武夷肉桂茶是什么茶武夷肉桂茶的特征

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-25
武夷肉桂茶,源自福建省武夷山风景区,它起初是武夷慧苑的名贵茶树品种,也有说法认为其原产地在马枕峰。这款茶的独特之处在于其外观,条索匀整且卷曲,色泽呈褐禄,表面油润光泽。干茶香气独特,带有甜香,冲泡后散发出奶油、花果和桂皮的浓郁香气。品饮时,口感醇厚回甘,余香满口,茶汤色泽橙黄清澈,叶底匀亮,带有淡绿底红镶边的特色,即使冲泡多次,仍能保持“岩韵”的肉桂香韵。

武夷肉桂茶的制作工艺遵循传统,经过萎凋、做青、杀青、揉捻和烘焙等繁琐步骤。其中,萎凋和做青是关键环节,要求严格掌握技术,如适度萎凋和滚洞式综合做青机的运用。这款茶还蕴含多重健康效益,如防癌、抗辐射、抗衰老等,被福建农林大学誉为“健康之宝”,国际茶界则赞赏其为“万物之甘露,神奇之药物”。福建中医学院的盛国荣教授评价武夷肉桂茶为温而不寒,长久储存品质稳定,口感醇厚且香气宜人,有提神消食、解酒等功效。

武夷肉桂茶的荣誉累累,自1982年起,连续五次荣膺国家级名茶称号。在国际上,它也大放异彩,如1992年在首届中国农业博览会上获得金奖,1994年在乌兰巴托国际博览会上荣获金奖,且在海峡两岸秋季乌龙茶展示会上屡获大奖,现已出口至港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区,备受世界各地茶爱好者的喜爱。

  • 肉桂茶是什么茶种 肉桂茶有什么特点
    答:肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一,武夷岩茶是一种具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,因香气持久而备受消费者喜爱。肉桂茶属于乌龙茶种 1、肉桂茶是乌龙茶,主要产于福建省武夷山市境内的武夷山风景区一带,比较著名的山场有牛栏坑、慧苑坑、马头岩、马枕峰、天心岩等。2、肉桂茶,又叫玉桂茶,原...
  • 武夷肉桂茶是什么茶武夷肉桂茶的特征
    答:这款茶的独特之处在于其外观,条索匀整且卷曲,色泽呈褐禄,表面油润光泽。干茶香气独特,带有甜香,冲泡后散发出奶油、花果和桂皮的浓郁香气。品饮时,口感醇厚回甘,余香满口,茶汤色泽橙黄清澈,叶底匀亮,带有淡绿底红镶边的特色,即使冲泡多次,仍能保持“岩韵”的肉桂香韵。武夷肉桂茶的制作工艺...
  • 武夷肉桂茶是什么茶?武夷肉桂茶有什么特征与功效?
    答:其外形呈现条索匀整、卷曲的特质,色泽褐中带光,干茶散发出甜香,冲泡后则展现出浓郁的奶油、花果和桂皮香气。口感醇厚,回甘持久,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,带有淡绿底红镶边,且能保持六七次冲泡的“岩韵”肉桂香。制作武夷肉桂茶的传统工艺包括萎凋、做青、杀青、揉捻和烘焙等十几道工序,对鲜叶的...
  • 武夷肉桂茶属于什么茶
    答:武夷肉桂是属于岩茶,该茶采用肉桂良种茶树的鲜叶,以武夷岩茶的制法制成,为武夷岩茶中的高香品种。武夷岩茶肉桂的品质特点为:味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有...
  • 武夷肉桂茶的特点是什么?
    答:武夷肉桂茶,又称大红袍肉桂茶,是中国福建省武夷山特产的一种乌龙茶。它以其独特的香气、滋味和品质而闻名于世,被誉为“岩茶之王”。武夷肉桂茶的特点主要体现在以下几个方面:外形特点:武夷肉桂茶的外形紧结壮实,色泽乌润,茶叶呈半球状,叶缘略卷,叶脉隐现。茶叶表面有一层白毫,显得非常鲜嫩。...
  • 武夷肉桂是什么茶,武夷肉桂是红茶吗
    答:武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列...
  • 武夷肉桂茶属于什么茶?肉桂茶为什么叫肉桂?
    答:武夷肉桂茶,全称为"玉桂",是乌龙茶类中武夷岩茶的知名品种。它以肉桂树鲜叶为原料,采用独特的武夷岩茶制作工艺,因茶汤中带有显著的桂皮香气,故得名"肉桂"。作为岩茶中的优质品种,肉桂茶味道甘甜、香气浓郁,既没有绿茶的苦涩,也没有红茶的涩感,性质温和,存放久远仍保持良好品质,香味越陈越醇厚...
  • 武夷肉桂是什么茶?在哪里买?
    答:武夷肉桂是武夷岩茶的一种,茶干条索紧实、茶汤棕红透亮、入口劲道有力 线上线下都是有卖的 线下茶庄购买的话,注意品质与价格是否成正比 线上购买的话,注意品质与安全 品质较优的肉桂一般是这样的,茶友们可以看看
  • 武夷肉桂茶属于什么茶
    答:武夷肉桂茶属于乌龙茶。武夷肉桂茶的茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽,这些特征与乌龙茶相符,冲泡后,茶汤色橙黄清澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味,这也是乌龙茶的典型特点。武夷肉桂茶的口感特点主要体现在其香气和滋味上,其香气是其最大的特点,被...
  • 武夷肉桂茶属于什么茶
    答:肉桂茶不属于红茶,而是属于乌龙茶。肉桂茶是以肉桂树品种的茶树命名而成,是武夷岩茶中最著名的品种,乌龙茶中的代表茶就是武夷岩茶。肉桂茶颜色呈黑红色,外形条索肥壮,所以很多人都误以为肉桂茶就是红茶,其实肉桂茶香气高而持久,比红茶要霸道。肉桂茶的产地是福建省武夷山境内风景区,是福建特有的茶...