天然代糖有哪些?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，均为天然代糖。
“代糖”食品，这些食品的特点是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugar substitute）代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着“无糖”（Sugarless或Sugar free、No Sugar added或Artificial sweeten等）。
代糖让您既可以享受美食又能“甜得很健康”。
代糖研究进展——代糖饮料不会促进食欲：
喝健怡可乐不必再担心是否会提振食欲啦。根据美国北卡罗来纳大学（Universityof North Carolina at Chapel Hill）的一项研究显示，和坚持只喝水的人相比，喝健怡可乐的人不会摄取更多含糖或脂肪食物。相关研究发表在近期出版的《美国临床营养杂志》（AmericanJournal of Clinical Nutrition，AJCN）上。
曾有部分研究人员提出，代糖饮料可能会打乱与饥饿感或饱足感相关的荷尔蒙，导致食量增加；另外也有研究人员假定，代糖饮料会增加饮用者对甜食的喜好，转而摄取更多高热量的餐点。
研究调查了北卡州318名体重过重或肥胖的成人，全数受试者都表示每天摄取至少280大卡的饮料。
1/3受试者每天以水取代至少2份量的饮料，另1/3以低卡代糖饮料取代。在第3个月与第6个月时，受试者必须详细回报其中两天的饮食情形。根据先前另一份报告，以水和代糖饮料取代含糖饮料的两组体重都减轻。
根据这份新报告，两组试验者比研究开始时每日摄取的平均热量要少，并且两组摄取的总热量、碳水化合物、脂肪与糖在第3和第6个月都近似。
不过研究人员警告，研究的所有受试者都是肥胖且试图减重的族群，因此研究结果可能不适用于喝很多代糖饮料的正常体重族群。
以上内容参考：百度百科-代糖
答：天然代糖有：甜菊糖、罗汉果甜苷、麦芽糖醇、甘草甜素、甘露醇等。1、甜菊糖，又称甜菊苷，化学式为C38H60O18，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。2、罗汉果甜苷又称罗汉果甜...
答：1、赤藓糖醇: 赤藓糖醇是一种天然的代糖,它存在于某些水果和蔬菜中,如葡萄、西瓜和甜瓜等。它具有较低的甜度和较高的稳定性,因此被广泛应用于食品和饮料中。 2、甜菊糖: 甜菊糖是一种来自南美洲的植物提取物,具有高甜度、低热量和天然保健的特点。甜菊糖的口感与普通糖略有不同,有些人可能会觉得它的味道...
答：天然代糖的种类包括甜菊糖、赤藓糖醇、木糖醇、乳果糖和麦芽糖醇等。1. 甜菊糖：这种代糖是从甜菊叶中提取的糖苷，其甜度是蔗糖的约300倍，但几乎不产生热量。2. 赤藓糖醇（Xylitol）：作为一种天然的五碳糖醇，赤藓糖醇的甜度大约是蔗糖的60%-80%，并且几乎不含热量。3. 木糖醇（Erythritol）：...
答：注: 糖醇有天然的,也有从糖类加工而成的。糖醇是将糖发酵或氢化后得到的代糖,糖醇很难被人体吸收,所以 升糖指数低,但甜度可以做到和糖相似。 常见的天然代糖 甘草。 莫林内。 甜菊糖。 叶甜素。 罗汉果甜苷。 索马甜。 非洲奇果蛋白。 注:一般从植物中提取,名字往往会带提取的植物或者果实名字。 常见的人工...
答：市面上有多种代糖，甜菊糖、糖精钠及阿斯巴糖，都是化学合成的甜味剂，老百姓称其是“人造”的。此外，醇糖甜味剂如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，均为天然物质。还有甘草，是我国常用天然药物，也是一种天然甜味剂，其有效成分是甘草酸，实际是水溶性的钠盐。
答：天然代糖有甜菊糖、赤藓糖醇（Xylitol）、木糖醇（Erythritol）、乳果糖（Lactitol）、麦芽糖醇（Maltitol）等。1、甜菊糖：甜菊糖是从甜菊叶中提取的一种糖苷，甜度约为蔗糖的300倍，但几乎不含热量。2、赤藓糖醇（Xylitol）：赤藓糖醇是一种天然存在的五碳糖醇，甜度约为蔗糖的60%-80%，热量较低...
答：1. 甜菊糖：源自甜叶菊植物，甜度高但热量低，适合糖尿病患者和减肥人士。2. 赤藓糖醇：多元醇类甜味剂，热量几乎为零，适合血糖控制。3. 木糖醇：从植物材料中提取，甜度与糖相似，低热量，防龋作用。4. 果糖：水果中天然存在，甜度高，血糖上升缓慢，适合高甜度需求。天然代糖的优点包括低热量、...
答：1. 木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，都是天然的代糖选择。2. 采用这些天然代糖的“代糖”食品，在不添加传统糖分（如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等）的情况下，能够提供甜味。包装上通常会标注“无糖”或类似字样，如Sugarless、Sugar free、No Sugar added或Artificial sweetener等。3. 选择代糖，可以在享受...
答：木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，均为天然代糖。“代糖”食品，这些食品的特点是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugar substitute）代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着“无糖”（Sugarless或Sugar free、No Sugar added或Artificial sweeten等）。代糖让您既可以享受美食又...
答：天然代糖有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等。代糖食品，这些食品的特点是不加糖，而以代糖代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着无糖，代糖让您既可以享受美食又能甜得很健康。爱吃甜食又怕胖是许多人的烦恼，尤其是女性朋友更是对甜点爱不释手，而过多的热量却造成了身体的负担，因此近来市面上...
