历史上,汽水是何时传入中国的,为何最初被称为“荷兰水”?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-21
为什么汽水以前叫荷兰水(是荷兰发明的还是那里传来的)

在六,七十年代。国内进口了一种由荷兰制造而有气的水,因为当时很多人民都不会英文,只知道这些汽水是从荷兰来的,他们就称他为荷兰水咯。。。

晚清时期出现的荷兰水,其实就是汽水,是在清朝的时候由欧洲传入中国,而当时欧洲的主要贸易伙伴是荷兰,所以中国大众就称之为荷兰水,其实最早是由英国人发明的,
一、汽水的问世,
在英国维多利亚时代,霍乱第4次出现在英国导致大面积死亡,而在救治霍乱的过程当中,人们发现霍乱是通过饮用水传播的,而长期喝矿泉水的人感染霍乱的几率极低,为了减少霍乱的传播人们便开始大量饮用矿泉水,随着霍乱的减少人们相信矿泉水能治疗各种疾病,英国各个阶层开始大量使用矿泉水,从而导致矿泉水供不应求,化学家就开始考虑能不能人工合成矿泉水,1768年,英国化学家普利斯特莱,创造了把二氧化碳直接溶解在水里的方法,达到了与矿泉水同样的效果,1820年,德国药剂师史特鲁夫一天在给人配置咳嗽药的时候,无意当中将薄荷放入人工合成的矿泉水中,结果大受病人的欢迎,人们称之为叫"瑟尔塔水"。随着科技的发展和商业的需求,人们又在"瑟尔塔水"中溶进二氧化碳,再配以有机酸、香料、蔗糖,使得汽水正式问世,
二、汽水进入中国,
汽水进入中国,开始在同治年间,因为当时的贸易伙伴是欧洲荷兰,所以人们称之为荷兰水,开始只是在贵族之间流行后来才逐渐流传到街头,在黄飞鸿电影系列当中就有一个镜头,有人当街叫卖荷兰水,黄飞鸿的徒弟凑钱在街头买荷兰水喝,这个镜头就反映了当时的荷兰水在中国街头的情况,荷兰水进入中国的时候价格还是很贵的,开始的时候是在药店进行销售,到了光绪三十二年(1906年)苏州的瑞记公司和宣统元年(1909年)的上海惠华汽水厂开始大量的生产汽水,使得汽水成为街头商品,价格低廉,进入寻常百姓家.
三、消失街头,
从汽水开始问是一直到上个世纪80年代初,喝汽水一直都是很有仪式感的事情,当时青年男子追女生的时候,一般就是请喝汽水,开始的时候用冷开水,薄荷叶,糖浆等原料来制作,只是随着需求量的日益增加,很多不法商贩便开始偷工减料,不再用冷开水为主要原料进行勾兑,而是采用自来水或者是河水,导致许多孩子肠胃不适腹泻,造成脱水甚至引起死亡,于是学校和家长并不允许孩子饮用,随着销售量的减少,手工自制的荷兰水消失在街头,

其实“荷兰水”这个称号并不是说一定就是从荷兰进口的,我国很多从国外引进的东西都会冠以荷兰的名字,因为荷兰是当初很重要的通商国。比如说以前的洋葱叫做“荷兰葱”,还有到现在依旧叫做荷兰豆的,在荷兰被称为中国豆的豌豆属植物。

这也就不奇怪为什么那个时候会将汽水称之为“荷兰水”,而这个荷兰水实际上就是薄荷水。汽水最早是被一个地质学家发现的,他在勘测地质的过程中,发现矿泉水喝起来清凉爽口,远远比河水等水喝起来要好喝得多,经过调查发现,矿泉水中含有的二氧化碳可以起到这个作用。于是后来,有化学家将将二氧化碳溶入水中,做出富含二氧化碳的水。

后来,有德国药剂师发明了一种清凉可口的饮料。再后来,科研工作者们在这款饮料的基础上,加入二氧化碳,再相继加入蔗糖、香料使其口味多样化,就这样,最初的汽水诞生了。随着近代工业化的开始,外国先进工业大批量涌入中国,也带进来汽水等新奇事物。有商人抓住商机,趁机开办相应的厂子,例如上海惠华汽水厂。

于是我国自主生产的汽水开始大量涌入民间,称之为荷兰水。当时荷兰水的包装,不像现在的瓶子一样。它是采用玻璃材质,形状如同子弹或者葫芦,外表极其美观,价格昂贵不是平民百姓可以喝得起的。后来,随着不法商家运用河水代替凉开水混入薄荷提取物,有孩子因为喝这种荷兰水中毒腹泻,于是被勒令禁止生产,荷兰水才开始慢慢的退出历史舞台。



在公元16世纪的时候,发现矿泉水,1768年,英国研究将二氧化碳溶于水,形成早期汽水,在十九世纪七十年代,传入了中国。他由荷兰人生产,所以被称荷兰水。

荷兰水”这个称号并不是说一定就是从荷兰进口的,我国很多从国外引进的东西都会冠以荷兰的名字,因为荷兰是当初很重要的通商国。

汽水是在19世纪70年代传入中国的,他是被荷兰人带入中国,所以也叫荷兰水。

我国很多从国外引进的东西都会冠以荷兰的名字,因为荷兰是当初很重要的通商国。比如说以前的洋葱叫做“荷兰葱

  • 历史上,汽水是何时传入中国的,为何最初被称为“荷兰水”?
    答:其实“荷兰水”这个称号并不是说一定就是从荷兰进口的,我国很多从国外引进的东西都会冠以荷兰的名字,因为荷兰是当初很重要的通商国。比如说以前的洋葱叫做“荷兰葱”,还有到现在依旧叫做荷兰豆的,在荷兰被称为中国豆的豌豆属植物。这也就不奇怪为什么那个时候会将汽水称之为“荷兰水”,而这个荷兰水...
  • 晚清时期出现的“荷兰水”究竟是什么,为何取名为荷兰水?
    答:晚清时期出现的荷兰水,其实就是汽水,是在清朝的时候由欧洲传入中国,而当时欧洲的主要贸易伙伴是荷兰,所以中国大众就称之为荷兰水,其实最早是由英国人发明的,一、汽水的问世,在英国维多利亚时代,霍乱第4次出现在英国导致大面积死亡,而在救治霍乱的过程当中,人们发现霍乱是通过饮用水传播的,而长期...
  • 中国什么时候有汽水
    答:在公元16世纪的时候,发现矿泉水,1768年,英国研究将二氧化碳溶于水,形成早期汽水,在十九世纪七十年代,传入了中国。他由荷兰人生产,所以被称荷兰水。
  • 最早架汽水?
    答:汽水 ...从前称之为荷兰水或梳打水,主耍是将碳酸气溶于水中,再加入糖浆、果汁或食用色素制成的饮品。清末期间由欧洲传入中国,而荷兰又是当时的主要通商国,故被称为荷兰水。 汽水其实早在一百多年前已在中国香港出现,当时来说,是一种十分奢侈的物品,可以说是有钱人的玩意,因为价钱昂贵,所以...
  • 波子汽水怎么开
    答:弹珠汽水在1872年发明,1884年传入日本,是带有青柠和柠檬口味的碳酸饮料,其日文名称“ラムネ”来自英文的“lemonade”(レモネード,柠檬水)。因为加了二氧化碳,口味清凉爽口,天气炎热时销路奇佳,也成为代表夏季的“图腾”之一。在二战期间,清凉的弹珠汽水极受日本海军喜爱,甚至在军舰上都有生产弹珠...
  • 啤酒起源于哪个国家?什么时候传入中国?世界三大名酒是...
    答:19世纪末﹐啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂﹔1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)﹔1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。此後﹐不少...
  • 格瓦斯历史简述
    答:是1900年从俄国传入中国哈尔滨的,到现在有一百多年的历史了。格瓦斯克瓦斯,是一种盛行于俄罗斯乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色由于其酒精含量只有1%左右在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌格瓦斯饮料有一种特有的麦乳。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯...
  • 为什么汽水以前叫荷兰水(是荷兰发明的还是那里传来的)
    答:在六,七十年代。国内进口了一种由荷兰制造而有气的水,因为当时很多人民都不会英文,只知道这些汽水是从荷兰来的,他们就称他为荷兰水咯。。。
  • 啤酒什么时候传入中国的?
    答:19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。
  • 汽水的网络解释汽水的网络解释是什么
    答:汽水的网络解释是:汽水(饮料)汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利(JJ.JosephPriestley,1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一种清凉饮料。其中含有二氧化碳,配有适量的糖_柠檬酸_香精_食用色素等,把大约2~3大气压的...