我只吃过竹笋，全吃过才是正宗南方人，“藏”在竹林里的都有哪些美味？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-06
南方雨水充足较为湿热，所以南方有很多湿气很大的竹林，而竹林里其实暗藏着很多山野美味，广为孰知的就是爽脆可口的竹笋，但是竹林里还有很多珍馐，如果去过南方的竹林而不去品尝就太遗憾了，接下来小编就为大家介绍一下这些竹林美味，大家有机会一定要去品尝。
1、竹虫。竹虫顾名思义就是竹子里的虫子。刨开竹筒，里面会有一些白白嫩嫩的小幼虫，不明就里的人很难想象它们是绝佳美食，这些竹虫一点也不“脏”，它们反倒是吸取了竹子的精华，入口软嫩香浓，甚至有乳酪奶油的口感，所以竹虫广受南方人喜爱，也是实打实的竹林美味。
2、竹荪。竹荪可谓是竹林山野间的高端菌类，和大众常吃的蘑菇不可比拟。它不论是颜值和营养都超级高，但是这种野生山珍可遇不可求，产量并不多，所以价位极高。
3、滋补佳品金蝉花。金蝉花也是虫草的一种，所以南方人在煲汤的时候常常会加入它，让汤羹更加香浓滋补，如果去到南方一定不要忘记点一盅金蝉花炖汤来滋补身体，否则可是会遗憾啊。
4、竹林野鸡野味鲜嫩。这款竹林野鸡叫竹鸡，它个子小小颜值很高，而且肉质鲜美软嫩，可谓是在竹林中汲取了“日月精华”，但是这款野鸡现在已经被国家列为野生保护动物了，所以想要品尝它的美味只能购买养殖的，想必味道可能会与野生的有所差别吧。
以上几款就是藏在竹林里的珍馐美味，相信很多北方人都没有这个口福，如果有机会去南方竹林游玩，一定不要忘记品尝这些不可多得的美食，否则就太遗憾可惜了。大家还知道藏在竹林里的哪些美味呢？评论区留言大家一起分享吧。
“藏”在竹林里的美味都有：竹笋、竹虫、竹鸡、金蝉花、还有最著名的山竹鼠！
有竹虫，很多人都不知道，在竹林里还有一种叫竹虫的东西，他们一般都生活在主子的体内，靠吸收竹子的营养来成长，这种虫在南方是非常受欢迎的，因为里面含有丰富的蛋白质，吃起来还有一种吃奶油的感觉，尤其是油炸过后，是非常好吃的，还被南方人称作是补品，很多南方人最喜欢生吃这种竹虫。
藏在竹林里的美味有这些，茭白，竹子自然生成的美味食品。周围还有家鸡家鸭都是竹林里的美味，清蒸还是炒都很少吃。
答：1. 南方地区的气候条件适宜竹子的生长，因此竹林遍布，其中不仅孕育了鲜嫩的竹笋，还有其他许多隐藏的美味。2. 竹虫是竹林中的一种特色食材。它们生活在竹筒内部，外观白嫩，口感细腻，颇受当地人喜爱。这些小虫子吸取了竹子的清香，转化为独特的风味，给人以意想不到的味觉享受。3. 竹荪是一种珍贵的食...
答：1、竹虫。竹虫顾名思义就是竹子里的虫子。刨开竹筒，里面会有一些白白嫩嫩的小幼虫，不明就里的人很难想象它们是绝佳美食，这些竹虫一点也不“脏”，它们反倒是吸取了竹子的精华，入口软嫩香浓，甚至有乳酪奶油的口感，所以竹虫广受南方人喜爱，也是实打实的竹林美味。2、竹荪。竹荪可谓是...
答：笋。它在北方是不常见的，所以呢，北方人吃的也比较少。它在南方比较常见，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什么竹笋焖笋都有，其中油焖笋是最出名的。
答：南方人吃的豆腐脑里面是要加糖的，南方人喜欢吃甜甜的，凉凉的感觉，而北方人在吃豆腐脑的时候，会在里面加入辣椒，而且北方人吃的豆腐脑是咸的，并不像南方人在里面放糖，所以说北方人没有办法忍受南方人吃豆腐脑的时候在里面放糖，
答：01、南方人的冬季主菜今天笔者去菜市场买菜，发现一大爷摆摊卖冬笋，顿时来了兴趣，毕竟吃过冬笋的人都知道，那味道可谓是非常鲜美的，而大半年没吃冬笋了，笔者也忘了如今已是冬笋上市的季节。在笔者的家乡，冬笋并不是稀罕物，每年立冬过后，村民们就会来到竹林中采挖冬笋，算算时间，如今冬笋也已...
答：金蝉花可以用来做很多的东西，就比如说用来泡药酒，还有可以直接拿来泡茶。而将金蝉花和肉放在一起炒，炒出来的肉味道会有一种清香，并且营养价值也是很高的。竹笋是南方最常见的一种竹林食物了。其实本质上就是竹子的嫩芽，关于竹子的做法是多种多样的，很多南方人在做菜的时候都喜欢使用竹笋。而且竹笋的...
答：比起精致和采样丰富来，我觉得南方人更胜一筹。北方的小吃种类少的可怜，而且具有地方特色的东西很少。肉夹馍、煎饼、炕土豆、烤冷面，传遍了全国。但是能让人吃一口，就能记起某个地方的东西确实不多。相反南方小吃就多很多了，比如我所在的城市，有灯罩糕，白蛇烧饼，鱼面，瘦肉丸 松糕，九层糕，...
答：1. 酸笋是中国南方地区常见的美味小菜，但南方人的笋食文化远不止于此。他们用油爆炒笋片，加酱油调味的红烧笋；用中火焖笋、火腿和五花肉，煨出浓郁的“腌笃鲜”；将鲜笋晒成笋干，清香醇厚、色泽明黄……无论爆炒、干煸、白焯、醋溜还是麻辣，都能慰藉心灵。2. 南方人为什么如此热爱吃笋？这种与...
答：南方人吃的笋，是从房前屋后、村头山脚的竹林里采出来的。竹，又名竹子，属于禾本科竹亚科大家族。人们印象中高大的竹子，其实不是树，而是和小麦、玉米同科。全世界大概有1,200多种竹子，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布于温带和寒带，目前中国所拥有的竹子种类，则占到全世界已知竹类的...
答：靠山吃山！而且竹笋还有很多好处！ 中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方。
