变质发霉，就千万不能吃了。蘑菇是一种在室内种植的食用菌。 它逐渐从菌丝体生长到子实体，最后变成食用菌。 在合适的环境中，它可以更快更好地生长。 蘑菇是一种腐生真菌。它们体内没有叶绿素...
买回来的口蘑切开里面有一圈黑色的,是不是因为变质了?
答：一般来说，口蘑的菌盖和菌褶部分是会发黑的，这是正常的，但是如果里面的肉切开后是黑色的，那就不正常了。建议不要吃不新鲜的口蘑，新鲜口蘑的肉是白色的，细菌繁殖的口蘑会开始变黄甚至变黑。口蘑是一种野生，比较耐保存，所以容易变黑。如果口蘑只有少量黑斑，没有其他异味仍然可以食用，但营养价值和...
口蘑切开里面有一圈黑色,这是什么原因?
答：1. 口蘑切开后内部出现一圈黑色，可能是由于多种原因造成的。2. 蘑菇是日常饮食中常见的食材，含有丰富的营养成分。3. 然而，由于不当储存，有时我们会发现蘑菇内部出现灰黑色或其他异常状况。4. 这种情况可能是由于蘑菇老化、表面或内部霉变等原因引起的。5. 如果蘑菇的蘑菇伞已经打开并呈现灰黑色，这...
口蘑里面有一圈黑色要去掉吗?
答：口蘑在生长过程中，其菌褶部分可能会出现一圈黑色。这圈黑色是由于口蘑与空气接触，与氧气发生自然反应形成的，属于正常现象，不需要去掉。然而，如果口蘑切开后内部也出现黑色，这可能是由于蘑菇存放时间过长，内部已经发生腐烂或霉变，这种情况下不宜继续食用。口蘑是一种珍贵的真菌类蔬菜，其伞盖厚实，...
白蘑菇里面有一圈黑色
答：通常白蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流失，吃了对身体没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。因此在挑选蘑菇的时候发现白蘑菇里有一圈黑色建议不要购买。蘑贮藏期间逐渐衰老，出现开伞，菌膜脱落等现象。口蘑菌褶发黑是因为存放时间长，...
蘑菇里面为什么是黑的
答：1、蘑菇会变黑，因为它们富含多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生许多棕色和黑色物质。发黑只会影响视觉效果，不会影响进食的安全性。2、另外，变质的蘑菇里面也会变黑，并且还会有恶臭味，这种蘑菇是有毒的。食用的话，会出现恶心、呕吐、头晕目眩等轻微中毒情况。3、蘑菇...
口蘑切开里面有一圈黑色,这是什么原因造成的?
答：口蘑割开里边有一圈黑色，这是怎么回事？蘑菇属于生活常见的食物，营养元素较为高。但因为存储不当，许多人到蘑菇内部有一圈灰黑色或其它不正常的表现。这类情形要留意，蘑菇中的灰黑色应当考虑到是表层灰黑色或是别的位置灰黑色。蘑菇的蘑菇伞正对面早已开启，展现灰黑色，表明蘑菇年纪大了，味儿不好。...
蘑菇里面黑色一圈可以吃吗
答：1、蘑菇里面为什么是黑的 蘑菇之所以是黑的，主要是里面含有大量的营养成分，像多酚类的化合物或者是多酚氧化酶。一般多酚类的化合物在酶的作用下容易被氧化，这时候就会形成黑色的物质。而蘑菇发黑会影响到视觉效果，但是它不会影响到使用效果。2、择好的蘑菇保存方式 一般蘑菇里面含有大量的水分，特别...
口蘑里面一圈黑色能吃吗
答：口蘑里面一圈黑色能吃。口蘑里面有一圈黑色是因为蘑菇已经变得老了，孢子已经释放掉了，并不影响食用。蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用...
洗蘑菇时里面有一层黑色的东西不去掉也能吃是长过期了就有一层黑的
一般是可以吃的，里面有黑色的一圈是因为蘑菇变老了，所以孢子被释放了，并不影响食用。但如果有明显的腐烂变质发霉，就千万不能吃了。
蘑菇是一种在室内种植的食用菌。 它逐渐从菌丝体生长到子实体，最后变成食用菌。 在合适的环境中，它可以更快更好地生长。 蘑菇是一种腐生真菌。
它们体内没有叶绿素，因此它们不能在光下直接光合作用。 在蘑菇生长期间，培养材料中的各种营养素主要用作实现生长发育的营养来源。 养殖饲料通常由猪粪，牛粪，磷肥和其他材料组成。
蘑菇里面为什么是黑的？
蘑菇会变黑，因为它们富含多酚化合物和多酚氧化酶。 多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生许多棕色和黑色物质。 发黑只会影响视觉效果，不会影响进食的安全性。
另外，变质的蘑菇里面也会变黑，并且还会有恶臭味，这种蘑菇是有毒的。食用的话，会出现恶心、呕吐、头晕目眩等轻微中毒情况。
能吃的，放心
因为蘑菇子实体里面的菌肉在幼小的时候是白色或者淡红色的，如果已经发黑，说明蘑菇子实体已经变得老了，孢子也已经释放掉了，所以，就会发苦。
（所以，在购买蘑菇的时候，看菌肉就可以知道是否新鲜了。发紫色的和黑色的都不要购买，说明已经老化了。）
这个蘑菇是可食用的口菇 放心吧 只要煮熟就好 而且还挺好吃的
放心吃的，并不是黑的就不能吃，就那个根都能吃
正常，那是蘑菇里面的瓣，可以吃的
答：口蘑切开里面有一圈黑色，这是什么原因？蘑菇属于日常生活中常见的食材，营养成分比较高。但由于储存不良，很多人在蘑菇内部有一圈灰黑色或其他异常的主要表现。这种情况要注意。蘑菇中的灰黑色应该考虑是表面灰黑色还是其他区域灰黑色。蘑菇的蘑菇伞对面已经打开，呈现灰黑色，说明蘑菇老了，味道不太好。不过，...
答：一般是可以吃的，里面有黑色的一圈是因为蘑菇变老了，所以孢子被释放了，并不影响食用。但如果有明显的腐烂变质发霉，就千万不能吃了。蘑菇是一种在室内种植的食用菌。 它逐渐从菌丝体生长到子实体，最后变成食用菌。 在合适的环境中，它可以更快更好地生长。 蘑菇是一种腐生真菌。它们体内没有叶绿素...
答：一般来说，口蘑的菌盖和菌褶部分是会发黑的，这是正常的，但是如果里面的肉切开后是黑色的，那就不正常了。建议不要吃不新鲜的口蘑，新鲜口蘑的肉是白色的，细菌繁殖的口蘑会开始变黄甚至变黑。口蘑是一种野生，比较耐保存，所以容易变黑。如果口蘑只有少量黑斑，没有其他异味仍然可以食用，但营养价值和...
答：1. 口蘑切开后内部出现一圈黑色，可能是由于多种原因造成的。2. 蘑菇是日常饮食中常见的食材，含有丰富的营养成分。3. 然而，由于不当储存，有时我们会发现蘑菇内部出现灰黑色或其他异常状况。4. 这种情况可能是由于蘑菇老化、表面或内部霉变等原因引起的。5. 如果蘑菇的蘑菇伞已经打开并呈现灰黑色，这...
答：口蘑在生长过程中，其菌褶部分可能会出现一圈黑色。这圈黑色是由于口蘑与空气接触，与氧气发生自然反应形成的，属于正常现象，不需要去掉。然而，如果口蘑切开后内部也出现黑色，这可能是由于蘑菇存放时间过长，内部已经发生腐烂或霉变，这种情况下不宜继续食用。口蘑是一种珍贵的真菌类蔬菜，其伞盖厚实，...
答：通常白蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流失，吃了对身体没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。因此在挑选蘑菇的时候发现白蘑菇里有一圈黑色建议不要购买。蘑贮藏期间逐渐衰老，出现开伞，菌膜脱落等现象。口蘑菌褶发黑是因为存放时间长，...
答：1、蘑菇会变黑，因为它们富含多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生许多棕色和黑色物质。发黑只会影响视觉效果，不会影响进食的安全性。2、另外，变质的蘑菇里面也会变黑，并且还会有恶臭味，这种蘑菇是有毒的。食用的话，会出现恶心、呕吐、头晕目眩等轻微中毒情况。3、蘑菇...
答：口蘑割开里边有一圈黑色，这是怎么回事？蘑菇属于生活常见的食物，营养元素较为高。但因为存储不当，许多人到蘑菇内部有一圈灰黑色或其它不正常的表现。这类情形要留意，蘑菇中的灰黑色应当考虑到是表层灰黑色或是别的位置灰黑色。蘑菇的蘑菇伞正对面早已开启，展现灰黑色，表明蘑菇年纪大了，味儿不好。...
答：1、蘑菇里面为什么是黑的 蘑菇之所以是黑的，主要是里面含有大量的营养成分，像多酚类的化合物或者是多酚氧化酶。一般多酚类的化合物在酶的作用下容易被氧化，这时候就会形成黑色的物质。而蘑菇发黑会影响到视觉效果，但是它不会影响到使用效果。2、择好的蘑菇保存方式 一般蘑菇里面含有大量的水分，特别...
答：口蘑里面一圈黑色能吃。口蘑里面有一圈黑色是因为蘑菇已经变得老了，孢子已经释放掉了，并不影响食用。蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用...
