市场上的农村的自榨油和超市油，究竟哪个更好一些？
超市卖的正规油和农村的自榨油，哪个更好？
农村的自榨油和超市卖的正规油，到底有什么区别？看完总算明白了
想要具体了解两种食用油的品质，首先要对比分析一下它们的优缺点：
正规油的优点：就品质来说，正规炼油厂所压榨的食用油品质还是比较有保障的，毕竟从生产流程来说相对更加正规，全程的品质检测也更加完备。比如说对于黄曲霉的检测，对于许多农村榨油小作坊来说，大多数是不具备黄曲霉剔除的工艺的，而个别小作坊即便具备剔除黄曲霉的工序，似乎更像是摆设，而压榨的食用油还是会出现黄曲霉超标的可能性。在去年我国所公布的疑似致癌物列表中，将农村自压榨花生油列为一级疑似致癌物。
自榨油的优点：自己压榨的食用油可能口感方面觉得更加香一些，这一方面主要同油脂的提取工艺有较大关系，传统的压榨由于将花生或者菜籽进行炒熟，油脂的香味被激发出来，在压榨之后所出来的油光闻一下味道就足够香了。
正规油的缺点：虽然说是高标号的汽油，但是其中的杂质成分不免会在油品中有残留；其次是调和油的成分配比是否如包装标签上描述那样科学合理，这个也是有些让人怀疑的；最后就是这些成品豆油使用的原材料，最让人诟病，都是使用的进口低价、廉价大豆。正规油大多采取有机溶剂浸提的方法，油脂提取彻底，炼油率高，不过由于并未将食用油的香味激发出来，油的味道要淡很多。
自榨油的缺点：整个制作过程的卫生措施是肯定不到位的。没有任何质控措施，把花生榨成油，什么黄曲霉素等啥的压根没这个概念。
超市里的正规油基本上都是榨油厂利用现代工艺规模化生产的，其卫生环境和质控指标肯定比作坊强。若也是压榨工艺的，没有调和其他油，同样的花生送到工厂肯定比作坊里的安全性高，味道差不了多少。
综上所述，这两种油哪个更好一些，这就需要一些买家的仁者见仁智者见智了，毕竟我给大家带来的仅仅是参考作用。但是来说，我们在买油的时候，这两种油都是可以放心食用的，千万不要贪图便宜去买一些掺杂过期的油脂，而掺杂的油脂才是不能用来吃的。
超市卖的正规油和农村的自榨油，哪个更好？
其实我觉得市场上农村的自榨油应该更好一些，因为超市的油它就是一些工厂加工的，那么它肯定是有一些添加剂的，那么要是自己榨出来的油的话那就是干净的，所以说我认为农村的自榨油更好一些，那么超市有也是比较好的，但是我更认为农村的这种自己弄的油比较好，毕竟是比较干净，然后卫生的，然后再弄这个油的时候一定要注意勤洗手，然后不要弄得不干不净。
超市油更好一些。因为超市油是全程自动工业化进行压榨而成。农村自己压榨的油，里面很多不好的物质没有被提取掉。
自榨油会好一些，毕竟是自己榨出来的，没有添加任何的添加剂，防腐剂。超市油是经过加工的。是有添加一些添加剂的。所以还是自己榨的油好一些。
答：我们现在能够买到各种各样的油，有超市里桶装的油，也有自己榨的油，而且也会各种各样的种类，有植物油还有调和油之类的，有的人感觉超市里卖的桶装油不健康，因为那些植物可能是转基因的产品，还可能用了很多的农药和化肥，所以他们就去买农村的自然油，认为这样的健康，事实上这种想法是比较片面的，像...
答：食用油是我们日常生活中常用的一种调味料，不过长久以来，关于食用油的争议都存在。不少人自成分派认为自榨油煮熟的饭菜更香，对自榨油青睐有加，而另一部分则认为农村的自榨油黄曲霉毒素含量过高，使用的话会对人体产生极大的危害，所以还是超市卖的桶装油更加安全。事实真是如此吗？第一、农村的自榨油...
答：而像比较高档的油，自榨油坊是没有的。比如我们想买点对孩子好的茶油或者橄榄油，而受地域的影响有的自榨油坊是很难买到的，所以我会去选择超市去买超市的食用油。第二条：超市的食用油更能保证健康和安全，超市销售的食用油一般都是通过国家安全卫生标准的。所以我们可以放心食用，而“自榨油&...
答：超市油指的应该是商品食用油，农村自榨油就是农民自己压榨的食用油。这两种油，主要存在榨油工艺和原材料的区别，而原材料仅仅是干净程度有些微不同，没有多少本质的区别。重要的还不是这两点，而是油的质量，一个安全，一个味足，各有千秋。超市卖的商品植物食用油 先说超市卖的食用油，塑料桶或瓶子...
答：农村地区的许多老年人一直在吃他们自己榨的油。他们认为吃了这些油，不仅他们的身体变得非常强壮，而且还可以延长寿命。更重要的是，这些老人已经习惯了自己榨的油，不会习惯超市里卖的食用油。那么，这是否意味着我们榨的油比超市里卖的油更好呢？一，自榨油 （1）油烟：由于我们的植物油是通过传统的...
答：有些人认为，农村自榨油有致癌物，非常不安全。事实真的是这样吗？不妨详细了解一下。自榨油是自己生产或购买大豆、花生或油菜籽等原料，利用榨油机压榨出来的油，也就是 "粗油"。在超市购买的油，在原油的基础上再次进行精炼，包括沉淀、脱胶、脱酸脱臭等，精炼后的油倒入桶中。但是，小作坊榨油的...
答：而与超市里的有相比，在农村里也是有大量的油，占据着农村这个市场。但是这和“超市油”不同，农村里的油类多是自己加工的，就是农民们用地里的花生、大豆、菜籽等，经过农村油坊的冷榨热出而形成的油，而对于这样的油农民们是非常喜欢的。因此问题来了，这“超市油”与“自榨油”，哪个会更健康？
答：超市里大大小小的桶装油主要是商品油，这些油都是较为大型的榨油公司经过系统的压榨、浸出这两种方式加工而成。商品油的加工环境都是经过消毒的，出场后进入市场前还需要经过国家检测才能出现在我们的面前。而自榨油都出现在农村小镇之上，一般是自家准备的大豆、花生或者菜籽等原料，到一个油炸机的小作坊里...
答：正规油大多采取有机溶剂浸提的方法，油脂提取彻底，炼油率高，不过由于并未将食用油的香味激发出来，油的味道要淡很多。自榨油的缺点：整个制作过程的卫生措施是肯定不到位的。没有任何质控措施，把花生榨成油，什么黄曲霉素等啥的压根没这个概念。超市里的正规油基本上都是榨油厂利用现代工艺规模化生产...
答：不仅如此，过年的时候也需要大量的食用油，很多人觉得在超市买的食用油不仅价格昂贵，而且吃起来并没有自家花生油吃的香。所以大多数农村人一般会选择将自家的花生拿去油坊榨油。但近期有专家提出，农村自家榨的食用油存在安全隐患。因为里面还有大量的黄曲霉素。我们都知道黄曲霉素对人体有非常大的危害。...
