苹果树有哪些施肥的技术？

施肥是苹果园综合管理中的重要环节。肥料分基肥和追肥两类。
基肥宜在中、晚熟苹果品种采收后直至落叶休眠前施用。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。按我国猪圈粪、堆沤肥中的有机质含量一般在10%～20%估算，每年每亩苹果园约需施入上述基肥500～2000千克。为提高并延长晚秋苹果叶片的光合能力，基肥中可适量加入尿素或硫酸铵等速效氮肥。磷和钾易在土壤中变成不溶性状态或被土壤所固定，降低肥效，一般也多混入有机肥中做基肥深施。
追肥在施足基肥的基础上施用，主要用以及时补充苹果各个生长中心时期对养分的需要，均用速效性肥料。一般每年进行1～3次。包括开花着果期、花芽分化期和果实膨大期几次追肥。例如，秋施基肥少，树体贮藏营养水平低，树势弱，对于花芽多而质量差、着果易过量的树，要施花前肥，以速效氮肥在萌芽前施入。反之，可以不施。对于大量结果的大年树，要重点掌握春梢停长期和果实迅速膨大期追肥，以促进花芽分化和提高树体的营养储备。反之，对于花少的小年树，要加强萌芽开花前追施氮肥，尽可能提高着果率，并加强当年的营养生长，相对减少当年花芽形成的数量。花芽分化期追肥以氮、磷、钾三要素配合为宜，果实膨大期追肥则以磷、钾、肥为主，有利于提高果实的品质。此外，在根系吸收能力薄弱而地上部花果发育急需养分之际，或当植株表现缺素症状的情况下，还可应用根外叶面追肥的方法。一般在喷后2小时，肥料即可开始被吸收利用。
追肥数量：大体上，乔化幼树全年每株施纯氮0.1～0.25千克，生长结果期的树施0.25～0.5千克，盛果期的树施0.5～1千克，结果多的树可增至1.5千克。磷肥用量，以P2O5为计算标准，盛果期的树株施0.3～0.5千克。钾肥用量，以K2O为计算标准，盛果期的树株施0.5～1千克。成年结果树通常以产量来衡定三要素的用量，即每100千克果实需纯氮0.4～0.7千克，磷（P2O5）0.2～0.35千克，钾（K2O）0.4～0.7千克。具体施用时，还要考虑园地的土壤情况，以及苹果的品种和砧木等的差异。必须指出，在缺氮的土壤上增施氮肥，其增产效应非常显著，但过量施氮则会降低增产效益。根外追肥的常用浓度如下：尿素0.3%～0.5%，硫酸铵0.1%～0.3%，过磷酸钙1%～3%，硫酸钾或氯化钾0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.5%～1%，硼砂0.1%～0.3%，硫酸锌3%～5%，硫酸亚铁0.3%～0.4%，硝酸钙0.3%～0.5%。

苹果树前期施肥时间：
苹果树施花前肥或萌芽肥(在4月上旬进行);苹果树的花后肥(在5月中旬进行);前期这两次肥能有效地促进果树萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥，提高坐果率，促进新枝生长。
苹果树中后期施肥时间：
苹果树施花芽分化和幼果膨大肥(在5月底至6月上旬进行)，这次追肥是为了满足苹果果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要，苹果树追肥一般以钾肥为主。
苹果树施基肥时期一般以秋季最佳(在9月上中旬进行)，苹果树基肥主要以农家肥为主，磷肥则按全年总量全部施入，为了充分发挥肥效，磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟，然后拌匀施用。
苹果树施基肥主要作用是保证采收后到落叶前果树光合作用，提高营养积累，为下年果树生长发育打好基础。在这4次施肥的基础上，还要考虑配合叶面喷肥。7月份以后配喷0.3%～0.5%碳补饱磷酸二氢钾或果树专用叶面肥。

苹果树施肥的方法：
施肥方法一、根部施肥：果树的根部系果树的毛细根是果树吸收养分的主要器官，果树对肥料的吸收主要靠根系中的根毛来完成，因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。
施肥方法二、地面及地下施肥：
苹果树施肥一般情况下，水平根的分布范围约为树冠径的1-2倍，但绝大部分集中于树冠投影的外缘或稍远处。其垂直分布，随树种、土质、管理水平而有差异。
一般苹果、梨、核桃、板栗、葡萄等的根系分布较深，可达70-80厘米，但80%以上的根系集中于60厘米左右的土层中，桃、杏、李、樱桃的根系分布较浅，绝大部分在40厘米左右的土层中。
所以，在施肥时，要根据这一特点来施用肥料。根系分布深的要适当深施，反之浅施，有机肥料分解较慢，供肥期较长，宜深施肥，化肥移动性较大，可浅施。如施有机肥，苹果等根深性果树施用深度为40-60厘米，而桃等浅根性果树则为30-40厘米。同时，施肥时应以树冠投影边缘和稍远地方为主，这样才能最大限度地发挥肥效。
施肥方法三、叶面喷肥：
使用叶面喷肥需要根据果树的长势进行，如果树长势弱、枝叶伸长缓慢、叶片趋黄色或淡黄色，这表明果树缺氧缺铁，应当以喷施氮肥为主，并且适当喷一些柠檬酸铁和磷肥、钾肥;如果叶大嫩绿、枝条间节过长，氮肥充足，应当以喷施磷肥和钾肥为主，适当喷一些微量元素。
果树叶面喷肥注意一、在果树花前期、花期、壮果期的阴天或晴天下午5时后进行。间隔期10～15天。
果树叶面喷肥注意二、肥料氮肥中的碳胺、磷肥中的磷矿粉等对叶面喷洒无效或有害，应严禁喷洒。适宜的品种有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰及微量,元素中的硼砂、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铁。柠檬酸铁等。
果树叶面喷肥注意三、叶面喷肥不是施肥的主要方式，而仅仅是在土壤施肥不足的情况下采用的一种辅助施肥方式。
果树叶面喷肥注意四、喷施尿素浓度最好为0.3%～0.5%，过磷酸钙喷施浓度为0.5%～1.2%，磷酸二氢钾喷施浓度为0.2%～0.4%，三元复合肥喷施浓度为0.4%～0.5%;草木灰喷施浓度为1.5%～2%;微量元素中的硼砂、硫酸锌、柠檬酸铁、硫酸镁等的浓度为0.08%～0.15%。
果树叶面喷肥注意五、树叶背面气孔多而大，肥料容易被吸收，所以喷洒应当从上到下以叶的背面为主。这样自然会有肥液下滑到叶的下面。

（1）基肥：以施用有机肥料为主的基肥，最宜秋施。秋施基肥以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳。秋施基肥，具有以下好处：第一，秋季，苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，施肥后有利于根系吸收。第二，秋季昼夜温差大，太阳辐射中的散射光比例增加，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。第三，秋施有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、转运，并在树体内贮藏起来。

基肥，要把有机肥料和速效肥料结合施用。有机肥料，宜以迟效性和半迟效性肥料为主，如猪圈粪、牛马粪和人尿粪，根据结果量一次施足。速效性肥料，主要是氮肥和过磷酸钙。为充分发挥肥效，可将几种肥料一起堆腐，然后拌均施用。基肥施肥量，按有效成分计算，宜占全年总施肥量的70%左右，其中化肥的量占全年的2/5。

（2）追肥：指生长季根据树体的需要而追加补充的速效肥料，追肥因树因地灵活安排。①因树追肥：1）旺长树：追肥应避开营养分配中心的新梢旺盛期，提倡“两停”追肥（春梢和秋梢停长期），尤其注重“秋停”追肥，有利于分配均衡、缓和旺长。应注重磷钾，促进成花。春梢停长期追肥（5月下旬至6月上旬），时值花芽生理分化期，追肥以铵态氮为主，配合磷钾，结合小水、适当干旱、提高浓度、促进花芽分化；秋梢停长期追肥（8月下旬），时值秋梢花芽分化和芽体充实期，肥种应结合补氮，以磷钾为主，注重配方、有机充足。

2）衰弱树：应在旺长前期追施速效肥，以硝态氮为主，有利于促进生长。萌芽前追氮，配合浇水，加盖地膜。春梢旺长前追肥，配合大水。夏季借雨勤追，猛催秋梢，恢复树势。秋天带叶追，增加贮备，提高芽质，促进秋根。

3）结果壮树：追肥目的是保证高产、维持树势。萌芽前追肥：以硝态氮为主，有利发芽抽梢、开花坐果。果实膨大时追肥：以以磷钾为主，配合铵态氮，加速果实增长，促进增糖增色。采后补肥浇水，协调物质转化，恢复树体，提高功能，增加贮备。

4）大小年树：“大年树”追肥时期宜在花芽分化前1个月左右，以利于促进花芽分化，增加次年产量。追氮数量宜占全年总施氮量的1/3。“小年树”追肥宜在发芽前，或开花前及早进行，以提高坐果率，增加当年产量。追氮数量应占全年总施氮量的1/3左右。

②因地追肥：根据土壤类型、保肥能力、营养丰缺具体安排。

沙质土果园：因保肥保水差，追肥少量多次浇小水，勤施少施，多用有机态和复合肥，防止肥严重流失。

盐碱地果园：因pH偏高，许多营养元素如磷、铁、硼易被固定，应注重多追有机肥、磷肥和微肥，最好和有机肥混合用。

黏质土果园：保肥保水强，透气性差。追肥次数可适当减少，多配合有机肥或局部优化施肥，协调水气矛盾，提高肥料有效性。

③根外追肥：在苹果生长季中，还可以根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，适当进行根外施肥。

苹果的根外追肥

苹果的根外追肥（续）-1