安琪和尚川哪个蒸馒头好吃

尚川。
1、尚川酵母粉蒸出来的馒头味道好，没有臭肥味，发酵很快，省了不少时间，吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少。
2、安琪酵母粉缺点是发酵过程中的时间不易掌握，价格与尚川酵母品牌相比较高。

安琪和尚川都是国内知名的酵母品牌，它们的产品在蒸馒头方面都有很好的表现。但是，具体哪个品牌的蒸馒头更好吃，还要看个人的口味偏好。
从食材清单方面来看，安琪和尚川的酵母产品所需要的食材比较简单，主要包括面粉、水、酵母和一些辅助材料（如糖、盐等）。因此，在蒸馒头时，两种品牌所需的主要食材并没有太大区别。
从制作步骤方面来看，蒸馒头的制作流程也比较相似。一般来说，制作馒头需要经过以下步骤：
1. 准备材料：包括面粉、水、酵母、糖、盐等。
2. 混合材料：将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入水，揉成面团。
3. 发酵：将面团放在温暖的地方发酵，使其变得松软。
4. 制作形状：将发酵好的面团分成适当的大小，然后揉成馒头的形状。
5. 蒸熟：将馒头放在蒸锅中蒸熟，一般需要20-30分钟。
安琪和尚川在制作步骤方面也没有太大的区别。但是，在具体操作时，可能会因为不同的配方和工艺而有所不同。
综上所述，安琪和尚川在蒸馒头方面都有很好的表现，具体哪个更好吃还要看个人的口味偏好。

安琪蒸馒头更好吃，安琪酵母发酵力比尚川快，不挑面粉，也不用发两次，对新手更友好。上尚川发的很慢

没用过尚川，酵母不就一直都是安琪吗？
我觉得面食的口味，这玩意除了原料，配方做法，还有自己技术也有关吧，发酵温度不够，揉面排气不到位，很多因素啊，这个问题问的就很莫名其妙

安琪和尚川哪个蒸馒头好吃
答：尚川蒸馒头好吃。1、尚川酵母粉蒸出来的馒头味道好，没有臭肥味，发酵很快，省了不少时间，吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少。它能够快速发酵，而且发酵后的食物味道非常香甜。2、安琪酵母粉缺点是发酵过程中的时间不易掌握，价格与尚川酵母品牌相比较高。安琪酵母则是一种比较慢的酵母，它能够制作...

安琪和尚川哪个好
答：尚川酵母粉和安琪酵母粉没什么大的区别，只是细微处有些不同，品牌不同，但并不影响使用效果。这两种牌子的酵母粉的作用都是一样的发面，蒸馒头，蒸包子，烙发面饼。但我更爱使用老酵头，蒸出的馒头劲道，味香。烙出的饼有嚼头，再加点盐和茴香子就更好吃了。

酵母品牌排行榜
答：舒可曼干酵母（高糖型）颗粒小，无需提前化水，直接加入面粉中即可，稳定性强，易成功，只要一小袋就能轻松发酵，减少等待时间，可用于制作馒头、包子、面包、西式面点等。尚川 >广东顺德尚川生物科技有限公司成立于2013年，是一家专注家用生物益生菌及相关生物制品研发和品牌经营的生物科技公司，产品包括酸...

展艺酵母和安琪酵母哪个好
答：展艺酵母和安琪酵母都比较常用，一般家庭蒸馒头时更多选择安琪酵母，做蛋糕时选择展艺酵母。具体还视个人使用习惯而定。

尚川干酵母蒸蛋糕好吃吗
答：尚川干酵母蒸蛋糕好吃。尚川干酵母蒸馒头,做蛋糕做面包有快有好。尚川干酵母粉，发酵快，口感好，多用型。可制作多样中西式面点。自然发酵，自然风味，酵母利用营养物形成芳香，蒸烘后的面点充满温暖的麦香。

尚川耐高糖活性酵母和益生菌干酵母那个好
答：尚川耐高糖活性酵母和益生菌干酵母用途不一样。益生菌干酵母是做酸奶的，粉质细腻，发酵更充分，与牛奶发酵成酸奶。尚川耐高糖活性酵母，是在家里蒸包子、馒头用来发酵的。

安琪和尚川哪个蒸馒头好吃
答：尚川。1、尚川酵母粉蒸出来的馒头味道好，没有臭肥味，发酵很快，省了不少时间，吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少。2、安琪酵母粉缺点是发酵过程中的时间不易掌握，价格与尚川酵母品牌相比较高。