番茄鱼片的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
材料：
草鱼
1条
熟透的西红柿
1个
香菜末
少许
番茄酱
1大勺
葱
半大勺
姜
半大勺
蒜
半大勺
米醋
1茶勺
绍酒
2茶勺
白糖
2大勺
盐
1茶勺
鸡精
1茶勺
蛋清
1/2个
干淀粉
2.5大勺
水淀粉
适量
植物油
400克
作法：
西红柿去皮切小丁备用。草鱼收拾干净，片下一面鱼肉
在用刀将腹部的大刺片下去。切成大片。
将鱼肉放入碗中，加蛋清、绍酒、盐、干淀粉上浆腌制15分钟入味。
锅中倒入植物油，烧至5成热，将鱼肉放入锅中炸至金黄捞出。
锅留底油，下葱姜蒜末炒出香味。
倒入西红柿丁和番茄酱小火煸炒，炒至西红柿软烂成汁。
加入白糖少许绍酒、醋、鸡精、少许盐（口淡滴可以不加）炒匀。
用水淀粉勾芡。
倒入炸好的鱼片，快速翻炒均匀。
起锅前加入香菜末即可。
望采纳，谢谢！
番茄鱼片怎么做好吃又简单
答：蕃茄鱼片的用料：剥皮蕃茄罐头300克，西红柿1个，鱼片200-400克，姜5片，葱一段，白胡椒粉，糖2勺，白醋2勺，酱油2勺，淀粉1勺，圆白菜5片。蕃茄鱼片的做法：鱼片用清水洗净，加一点淀粉和白胡椒粉抓匀。姜去皮切片，葱切段。西红柿切滚刀块。剥皮蕃茄罐头准备好。圆白菜切成大块，放入开水中焯一...
番茄鱼片怎么做
答：番茄是我们生活中常见的一种蔬菜，番茄含有丰富的营养，又有多种作用，更能与多种食物做成菜肴并且美味可口，而番茄本来又带有酸酸甜甜的滋味，不仅能开胃还能有效的促进肠胃的消化。番茄鱼片更有利于促进血液循环和美容养颜，抗衰老等作用效果。下面就来详细介绍番茄鱼片的几种做法。做法一 草鱼半条、西红柿...
鱼片的做法大全家常菜
答：番茄鱼片的做法：准备番茄、鱼、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、豆腐、葱姜蒜等材料。第一步，番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块；葱姜蒜清洗切末；鱼清洗处理切成片后用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10-20分钟。第二步，起锅将锅烧热，放入2汤匙（30ml）左右的油，放入姜片和蒜末炒香、放入番茄块...
西红柿鱼片能加点生菜吗?
答：西红柿鱼片能加点生菜，这些食材没有冲突，一起吃对身体有好处。主料：包头鱼尾800克、番茄600克、辅料：洋葱60克、葱10克、姜15克、白胡椒3克、盐5克、生抽5克、玉米淀粉4克、料酒2匙、油30毫升 番茄鱼片的做法步骤 1、西红柿、鱼片、葱花 、姜末。2、很重要的提香材料洋葱不能少，切丁备用。3、...
番茄鱼怎么做好吃又简单
答：7. 放入姜丝，海鲜菇。(鱼很新鲜，蒜蓉和姜丝都不用多放)把鱼片，一片片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱，花椒花，撒上白芝麻就可以了。番茄鱼的做法小技巧：1、一定要去腥，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐(不能太多，免得水分流失太严重，也...
一鱼三吃水库鱼怎么做
答：1. 主料：鳜鱼250克 2. 辅料：鸡蛋60克，淀粉(蚕豆)13克 3. 调料：黄酒15克，盐2克，猪油（炼制）35克，番茄酱50克，味精1克，香油3克，各适量 一鱼三吃---番茄鱼片的做法：1. 桂鱼宰杀后，取净肉250克，去皮去刺，切成4厘米长、2.6厘米宽、0.3厘米厚的薄片。2. 将鱼片用鸡蛋1个（...
西红柿炖鱼片的家常做法
答：番茄炖鱼，做法简单，美味下饭，适合与家人一起享用的美味家常菜 这道菜叫做番茄鱼片。我曾经带孩子们出去玩，在外面吃饭，并点了番茄鱼片。孩子们吃得很好，因为这种鱼没有刺。用番茄汁炖后，鱼又香又嫩，汤又酸又甜，开胃菜很好吃。在家里很容易做。孩子们喜欢西红柿的味道。配上鱼肉做出来的菜好吃...
鱼片汤的做法和步骤
答：01.番茄鱼片 〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片（连续切两刀，中间不切断，展开像一只翩翩起舞的蝴蝶），姜，葱泡椒切末，番茄切丁。处理切好的鱼片用姜葱末加料酒，盐去除鱼片的腥味（这一步很重要哦），然后用淀粉把鱼片拌匀。锅里烧水，把鱼片划水后装盘，然后...
黔鱼适合做番茄鱼片吗?
答：- 盐、糖、生抽、料酒适量 - 水淀粉适量 做法：1. 黔鱼片洗净备用。2. 番茄切块备用，葱姜蒜切末备用。3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜。4. 加入番茄块煸炒至软烂，加入少量水烧开。5. 放入黔鱼片，加入盐、糖、生抽、料酒调味。6. 煮至黔鱼熟透，淀粉水勾芡即可。注意事项：1. 煮番茄鱼片时不要...
番茄鱼片的火锅怎么做
答：小火煸炒至番茄软烂成沙。番茄鱼火锅的做法步骤1212.加入番茄酱继续煸炒至出红油。番茄鱼火锅的做法步骤1313.加入鱼头汤，烧开。番茄鱼火锅的做法步骤1414.将腌制好的鱼片逐片放入锅中。番茄鱼火锅的做法步骤1515.大火煮开，加入盐和鸡精调味。番茄鱼火锅的做法步骤1616.倒入小火锅中，随加热随吃。
草鱼
1条
熟透的西红柿
1个
香菜末
少许
番茄酱
1大勺
葱
半大勺
姜
半大勺
蒜
半大勺
米醋
1茶勺
绍酒
2茶勺
白糖
2大勺
盐
1茶勺
鸡精
1茶勺
蛋清
1/2个
干淀粉
2.5大勺
水淀粉
适量
植物油
400克
作法：
西红柿去皮切小丁备用。草鱼收拾干净，片下一面鱼肉
在用刀将腹部的大刺片下去。切成大片。
将鱼肉放入碗中，加蛋清、绍酒、盐、干淀粉上浆腌制15分钟入味。
锅中倒入植物油，烧至5成热，将鱼肉放入锅中炸至金黄捞出。
锅留底油，下葱姜蒜末炒出香味。
倒入西红柿丁和番茄酱小火煸炒，炒至西红柿软烂成汁。
加入白糖少许绍酒、醋、鸡精、少许盐（口淡滴可以不加）炒匀。
用水淀粉勾芡。
倒入炸好的鱼片，快速翻炒均匀。
起锅前加入香菜末即可。
望采纳，谢谢！
答：蕃茄鱼片的用料：剥皮蕃茄罐头300克，西红柿1个，鱼片200-400克，姜5片，葱一段，白胡椒粉，糖2勺，白醋2勺，酱油2勺，淀粉1勺，圆白菜5片。蕃茄鱼片的做法：鱼片用清水洗净，加一点淀粉和白胡椒粉抓匀。姜去皮切片，葱切段。西红柿切滚刀块。剥皮蕃茄罐头准备好。圆白菜切成大块，放入开水中焯一...
答：番茄是我们生活中常见的一种蔬菜，番茄含有丰富的营养，又有多种作用，更能与多种食物做成菜肴并且美味可口，而番茄本来又带有酸酸甜甜的滋味，不仅能开胃还能有效的促进肠胃的消化。番茄鱼片更有利于促进血液循环和美容养颜，抗衰老等作用效果。下面就来详细介绍番茄鱼片的几种做法。做法一 草鱼半条、西红柿...
答：番茄鱼片的做法：准备番茄、鱼、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、豆腐、葱姜蒜等材料。第一步，番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块；葱姜蒜清洗切末；鱼清洗处理切成片后用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10-20分钟。第二步，起锅将锅烧热，放入2汤匙（30ml）左右的油，放入姜片和蒜末炒香、放入番茄块...
答：西红柿鱼片能加点生菜，这些食材没有冲突，一起吃对身体有好处。主料：包头鱼尾800克、番茄600克、辅料：洋葱60克、葱10克、姜15克、白胡椒3克、盐5克、生抽5克、玉米淀粉4克、料酒2匙、油30毫升 番茄鱼片的做法步骤 1、西红柿、鱼片、葱花 、姜末。2、很重要的提香材料洋葱不能少，切丁备用。3、...
答：7. 放入姜丝，海鲜菇。(鱼很新鲜，蒜蓉和姜丝都不用多放)把鱼片，一片片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱，花椒花，撒上白芝麻就可以了。番茄鱼的做法小技巧：1、一定要去腥，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐(不能太多，免得水分流失太严重，也...
答：1. 主料：鳜鱼250克 2. 辅料：鸡蛋60克，淀粉(蚕豆)13克 3. 调料：黄酒15克，盐2克，猪油（炼制）35克，番茄酱50克，味精1克，香油3克，各适量 一鱼三吃---番茄鱼片的做法：1. 桂鱼宰杀后，取净肉250克，去皮去刺，切成4厘米长、2.6厘米宽、0.3厘米厚的薄片。2. 将鱼片用鸡蛋1个（...
答：番茄炖鱼，做法简单，美味下饭，适合与家人一起享用的美味家常菜 这道菜叫做番茄鱼片。我曾经带孩子们出去玩，在外面吃饭，并点了番茄鱼片。孩子们吃得很好，因为这种鱼没有刺。用番茄汁炖后，鱼又香又嫩，汤又酸又甜，开胃菜很好吃。在家里很容易做。孩子们喜欢西红柿的味道。配上鱼肉做出来的菜好吃...
答：01.番茄鱼片 〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片（连续切两刀，中间不切断，展开像一只翩翩起舞的蝴蝶），姜，葱泡椒切末，番茄切丁。处理切好的鱼片用姜葱末加料酒，盐去除鱼片的腥味（这一步很重要哦），然后用淀粉把鱼片拌匀。锅里烧水，把鱼片划水后装盘，然后...
答：- 盐、糖、生抽、料酒适量 - 水淀粉适量 做法：1. 黔鱼片洗净备用。2. 番茄切块备用，葱姜蒜切末备用。3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜。4. 加入番茄块煸炒至软烂，加入少量水烧开。5. 放入黔鱼片，加入盐、糖、生抽、料酒调味。6. 煮至黔鱼熟透，淀粉水勾芡即可。注意事项：1. 煮番茄鱼片时不要...
答：小火煸炒至番茄软烂成沙。番茄鱼火锅的做法步骤1212.加入番茄酱继续煸炒至出红油。番茄鱼火锅的做法步骤1313.加入鱼头汤，烧开。番茄鱼火锅的做法步骤1414.将腌制好的鱼片逐片放入锅中。番茄鱼火锅的做法步骤1515.大火煮开，加入盐和鸡精调味。番茄鱼火锅的做法步骤1616.倒入小火锅中，随加热随吃。
