鱼粥怎么煮好吃

鱼粥怎么做好吃

鱼粥怎么做好吃又简单

以鱼片粥为例。
主料：青菜50克、草鱼300克、大米200克。
辅料：姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克。
1、姜丝备用，青菜切段，香菜切末。

2、草鱼切片。

3、倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。

4、倒入姜丝，放入鱼肉、盐。

5、倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。

6、鱼片粥成品图。

鱼粥的好吃煮法

食材准备：草鱼 一条、花生米适量、料酒 半勺、生粉 适量、姜丝 2g、香油 少许、白菜叶 适量、盐 适量；

做法步骤：

1.鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用

2.放入少许料酒，加入少许盐，鸡粉，再放入少许淀粉，彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦

3.生姜切成细细的丝儿，葱切末备用

4.白粥和花生米熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右，再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶，煮两分钟就好啦。

草鱼营养价值：

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。

2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼等内脏的发育和功能有重要影响。

4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

鱼粥食用鱼肉和米所熬制而成的一种粥类，鱼粥的味道十分鲜美，而且利于人体肠胃消化和营养的吸收，经常吃对身体非常好，而且制作起来也比较简单，非常适合老年人以及儿童食用，经常吃鱼肉对身体非常好，还可以补充身体所需要的营养物质以及蛋白质等成分。


怎么煲鱼粥?


青鱼粥


一、食材：

主料：粳米100克，

辅料：青鱼225克，韭菜37克，

调料：料酒15克，盐5克，胡椒粉1克

二、做法

1、青鱼洗净，将肉剔下来并切片;

2、大骨放入料酒(15克)、水适量熬高汤，20分钟后捞除;

3、白米洗净，放入高汤内用小火煮粥;

4、韭菜洗净，切小段;

5、待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味;

6、再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。

家常石斑鱼粥

材料

高汤：小鱼干、冬菜、石斑鱼骨

材料：石斑鱼、珍珠米

腌料：蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉

做法

1、先用小鱼干、冬菜、石斑鱼骨熬成高汤，然后过滤备用。

2、之后把珍珠米洗净、放入电子锅内(也可以用普通的米、但建议用珍珠米、因为珍珠米熬出来的粥比较棉)

3、之后、把高汤也倒入锅内、在熬煮3个小时。

4、把石斑鱼肉用腌料腌制。

5、之后再把石斑鱼肉放进锅内蒸熟。

6、待粥煮熟了之后、再把鱼肉放在粥上即可。

潮州鲳鱼粥

材料

600g白鲳鱼

二分之一小匙盐

4大匙油

10粒小葱头，切片

2~3片左口鱼干，烘香，舂碎

2碗饭

8杯水

1大匙鸡晶粉

4大匙生抽

少许盐

少许胡椒粉

一又二分之一小匙冬菜

2棵青葱，切粒

2大棵芫西

2大匙生抽

做法

宝宝吃鱼肉粥的做法
答：‍做法简单只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。大米泡好,煮粥。鱼肉熟了后弄碎,去刺。加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。加入粥搅拌均匀。鱼肉营养丰富鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体...

如何做小鱼粥?
答：1、热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。2、将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。3、保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。4、盖上锅盖，中火煮15分钟左右。5、加入盐，香菜即可。

请问一下鱼粥怎样煮啊
答：1、把鱼的骨头起出,鱼肉切成片.水煮开；2、把泡好的米放进去煮半小时,当粥底煮好后,加入切好的鱼片；3、放入少许姜丝,再上两三分钟,最后加入葱花,盐调味就好了。

三文鱼白粥:宝宝的健康之选
答：为了宝宝的健康,我们需要为他们准备营养丰富、美味可口的食物。下面,我们来介绍一道简单易做的三文鱼白粥,让宝宝健康成长。备好白粥先煮一锅白粥,备用。新鲜三文鱼为了宝宝的健康,我们选择新鲜的三文鱼,洗净并切成小块,这样宝宝吃起来更方便。每次只切一块,既卫生又经济。北蒸熟三文鱼把切好的三文鱼放入蒸锅中...

鲈鱼粥的做法
答：美味鲈鱼粥的做法 步骤1 准备食材，干香菇洗净撕散，胡萝卜切丁 步骤2 把两侧鱼肉片下来 步骤3 再把整块鱼肉仔细去掉边上的鱼刺，斜刀切成片，加上生抽和料酒，生粉，搅拌均匀腌制待用 步骤4 鱼头鱼骨切段待用 步骤5 切好姜丝姜片待用 步骤6 起一锅下凉水加香菇开火煮 步骤7 油锅加热下姜丝...

大米鱼肉粥怎么做好吃
答：盐 适量 步骤 1.锅里加适量水，将洗净的大米放入锅中，煮至粘稠状。2.将龙利鱼剁成肉泥，放入碗中，加葱姜丝，蚝油，味极鲜，生抽，拌匀放入冰箱腌2个小时。之后将葱姜丝捡出来。3.将腌制好的龙利鱼，加入煮开的大米粥里。4.将锅中浮末撇出 5.煮五分钟左右，美味的龙利鱼粥就做好了。

求红鱼粥的做法?
答：1小块、胡椒 5粒、香菜 2颗、葱 1颗。1、第一步电饭煲煮上粥 2、准备好食材。3、把红鱼干，沙虫，虾仁剪好。4、猪肉使用菜刀切碎。5、粥煮好，转放入沙锅。6、锅内放油加热，放入姜，胡椒，肉末，红鱼干，沙虫，虾仁，翻炒均匀。7、炒好后倒入砂锅里煮。8、煮好后放上香菜和葱，完成。

鲫鱼粥的做法是什么?
答：材料：鲜鲫鱼1条，大米300克 油、盐、胡椒粉、酒，青菜 油、盐、胡椒粉、酒加入与鱼块一起腌入味 3.平底锅放油，将鱼与盐，胡椒粉，一起煎制 4.将鱼煎制两边金黄，放入开水，炖成奶白色鱼汤 5.将米洗干净，加入鱼汤，上锅炖 6.把鲫鱼肉剥下来 7.待粥煮好后，放入鱼肉与青菜，加点盐，...

孕期石斑鱼粥的做法
答：石斑鱼100克、姜60克、米酒少许、高汤600克、葱少许、盐少许、饭500克。‍石斑鱼粥的做法1.取锅倒入高汤,再放入熟饭,以中火慢慢煮软。2.洗净石斑鱼,切成欲食用的大小待用。3.把姜丝和葱放入稀饭内。4.等稀饭滚了之后,放入新鲜石斑鱼。5.待石斑鱼煮熟后,与粥和姜、葱轻轻搅拌,即完成此料理。

鱼头粥的做法,鱼头粥怎么做好吃,鱼头粥的家常做法
答：鱼头粥的做法步骤11.鱼头的鱼脑洗干净用盐，姜丝，料酒腌制30分钟先 鱼头粥的做法步骤22.大米洗干净 鱼头粥的做法步骤33.加盖调到煲粥时间 鱼头粥的做法步骤44.粥煲开了，要拌会，不要让米粥在锅底烧糊 鱼头粥的做法步骤55.粥煲开了，鱼头放入沙布袋里，放放锅中煮到时间到大约30分钟左右，快煲好...