酸奶土司面包怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-24
用料 :高筋面粉300克、酸奶 175克 、鸡蛋 1个(面团用30克)、 糖35克 、酵母4克、盐3克 、黄油25克。
做法:
1、 将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵;
2、发酵好的面团排气后,并且平均分成3个小面团松驰10分钟,盖上保鲜模;
3、松驰好的面团,用擀面杖擀出气泡,并推成小圈;
4、把卷好的面团排入模具中,放入烤箱进行二次发酵;
5、发酵好的面团刷全蛋液,放入烤箱,180度烤35分钟即可。
草莓酸奶吐司如何做
答:1、食材:吐司面包3块,旺仔牛奶100ml,浓稠酸奶100ml,鸡蛋1个,草莓适量,糖粉适量。2、将吐司去掉四边,平均切成4小块。3、一个鸡蛋加100g牛奶搅拌均匀,放入吐司侵泡。4、预热烤箱后,放入浸泡好的吐司,180度15分钟。5、草莓切丁拌入酸奶中。6、吐司放凉后,一片吐司,涂一层草莓酸奶,再放...
暑假早起自己做草莓酸奶吐司
答:草莓酸奶吐司 食材:白吐司两片、草莓5个、酸奶100克、鸡蛋一个做法:1、草莓洗净切小丁,加入酸奶搅拌均匀备用2、吐司切掉边沿,一片吐司放入草莓酸奶,盖上一片吐司3、鸡蛋打散,放入草莓酸奶夹心吐司裹上蛋液,平底锅刷油,放入吐司小火慢煎制金黄色,最后撒上糖粉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
吐司面包的配方?
答:第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵,方法同上,也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子,烤箱预热至200度,烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。
怎样用酸奶或淡奶油做免搓面包或者吐司
答:奶粉(可选) 15克 自制无糖酸奶 40~45克 淡奶油(没有就全部用酸奶代替) 15克 干酵母 1克 无盐黄油 15克 酸奶吐司~17小时冷藏中种法的做法 中种材料揉成团,入5度左右冰箱冷藏17小时以上,不超过72小时。我是松下面包饺子皮揉面15分钟。中种切小块,混合主面团揉到扩展,加入...
面包一次发酵能够做得十分柔软,放三天也不硬吗?
答:【抹茶酸奶吐司】所需材料:高筋面粉295克、抹茶粉10克、细砂糖36克、盐2克、鸡蛋1个、纯牛奶120克、厚酸奶55克、耐高糖酵母4克、黄油26克 1、将高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、纯牛奶、厚酸奶和耐高糖酵母倒入厨师机面桶内,然后选择中高速,搅拌15分钟。这里酸奶一定要买那种浓稠的厚酸奶...
能否指点下酸奶蜜豆吐司应该怎样做?
答:1.首先准备好所有的材料 2.将所有材料除黄油外放入面包桶中 3.揉面25分钟后放入软化室温的黄油 4.继续揉面20分钟至面团完全阶段 面团放面包机进行第一次发酵,大约一小时至两倍大,发酵后排气揉匀 均分成4份,盖保鲜膜静置松弛30分钟 下面开始给面团塑形,将面团压扁,擀成长圆形,并压薄底边。撒...
初学者面包吐司的做法
答:用吐司面包做美食的方法 1,鸡蛋吐司片。制作的时候需要将吐司面包的边边去掉,这样吃起来口感更好。2,吐司面包三明治。制作的时候除了吐司面包之外还可以加入西红柿、培根、生菜等配料。3,肉松吐司卷。制作的时候需要提前将吐司面包煎好。4,吐司酸奶。需要加入酸奶、芒果丁等作为配料。5,吐司面包蛋挞。
如何用面包机做吐司面包?
答:1、黄油室温软化。2、称量好全部的食材。首先把面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋装入面包机的桶内。3、然后把盐,细砂糖,酵母分别放入面包桶的三个角落。4、放入面包机,选择软面包程序。5、当面包机工作10分钟左右的时候,暂停面包机,打开盖子会发现里面已经是一块完全的面团了,这个时候取出面团撕成小块...
怎样做出来的面包最好吃?
答:准备一些酸奶,酵母,黄油和一些杏仁片,高筋面包粉、绵白糖,盐、蛋黄液适量。有了面包机去做面包也变得简单了,许多首先我们把所用的食材放到面包机里当然了,不是所有的都放进去蛋黄液黄油和杏仁片先不放。开始和面的时候,大家一定要注意面团的程度,感觉他表面已经非常光滑,看起来比较圆润的时候就...
做法:
1、 将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵;
2、发酵好的面团排气后,并且平均分成3个小面团松驰10分钟,盖上保鲜模;
3、松驰好的面团,用擀面杖擀出气泡,并推成小圈;
4、把卷好的面团排入模具中,放入烤箱进行二次发酵;
5、发酵好的面团刷全蛋液,放入烤箱,180度烤35分钟即可。
答:1、食材:吐司面包3块,旺仔牛奶100ml,浓稠酸奶100ml,鸡蛋1个,草莓适量,糖粉适量。2、将吐司去掉四边,平均切成4小块。3、一个鸡蛋加100g牛奶搅拌均匀,放入吐司侵泡。4、预热烤箱后,放入浸泡好的吐司,180度15分钟。5、草莓切丁拌入酸奶中。6、吐司放凉后,一片吐司,涂一层草莓酸奶,再放...
答:草莓酸奶吐司 食材:白吐司两片、草莓5个、酸奶100克、鸡蛋一个做法:1、草莓洗净切小丁,加入酸奶搅拌均匀备用2、吐司切掉边沿,一片吐司放入草莓酸奶,盖上一片吐司3、鸡蛋打散,放入草莓酸奶夹心吐司裹上蛋液,平底锅刷油,放入吐司小火慢煎制金黄色,最后撒上糖粉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
答:第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵,方法同上,也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子,烤箱预热至200度,烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。
答:奶粉(可选) 15克 自制无糖酸奶 40~45克 淡奶油(没有就全部用酸奶代替) 15克 干酵母 1克 无盐黄油 15克 酸奶吐司~17小时冷藏中种法的做法 中种材料揉成团,入5度左右冰箱冷藏17小时以上,不超过72小时。我是松下面包饺子皮揉面15分钟。中种切小块,混合主面团揉到扩展,加入...
答:【抹茶酸奶吐司】所需材料:高筋面粉295克、抹茶粉10克、细砂糖36克、盐2克、鸡蛋1个、纯牛奶120克、厚酸奶55克、耐高糖酵母4克、黄油26克 1、将高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、纯牛奶、厚酸奶和耐高糖酵母倒入厨师机面桶内,然后选择中高速,搅拌15分钟。这里酸奶一定要买那种浓稠的厚酸奶...
答:1.首先准备好所有的材料 2.将所有材料除黄油外放入面包桶中 3.揉面25分钟后放入软化室温的黄油 4.继续揉面20分钟至面团完全阶段 面团放面包机进行第一次发酵,大约一小时至两倍大,发酵后排气揉匀 均分成4份,盖保鲜膜静置松弛30分钟 下面开始给面团塑形,将面团压扁,擀成长圆形,并压薄底边。撒...
答:用吐司面包做美食的方法 1,鸡蛋吐司片。制作的时候需要将吐司面包的边边去掉,这样吃起来口感更好。2,吐司面包三明治。制作的时候除了吐司面包之外还可以加入西红柿、培根、生菜等配料。3,肉松吐司卷。制作的时候需要提前将吐司面包煎好。4,吐司酸奶。需要加入酸奶、芒果丁等作为配料。5,吐司面包蛋挞。
答:1、黄油室温软化。2、称量好全部的食材。首先把面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋装入面包机的桶内。3、然后把盐,细砂糖,酵母分别放入面包桶的三个角落。4、放入面包机,选择软面包程序。5、当面包机工作10分钟左右的时候,暂停面包机,打开盖子会发现里面已经是一块完全的面团了,这个时候取出面团撕成小块...
答:准备一些酸奶,酵母,黄油和一些杏仁片,高筋面包粉、绵白糖,盐、蛋黄液适量。有了面包机去做面包也变得简单了,许多首先我们把所用的食材放到面包机里当然了,不是所有的都放进去蛋黄液黄油和杏仁片先不放。开始和面的时候,大家一定要注意面团的程度,感觉他表面已经非常光滑,看起来比较圆润的时候就...