...早餐,平均10分钟搞定,学会每天换着吃,一周不重样?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
对于每一位父母来说,早餐是一天中非常重要的一餐,只有早餐吃好了,一天才能精神百倍。但大家往往因为时间紧迫,对早餐的处理往往显得敷衍。这种做法必须改变!下面我为大家分享5种简单快捷的早餐食谱,平均每道只需10分钟就能完成,既营养又美味,保证让你每天都有新鲜感!下面就开始吧,让我们一起来看看这5种早餐的具体做法!
1. 番茄鸡蛋面
所需食材:面条、鸡蛋、番茄、葱、蒜、小米辣
做法:
- 鸡蛋、番茄、葱、蒜、小米辣洗净切好备用。
- 热油爆香蒜末、葱段,加入番茄炒至出汁,调入适量盐、酱油、胡椒粉和醋,加水煮沸。
- 另起锅烧水,水开后煮鸡蛋,同时下面条,面条煮至七成熟时加入番茄汁,继续煮至面条熟软。
- 盛出面条,加入炒好的番茄鸡蛋,撒上葱花即可。
2. 番茄鸡蛋炒面
所需食材:面条、鸡蛋、番茄、葱、蒜
做法:
- 番茄洗净切块,葱、蒜切末备用。
- 热锅加油,先炒鸡蛋至碎,盛出备用。
- 同一锅中加油,炒香葱蒜末,加入番茄炒至出汁。
- 加入适量盐、糖、酱油调味,加水煮沸后倒入鸡蛋,烧开后盛出。
- 锅中加水煮沸,下面条煮熟后捞出,过冷水后沥干。
- 将面条放入碗中,倒入炒好的番茄鸡蛋汤,拌匀即可。
3. 肉馅馄饨
所需食材:肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、虾皮、海菜、馄饨皮
做法:
- 肉馅中加入葱末、姜末,打入鸡蛋,调入适量盐、料酒、酱油和白胡椒粉,拌匀。
- 将调好的肉馅包入馄饨皮中,捏紧封口。
- 第二天早上,煮一锅水,水开后下馄饨,煮至馄饨浮起即可。
- 另准备一碗,加入虾皮、海菜、酱油和香油,煮好的馄饨捞出放入碗中,撒上香菜即可。
4. 酸汤面
所需食材:面条、鸡蛋、蔬菜、姜蒜
做法:
- 鸡蛋、蔬菜、姜蒜洗净切好备用,蔬菜切丝。
- 热锅加油,煎蛋备用。
- 另起锅加水烧开,下面条煮至七成熟,捞出过冷水后沥干。
- 锅中加水烧开,加入姜蒜炒香,倒入适量醋,加盐、酱油调味。
- 烧开后加入面条和蔬菜,煮至蔬菜熟软,撒上葱花即可。
5. 虾皮蒸蛋
所需食材:鸡蛋、虾皮、葱
做法:
- 虾皮用清水泡软,葱切葱花备用。
- 鸡蛋打散,加入适量盐,加入虾皮拌匀。
- 加入约1.5倍于鸡蛋液的温开水,搅拌均匀至起泡。
- 覆盖保鲜膜,在膜上扎几个小孔,放入锅中蒸至凝固。
- 出锅后撒上葱花,淋上酱油即可。
这5道早餐平均只需10分钟就能完成,营养丰富、热气腾腾,非常适合秋冬季节。大家快快学起来,每天早餐不发愁!

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