为什么南方人爱吃米，北方人爱吃面呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
所以久而久之，在主食的选择过程中，北方人就以面条为主，南方人就米饭为主。 所谓的北方少雨适合种小麦，南方多雨适合种大米，这只是一个表面现象而已。
问题是南方物产富饶，糖要多少有多少，为什么要吃没味道的馒头，饺子我们也吃，为什么非要管我们不沾醋，粽子南方咸淡甜都有，为什么北方人嘲笑南方粽子咸的还包肉.......你不觉得反而是北方物资匮乏，没有糖，没有肉，没有太多香料导致的吗？
问题是南方物产富饶，糖要多少有多少，为什么要吃没味道的馒头，饺子我们也吃，为什么非要管我们不沾醋，粽子南方咸淡甜都有，为什么北方人嘲笑南方粽子咸的还包肉.......你不觉得反而是北方物资匮乏，没有糖，没有肉，没有太多香料导致的吗？
不知道你说的河南烩面是哪一种，开封的，新乡的，郑州的，南阳的都不太一样。如果你喜欢羊肉汤的话郑州烩面（合记或裕丰园）应该也会喜欢的…
（郑州的萧记是另外一种类型，我也不太喜欢[捂脸]）
这就要从地域上来说了，南方潮湿，雨水多，适合种植水稻等农作物；而北方冻土较多，不适合种植水生植物，适合种植小面、玉米等作物。
南方盛产水稻，他们从小就是吃米长大的，北方盛产小麦，从小就是吃面粉长大的，所以他们的胃已经适应了米和面。长大之后也不会改变
因为地理位置的不同，造就了人们对美食的不同，南方适合种大米水稻，而北方多以小麦为主，所以慢慢的就演变成了习惯，这是地理位置造成的口感差异化。
这是由于环境的差异，南方盛产是稻米，南方人世代吃大米；而北方盛产小麦，所以喜欢吃面。
答：因为南方的主要农作物是水稻，而北方的主要农作物是小麦，所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。南方地势西高东低，地形为平原，盆地与高原，位于第二、三级阶梯，丘陵交错。平原地区河湖众多，水网纵横，具有典型的南国水乡特色。南方地区以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。其中热带...
答：我国北方为温带季风气候,有利于小麦的生长;而南方为亚热带季风气候,湿热的气候条件有利于水稻的生长.南北方人们的主食与自然环境有关特别受气候条件,既气温和降水的影响.
答：南方降水充沛 气候湿热 适合水稻生长 而北方相对气候干旱 四季分明 适合种植小麦 从来是社会存在 决定社会意识 古典的四大菜系的发源地 无不是物产丰富的地区 因此 出产什么 才是吃什么的根本 在漫长的历史发展中 人们受到生产力的局限 所以 就本地的出产 都是尽可能的发挥创造性来进行加工 也自然而然...
答：因为北方主产小麦，南方主产水稻。这就养成了北方喜食面食，南方喜食米饭的习惯。
答：6. 尽管北方黑龙江地区也产大米，但面食仍然是日常饮食的主体。7. 北方人餐桌上菜品种类相对较少，面食因其饱腹感而受到偏爱。8. 北方人的豪放性格与大碗吃面的习惯相辅相成，形成了独特的北方文化。9. 南方多雨湿润的气候是水稻生长的理想环境，米糕、米粉和米线等米制食品成为南方人的主食。10. ...
答：南方人爱吃大米北方人爱吃面食,正如俗语“萝卜白菜，各有所爱 ”。
答：北方地区冬季结冰，年降水量较少，适合种植小麦和杂粮。因此，人们以面食为主，形成了爱吃面食的习惯。3. 总结：地理气候条件的差异，造成南、北方农业生产及人们生活习俗的不同。北方干燥的气候及土地适应种小麦，南方多雨多水，土地适宜种水稻，从而形成了南方人爱吃大米、北方人爱吃面食的习惯。
答：淮河南北的雨旱季节也正好相反。淮河以南，由于春雨连梅雨，雨季长，雨量多，因此适合种植需水多的水稻；淮河以北少雨春旱，宜种耐旱的冬小麦。因此历史上形成了“南稻北麦”的我国粮食生产分布大格局。从而形成了南方人爱吃大米北方人爱吃面食的习惯。此外，南方多雨，河湖港汊众多，用船运输方便且可...
答：1、北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米主要是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东...
答：北方的土地是旱地，适宜种小麦、高粱等面食类的植物；而南方的土地是水田，适宜种水稻。因此北方人吃面食，南方人吃米饭。
