旅行日记｜建水，不只一碗米线
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-23
又独自上路了，这一站是古镇建水。
位于云南红河州的建水古镇可能一般游客还不知道这个名字，甚至名气远比不上周边的元阳、屏边或河口，可在我的眼里建水古镇堪比丽江或大理，只是这里还没有过度的商业化。
随手翻阅旅馆的资料得知，建水建城已经1200年了，朝阳楼，原来是这个城市的东门，可现如今却是建水城市中心了。建水的名字来源于彝族语言，意思是“大海”，可见这里曾经是沧海，而今已变成一个盛产蔬菜水果的甸子了。
在建水唯一涉外的灵安酒店住下，就直奔朱家花园，伴着黄昏落日的余晖参观了这个西南的“大观园”-朱家花园。
进入朱家院落。朱家花园建于晚清，朱家二代人花了整整30年的时间才建成，这院落坐北朝南，分为具有祭祀和行政的功能的宗祠、朱家几代人生活过得具有42个天井的四合院以及后面的大花园。为了显示财富，朱家院落的大门设计成铜钱状，甚至连下水道的口子都是铜钱状，表示聚财。整个四合庭院又设计成梯阶性，一方面是为了排水方便，另一方面反映了朱家人对长辈的尊重，只有年长者才能住最高处的庭院。从最外面的庭院大门看过去，却看不见里面的庭院，这是由于朱家庭院的每个门都错开设计，避免里面隐私的外漏。虽然建水重建于明朝可是朱家花园和明朝朱皇帝却没有任何关系。朱家先人却是湖南人，先做小生意，后来开锡矿和贩卖鸦片发财。
可是朱家也应验了那句古话“富不过三代”，朱家在第三代人手里败落了，据说是跟错了人，曾被三次抄家，最后朱家人为了躲难流落各地了。听到此感觉这又是一个红楼梦的翻版故事。战争中这里被辟为野战医院，战后作为博物馆，幸免于战争浩劫。在朱家花园呆了40分钟，听着导小姐不断的电话音乐，我也没心思再细究后花园的内容，只是感觉后花园已变得比原地图小了很多，周围楼房翅比，估计是建水的新贵族居住区了。总之导游介绍了很多，可进入耳朵的却很少，光看漂亮妹妹的大眼睛了。
建水另一处景点是文庙，即孔庙，据说是比曲阜孔庙稍小一点。当我走到门口，已是临近傍晚，趁着夜色抢拍了一张门口孔圣人的雕像。门口已不再买票。本地人三三两两进出散步游玩， 可外地人已不让再进了。好在山东曲阜三孔也去过了，只好免掉了这一站。听说建水周边20多公里还有亚洲最大的溶洞燕子洞及团结村花园也值得一游，由于时间关系，只能留给下一次了。
来建水不能不提这里的小吃，如建水豆腐、过桥米线、米酒汤圆、建水烧烤等都是不可错过的小吃。过桥米线以朱家花园门口的花园米线最正宗，可惜排队人太多，时间关系没能品尝，只看到排队的人拿2个碗，一个盛满米线，一个放了一点猪肝或是牛肝，拿到另一处加滚烫的牛肉汤，再把米线拌入牛肉汤中，看起来很有食欲，味道会很独特。可是店面太小，也只有上午有米线，估计很多人会遗憾的错过这一口。在朱家花园的那条街上还发现一个古色古香的馆子叫香满楼，食客很多，还有许多家铁板烧和烤鸡馆子，可地道正宗的烧烤据说是在老电影院的那个胡同里， 可我却没有找到。
此次建水旅行 ，让我感受到了原来古镇可以和现代生活结合的那么自然，它没有大丽江的那种浮躁与嘈杂，走进去，它是有生活、有生气的。一砖一瓦，都能让你静的下来...
旅行日记|建水,不只一碗米线
答：又独自上路了，这一站是古镇建水。位于云南红河州的建水古镇可能一般游客还不知道这个名字，甚至名气远比不上周边的元阳、屏边或河口，可在我的眼里建水古镇堪比丽江或大理，只是这里还没有过度的商业化。随手翻阅旅馆的资料得知，建水建城已经1200年了，朝阳楼，原来是这个城市的东门，可现如今却是建水城...
云南这座烟火古城,一碗米线才8元,冬暖夏凉,养老真的舒服
答：云南的古城，排在第一梯队的便是大理和丽江，每年都会吸引无数游客。云南地大物博， 旅游 资源丰富，值得去的古城很多， 比如建水古城 ， 历史 悠久，古色古香，商业气息淡薄，烟火气浓厚，是一个百去不厌的好地方。建水古城位于红河哈尼族彝族自治州内，坐落于云南省的中南地带。这是滇南 历史 底蕴最...
云南适合养老的一座小城,比大理丽江都安逸,离昆明仅一个多小时_百度知...
答：建水古城的物价也不高，早晨总是从一碗米线开始的，最特别的是草牙米线，8-10元一碗。建水最有名的还有建水豆腐，又称临安豆腐。这是建水县传统的特色小吃，还上过《舌尖上的中国》。走在建水古城，几乎每个街巷、菜市、夜市、风景 旅游 景点，都会有烧豆腐摊，人来熙住，成为古城中的一道亮丽风景线...
建水古城旅游交通+美食+住宿攻略
答：建水美食1.过桥园米线：经济实惠，味道正宗，分量足，饭量小者，建议俩人一份。来过那么多次这次终于在米线发源地吃到正宗的米线，还有配米线的各种小菜也是点睛之笔，算萝卜丝是我的最爱。2. 临安饭店：临安路上，国营老字号，全天供应米线，早饭还有烧卖等，中午晚上汽锅鸡人气很旺，汽锅鸡数量有限，...
去建水旅行有哪些靠谱的逛吃攻略值得推荐?
答：品尝建水小吃：建水的小吃非常有特色，比如建水豆腐、草芽米线、酸辣粉等。建水豆腐以其细腻的口感和丰富的烹饪方式闻名，可以尝试不同的豆腐美食。草芽米线则是用当地的草芽和米线搭配而成，味道鲜美。参观文庙：建水文庙是中国四大文庙之一，规模宏大，建筑精美，是了解中国古代儒学文化的好地方。在这里，你...
建水过桥米线的作文
答：再放上肉丝和小青菜，加上骨头汤，最后再撒上榨菜和香菜，喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油，一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。吃肉丝米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根的吃，先找到一根米线的“头”，然后“嘘”的一下吸进嘴里，真是好吃啊！肉丝米线，我的最爱！
建水最好吃的过桥米线
答：第一段：建水过桥米线的独特之处建水过桥米线的最大特点是，面条、肉片、蔬菜和汤是分开上的，几个部分都非常鲜美可口，面条Q弹有弹性，汤清爽鲜美，要吃时将肉片和蔬菜加入到汤里，搅拌均匀就可以品尝到一碗美味的过桥米线了。吃的时候，路边的小摊贩也会给你提供一些加辣椒油，加辣椒油的过桥米线味道...
建水古城有哪些好吃实惠的特色美食?
答：米线：云南的米线在全国都享有盛名，建水的米线也不例外。这里的米线口感滑爽，可以根据个人口味选择不同的汤底和配料，如酸辣、麻辣、清汤等。过桥米线：这是云南特有的一种米线吃法，据说源自建水。过桥米线的汤底非常讲究，通常由骨头汤熬制而成，上桌时汤面会覆盖一层热油以防止散热。食客需要将生...
云南建水特产:建水过桥米线
答：建水过桥米线可以说是家喻户晓，人人皆知，而小锅米线也很有名，走在建水的大街小巷，你都能闻到小锅米线的香气。建水小锅米线讲究用铜制小锅一碗一碗地烹煮。一要汤涨，二要帽鲜，再佐以韭菜、芫荽、豌豆尖、葱花、地椒、薄荷等，色香味俱全，吃得浑身冒汗，十分爽快。建水过桥米线的产品特点有哪些？...
云南建水有什么保姆级旅游攻略分享?
答：建水豆腐：建水豆腐是当地的特色美食，以其细腻的口感和独特的味道而受到游客的喜爱。您可以尝试一下建水豆腐的各种做法，如炸豆腐、煮豆腐等。建水烤鸭：建水烤鸭是一道传统的云南菜，以其香脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名。在建水，您可以品尝到正宗的建水烤鸭，并搭配当地的酱料一起享用。建水米线：建水米线...
位于云南红河州的建水古镇可能一般游客还不知道这个名字，甚至名气远比不上周边的元阳、屏边或河口，可在我的眼里建水古镇堪比丽江或大理，只是这里还没有过度的商业化。
随手翻阅旅馆的资料得知，建水建城已经1200年了，朝阳楼，原来是这个城市的东门，可现如今却是建水城市中心了。建水的名字来源于彝族语言，意思是“大海”，可见这里曾经是沧海，而今已变成一个盛产蔬菜水果的甸子了。
在建水唯一涉外的灵安酒店住下，就直奔朱家花园，伴着黄昏落日的余晖参观了这个西南的“大观园”-朱家花园。
进入朱家院落。朱家花园建于晚清，朱家二代人花了整整30年的时间才建成，这院落坐北朝南，分为具有祭祀和行政的功能的宗祠、朱家几代人生活过得具有42个天井的四合院以及后面的大花园。为了显示财富，朱家院落的大门设计成铜钱状，甚至连下水道的口子都是铜钱状，表示聚财。整个四合庭院又设计成梯阶性，一方面是为了排水方便，另一方面反映了朱家人对长辈的尊重，只有年长者才能住最高处的庭院。从最外面的庭院大门看过去，却看不见里面的庭院，这是由于朱家庭院的每个门都错开设计，避免里面隐私的外漏。虽然建水重建于明朝可是朱家花园和明朝朱皇帝却没有任何关系。朱家先人却是湖南人，先做小生意，后来开锡矿和贩卖鸦片发财。
可是朱家也应验了那句古话“富不过三代”，朱家在第三代人手里败落了，据说是跟错了人，曾被三次抄家，最后朱家人为了躲难流落各地了。听到此感觉这又是一个红楼梦的翻版故事。战争中这里被辟为野战医院，战后作为博物馆，幸免于战争浩劫。在朱家花园呆了40分钟，听着导小姐不断的电话音乐，我也没心思再细究后花园的内容，只是感觉后花园已变得比原地图小了很多，周围楼房翅比，估计是建水的新贵族居住区了。总之导游介绍了很多，可进入耳朵的却很少，光看漂亮妹妹的大眼睛了。
建水另一处景点是文庙，即孔庙，据说是比曲阜孔庙稍小一点。当我走到门口，已是临近傍晚，趁着夜色抢拍了一张门口孔圣人的雕像。门口已不再买票。本地人三三两两进出散步游玩， 可外地人已不让再进了。好在山东曲阜三孔也去过了，只好免掉了这一站。听说建水周边20多公里还有亚洲最大的溶洞燕子洞及团结村花园也值得一游，由于时间关系，只能留给下一次了。
来建水不能不提这里的小吃，如建水豆腐、过桥米线、米酒汤圆、建水烧烤等都是不可错过的小吃。过桥米线以朱家花园门口的花园米线最正宗，可惜排队人太多，时间关系没能品尝，只看到排队的人拿2个碗，一个盛满米线，一个放了一点猪肝或是牛肝，拿到另一处加滚烫的牛肉汤，再把米线拌入牛肉汤中，看起来很有食欲，味道会很独特。可是店面太小，也只有上午有米线，估计很多人会遗憾的错过这一口。在朱家花园的那条街上还发现一个古色古香的馆子叫香满楼，食客很多，还有许多家铁板烧和烤鸡馆子，可地道正宗的烧烤据说是在老电影院的那个胡同里， 可我却没有找到。
此次建水旅行 ，让我感受到了原来古镇可以和现代生活结合的那么自然，它没有大丽江的那种浮躁与嘈杂，走进去，它是有生活、有生气的。一砖一瓦，都能让你静的下来...
答：又独自上路了，这一站是古镇建水。位于云南红河州的建水古镇可能一般游客还不知道这个名字，甚至名气远比不上周边的元阳、屏边或河口，可在我的眼里建水古镇堪比丽江或大理，只是这里还没有过度的商业化。随手翻阅旅馆的资料得知，建水建城已经1200年了，朝阳楼，原来是这个城市的东门，可现如今却是建水城...
答：云南的古城，排在第一梯队的便是大理和丽江，每年都会吸引无数游客。云南地大物博， 旅游 资源丰富，值得去的古城很多， 比如建水古城 ， 历史 悠久，古色古香，商业气息淡薄，烟火气浓厚，是一个百去不厌的好地方。建水古城位于红河哈尼族彝族自治州内，坐落于云南省的中南地带。这是滇南 历史 底蕴最...
答：建水古城的物价也不高，早晨总是从一碗米线开始的，最特别的是草牙米线，8-10元一碗。建水最有名的还有建水豆腐，又称临安豆腐。这是建水县传统的特色小吃，还上过《舌尖上的中国》。走在建水古城，几乎每个街巷、菜市、夜市、风景 旅游 景点，都会有烧豆腐摊，人来熙住，成为古城中的一道亮丽风景线...
答：建水美食1.过桥园米线：经济实惠，味道正宗，分量足，饭量小者，建议俩人一份。来过那么多次这次终于在米线发源地吃到正宗的米线，还有配米线的各种小菜也是点睛之笔，算萝卜丝是我的最爱。2. 临安饭店：临安路上，国营老字号，全天供应米线，早饭还有烧卖等，中午晚上汽锅鸡人气很旺，汽锅鸡数量有限，...
答：品尝建水小吃：建水的小吃非常有特色，比如建水豆腐、草芽米线、酸辣粉等。建水豆腐以其细腻的口感和丰富的烹饪方式闻名，可以尝试不同的豆腐美食。草芽米线则是用当地的草芽和米线搭配而成，味道鲜美。参观文庙：建水文庙是中国四大文庙之一，规模宏大，建筑精美，是了解中国古代儒学文化的好地方。在这里，你...
答：再放上肉丝和小青菜，加上骨头汤，最后再撒上榨菜和香菜，喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油，一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。吃肉丝米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根的吃，先找到一根米线的“头”，然后“嘘”的一下吸进嘴里，真是好吃啊！肉丝米线，我的最爱！
答：第一段：建水过桥米线的独特之处建水过桥米线的最大特点是，面条、肉片、蔬菜和汤是分开上的，几个部分都非常鲜美可口，面条Q弹有弹性，汤清爽鲜美，要吃时将肉片和蔬菜加入到汤里，搅拌均匀就可以品尝到一碗美味的过桥米线了。吃的时候，路边的小摊贩也会给你提供一些加辣椒油，加辣椒油的过桥米线味道...
答：米线：云南的米线在全国都享有盛名，建水的米线也不例外。这里的米线口感滑爽，可以根据个人口味选择不同的汤底和配料，如酸辣、麻辣、清汤等。过桥米线：这是云南特有的一种米线吃法，据说源自建水。过桥米线的汤底非常讲究，通常由骨头汤熬制而成，上桌时汤面会覆盖一层热油以防止散热。食客需要将生...
答：建水过桥米线可以说是家喻户晓，人人皆知，而小锅米线也很有名，走在建水的大街小巷，你都能闻到小锅米线的香气。建水小锅米线讲究用铜制小锅一碗一碗地烹煮。一要汤涨，二要帽鲜，再佐以韭菜、芫荽、豌豆尖、葱花、地椒、薄荷等，色香味俱全，吃得浑身冒汗，十分爽快。建水过桥米线的产品特点有哪些？...
答：建水豆腐：建水豆腐是当地的特色美食，以其细腻的口感和独特的味道而受到游客的喜爱。您可以尝试一下建水豆腐的各种做法，如炸豆腐、煮豆腐等。建水烤鸭：建水烤鸭是一道传统的云南菜，以其香脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名。在建水，您可以品尝到正宗的建水烤鸭，并搭配当地的酱料一起享用。建水米线：建水米线...
