霸王花炖龙骨怎样做才好吃？
用料
主料
猪骨250克
霸王花4小瓣
生姜4片
辅料
盐巴
4克
霸王花排骨汤的做法
1.
霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料：盐巴
2.
砂锅内注入冷水
3.
做砂锅上火倒入冷水，放入腿骨和生姜
4.
.放入霸王花，开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟
5.
调好盐巴就可以上桌了
6.
成品
烹饪技巧
*腿骨选7寸骨以下的比较好，煲汤的时候不会有很多油。
*如果有油花漂着用汤勺撇去。
*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻，猪脚的胶质事最好的美容养颜品。
“以前还住在老房子的时候，老妈就在家里的阳台上种了一颗霸王花，经过一年多的精心种植，霸王花长势非常强劲，接连不断地开花，每次老妈都把摘下来的花晒干，时不时地会煲上一锅霸王花的汤给全家大小喝，这霸王花有强身健体、清补养生的效果，并具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。霸王花的营养价值很高，是一种老少皆宜的花卉食材。”
用料
主料
霸王花100克
猪大骨头500克
辅料
蜜枣
2颗
食盐
1茶匙
水
适量
霸王花煲猪骨的做法
1.
准备食材
2.
猪骨头剁成小块后，冷水入锅焯去血污
3.
霸王花稍稍冲洗一下，然后用清水浸泡
4.
猪骨头焯去血沫后，再次冲洗干净
5.
放入装了少量清水的砂锅中
6.
然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中
7.
放入两粒蜜枣，既起来到提味的作用，还有润燥的作用哦，如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮，如果没有蜜枣，放罗汉果也是可以的
8.
大火煲开锅内的汤水，然后转小火煲2小时
9.
食用前放入适量的盐，当然不放也可以
霸王花煲猪骨成品图
烹饪技巧
霸王花在清洗的时候，只需要放在水龙头下面稍稍冲一下就好，尽量不要把里面的花粉都冲掉了，那样功效也会减半的哦。
答：一、做霸王花炖龙骨需要的食材：
霸王花2朵、姜2片、红枣5个、蜜枣 1个。
二、霸王花炖龙骨的做法：
1、把龙骨洗干净。
2、把龙骨放入锅里，开水撇去肥膘。
3、把霸王花洗干净。
4、把霸王花用冷水泡发20分钟。
5、把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。
6、材料放好，选择营养汤模式，4小时后霸王花龙骨汤就做好了。
7、最后把霸王花炖龙骨盛入碗里。
霸王花具有丰富的药用功效，中医学认为，其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。用霸王花煲汤，可清心润肺、祛痰止咳、滋补养颜，且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等有明显疗效。
霸王花龙骨汤，加入章鱼和南北杏吊味，清香扑鼻，鲜甜无比，更有陈皮辅助降血脂血压、改善血液循环，尤适合寒冬季节饮用。
用料
龙骨 500克
霸王花 100克
章鱼 5克
南北杏 5克
陈皮 少许
盐 5克
鸡粉 5克
霸王花煲龙骨的做法
1、材料准备：
龙骨洗净切块、焯水（去除残留的血水）；
霸王花洗净泡水3小时，切段；
章鱼洗净泡水，切段；
南北杏洗净
2、把以上备料放入锅中，根据个人口味入少许陈皮，加水煲90分钟以上，调味即可饮用
霸王花炖龙骨
以龙骨、霸王花为主料的菜品
霸王花炖龙骨是一款美食，材料为龙骨、霸王花等。
中文名
霸王花炖龙骨
主要食材
龙骨，霸王花
配料
甘草片，姜
调料
食盐
做法
1.龙骨在买的时候让商家砍成块状，飞水去血沫，捞起备用；一小把霸王花冲洗干净备用。
2.用锅接足够的清水烧开，把姜拍松放到锅里，把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里，再次烧开后转中小火炖90分钟左右。
3.食用之前加入食盐调味即可。
材料
食盐，龙骨，霸王花，甘草片，姜
做法
1.龙骨在买的时候让商家砍成块状，飞水去血沫，捞起备用；一小把霸王花冲洗干净备用。
2.用锅接足够的清水烧开，把姜拍松放到锅里，把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里，再次烧开后转中小火炖90分钟左右。
3.食用之前加入食盐调味即可。
小诀窍
霸王花经过炖煮，变得软绵绵的，口感很滑很好吃。很适合炎热的夏天。小知识：霸王花又名剑花，剑花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，尤其是止咳功效显著。
霸王花具有丰富的药用功效，中医学认为，其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。用霸王花煲汤，可清心润肺、祛痰止咳、滋补养颜，且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等有明显疗效。
霸王花龙骨汤，加入章鱼和南北杏吊味，清香扑鼻，鲜甜无比，更有陈皮辅助降血脂血压、改善血液循环，尤适合寒冬季节饮用。
用料
龙骨 500克
霸王花 100克
章鱼 5克
南北杏 5克
陈皮 少许
盐 5克
鸡粉 5克
霸王花煲龙骨的做法
1.材料准备：
龙骨洗净切块、焯水（去除残留的血水）；
霸王花洗净泡水3小时，切段；
章鱼洗净泡水，切段；
南北杏洗净霸王花煲龙骨的做法 步骤1
把以上备料放入锅中，根据个人口味入少许陈皮，加水煲90分钟以上，调味即可饮用
答：1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备用;一小把霸王花冲洗干净备用。 2.用锅接足够的清水烧开,把姜拍松放到锅里,把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里,再次烧开后转中小火炖90分钟左右。 3.食用之前加入食盐调味即可。 小诀窍 霸王花经过炖煮,变得软绵绵的,口感很滑很好吃。很适合...
答：1.龙骨在买的时候让商家砍成块状，飞水去血沫，捞起备用；一小把霸王花冲洗干净备用。2.用锅接足够的清水烧开，把姜拍松放到锅里，把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里，再次烧开后转中小火炖90分钟左右。3.食用之前加入食盐调味即可。小诀窍 霸王花经过炖煮，变得软绵绵的，口感很滑很...
答：要制作霸王花炖龙骨，首先需要准备龙骨。在购买时，可以让商家将其切成适当的块状，然后将其放入沸水中焯水，以去除血沫，捞出后待用。同时，也需要准备一小把霸王花，将其仔细清洗干净，以保持其新鲜度。接着，准备一口锅，倒入足够的清水，加入拍松的姜片，让其与水一同烧开。此时，将焯水过的龙骨...
答：首先，购买龙骨时，记得让商家将其剁成适合烹饪的块状，并进行飞水处理，以去除血沫，随后捞起并备用。同样，一小把新鲜的霸王花也需要仔细冲洗干净，以确保食材的洁净。接下来，准备一锅清水，开大火烧开后，加入拍散的姜片，以增添口感和去腥。接着，将飞水过的龙骨、预先准备好的霸王花以及甘草片一...
答：（1）猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。（2）取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。霸王花鸡脚猪骨汤 材料：霸王花、鸡脚、猪骨、花生、南杏、北杏各适量，蜜枣两粒，胡萝卜两根。做法：（1）霸王花前晚泡...
答：3、清水放入霸王花、肋骨料，水沸后放入蜜枣，改用中火煲约2小时，放入用盐调味。剑花花大有穗，清香秀丽，呈淡黄色，其根茎特别发达，攀爬能力特强，霸气十足，故称量天尺，又称霸王花。霸王花炖猪肚 原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，...
答：1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。功效 猪肚有丰富的滋补价值，对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。爱心提示 成汤味鲜而浓厚，老少皆宜。霸王花炖龙骨 ...
答：汆烫：将切好的霸王花放入沸水中汆烫，去除其草腥味，同时也能更好地保留其营养成分。炖煮：将处理好的霸王花和搭配的食材一起放入煲内，加入适量的清水，用慢火慢慢炖煮，这样可以使汤更加浓郁，营养更易被人体吸收。调味：根据个人口味，适量加入食盐、鸡精等调料，提升汤的口感。注意事项：霸王花性...
答：慢火炖煮：将处理好的霸王花和其他食材一同放入汤锅中，用小火慢炖。慢火可以使汤料充分融合，霸王花的口感也会更加鲜美。调味时机：在汤快煲好时再进行调味，根据个人口味添加适量的盐或鸡精。过早调味可能会影响霸王花的口感和营养。注意时长：霸王花煲汤的时间不宜过长，一般以1-2小时为宜。时间过...
答：1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。霸王花猪骨汤 材料 干霸王花50克，猪骨1斤，姜1片，蜜枣1粒，盐适量 做法 1.霸王花用清水浸泡15分钟；猪骨洗净斩件焯水。2....
