大龙虾种类如何区分
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
同样是龙虾，“澳龙”和“波龙”如何分辨？有啥区别？涨知识了
说到海鲜盛宴，大家最常提到的一个词，就是“鲍鱼龙虾”，仿佛一餐海鲜中如果缺少了鲍鱼或龙虾，都不能称之为“盛宴”。而提到龙虾，很多人会认为是虾的一种，只是个头比较大而已。其实，龙虾和虾没有半点关系，而是虫类的一种，主要分布于热带海域，是非常名贵的海产品。
在龙虾大家庭中，有一种叫澳洲龙虾，又名澳洲岩龙虾，简称澳龙；还有一种叫波士顿龙虾，又名缅因龙虾，简称波龙。这两种龙虾是我们平时在超市或者海鲜店中最常见到的，也是知名度相对比较高的。那今天，懒喵就跟大家聊聊：
澳龙和波龙有啥区别？
01 品种产地不同
澳龙，属于龙虾科，岩龙虾属，是非常珍贵的淡水经济虾种，对环境的适应能力极强，能够忍受恶劣的自然环境，主要分布在大洋洲的水域中，包括澳洲南部和澳大利亚的亚塔斯曼尼亚岛。
澳龙
波龙，属于海螯虾科，螯龙虾属，喜欢在寒冷的海域中生长，并且只能在脱壳后的短暂时间内进行交配，生长比较缓慢，主要分布在北美洲东北部至加拿大东沿岸地区。
从品种产地上看，澳龙和波龙属于不同品种的龙虾，分布的海域也不一样。
02 外观形态不同
澳龙
澳龙的外表有两根长长的虾须，但是没有钳子，外壳表面长满了刺，用手触碰还会有些许刺痛的感觉；波龙的外表带有两个大大的钳子，没有虾须，外壳表面较光滑，没有刺。
通过外表很容易就能把这两种龙虾分辨出来。
波龙
从外观形态上看，澳龙和波龙最大的区别在于，前者有虾须，无钳子，外壳带刺；后者无虾须，有钳子，外壳无刺。
03 口感味道不同
澳龙的个头较大，里面的肉也比较多，肉质紧实，口感鲜美；波龙的个头一般比澳龙小一些，里面的肉比澳龙少，肉质Q弹嫩滑，比澳龙吃起来嫩，但是没有澳龙吃着鲜。澳龙可以用来做刺身，而波龙不适合生吃。
从口感味道上看，澳龙中的肉多，肉质鲜美，适合生吃；波龙中的肉比澳龙少，肉质细嫩，但不适合生吃。
04 市场价格不同
市场的供给情况，一定程度上影响了食材的价格，这点在澳龙和波龙上也适用。波龙的产量较大，不受季节限制，物流成本较低；澳龙的产量较少，每年四、五月份放养，次年十月、十一月收获，一年只产一季，因此在价格上也比波龙高不少。
从市场价格上看，澳龙的市场供给量比波龙少，价格自然也比波龙高不少。
结语
由上可知，澳龙和波龙的区别，主要体现在4个方面，分别是品种产地不同、外观形态不同、口感味道不同、市场价格不同。澳龙主要产自澳洲一带，壳上有刺，带有虾须，口感鲜美；波龙主要产自北美和加拿大一带，壳上无刺，有钳子，无虾须，口感细嫩。从市场价格上看，澳龙要比波龙高不少。
大家下次在选购龙虾或者点餐龙虾时，就心中有数，不再混淆不清了。
龙虾的种类有多少
答：大龙虾有哪些 大龙虾有很多，如波士顿龙虾、澳洲龙虾、古巴龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、锦绣龙虾等。大龙虾怎么养家里 准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三差五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。大龙虾种类 大龙虾种类共有400多种，而在我国仅...
有什么选购澳洲大龙虾的方式?
答：了解澳洲大龙虾的种类：澳洲大龙虾主要有澳大利亚蓝龙虾、澳洲红龙虾和澳洲黄金龙虾等。不同种类的大龙虾口感和价格有所不同，因此在购买前需要了解各种类的特点，以便选择适合自己口味和预算的龙虾。观察龙虾的外观：新鲜的澳洲大龙虾应该有鲜亮的色泽，壳体完整无损，无异味。此外，还可以观察龙虾的腹部，...
买大龙虾时需要注意什么?
答：买大龙虾时需要注意以下几点：选择新鲜龙虾：购买时应选择活龙虾，因为新鲜的龙虾肉质鲜嫩，口感更佳。可以通过观察龙虾的外观、活力和气味来判断其新鲜程度。新鲜的龙虾壳色泽鲜艳，有光泽，触角和脚爪活动灵活，无异味。了解龙虾的种类：市场上常见的大龙虾有澳洲大龙虾、美国波士顿龙虾、加拿大黄金龙虾等。
龙虾多少钱一斤,常见的龙虾品种有哪些
答：龙虾分为大龙虾和小龙虾，大龙虾一斤在200-300元之间，小龙虾一斤在12-30元左右。需要注意的是，小龙虾并不是真正意义上的龙虾，而是鳌虾的一种。常见的龙虾一般是波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳洲岩龙虾以及美国红龙等，其中波纹龙虾价格比较高，而澳龙便宜一些。一、龙虾多少钱一斤龙虾的种类有很多...
什么品种的大龙虾最好 哪些品种的大龙虾最好
答：2、从口感上和珍贵程度来说,法国布列塔尼蓝龙虾最好,这种龙虾稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香,因此身价不凡。特别说明：通过以上关于什么品种的大龙虾最好 哪些品种的大龙虾最好内容介绍后，相信大家...
大龙虾的介绍
答：全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,分布在北美洲的有两个科(蟹虾科,螯虾科),12个属,300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低,其中Cambarellus属的种类个体最小,个体重量很少超过lg;个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams,螯虾属Cambarus,太平洋螯虾属Paci...
大龙虾属于虾类还是蟹类
答：大龙虾属于虾类。它是软甲纲十足目螯龙虾科或拟培卜海螯虾科、龙虾科、蝉虾科、多螯龙虾科、深海龙虾动物的统称。大多数大龙虾全身呈红色，但也有一些其他颜色的品种。它们的体形较大，呈圆筒状，是世界上最大的虾之一，最大型的配羡穗的大龙虾可长达66厘米，重量可达16斤。大龙虾的甲壳坚厚，头...
大龙虾的介绍
答：大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾[1]、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。某些种类龙虾，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业...
什么的大龙虾?
答：大龙虾有几个品种 大龙虾共有400多种，其中比较有名的澳洲龙虾、波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、古巴龙虾、锦带龙虾、珍珠龙虾等。大龙虾怎么养家里 准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三差五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。大龙虾种类 大龙虾种类共...
龙虾和虾有啥区别?
答：（5）加拿大龙虾（Canadian lobster，又称波士顿龙虾），波士顿龙虾有一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。（6）美国红龙（American Red lobster），美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养...
说到海鲜盛宴，大家最常提到的一个词，就是“鲍鱼龙虾”，仿佛一餐海鲜中如果缺少了鲍鱼或龙虾，都不能称之为“盛宴”。而提到龙虾，很多人会认为是虾的一种，只是个头比较大而已。其实，龙虾和虾没有半点关系，而是虫类的一种，主要分布于热带海域，是非常名贵的海产品。
在龙虾大家庭中，有一种叫澳洲龙虾，又名澳洲岩龙虾，简称澳龙；还有一种叫波士顿龙虾，又名缅因龙虾，简称波龙。这两种龙虾是我们平时在超市或者海鲜店中最常见到的，也是知名度相对比较高的。那今天，懒喵就跟大家聊聊：
澳龙和波龙有啥区别？
01 品种产地不同
澳龙，属于龙虾科，岩龙虾属，是非常珍贵的淡水经济虾种，对环境的适应能力极强，能够忍受恶劣的自然环境，主要分布在大洋洲的水域中，包括澳洲南部和澳大利亚的亚塔斯曼尼亚岛。
澳龙
波龙，属于海螯虾科，螯龙虾属，喜欢在寒冷的海域中生长，并且只能在脱壳后的短暂时间内进行交配，生长比较缓慢，主要分布在北美洲东北部至加拿大东沿岸地区。
从品种产地上看，澳龙和波龙属于不同品种的龙虾，分布的海域也不一样。
02 外观形态不同
澳龙
澳龙的外表有两根长长的虾须，但是没有钳子，外壳表面长满了刺，用手触碰还会有些许刺痛的感觉；波龙的外表带有两个大大的钳子，没有虾须，外壳表面较光滑，没有刺。
通过外表很容易就能把这两种龙虾分辨出来。
波龙
从外观形态上看，澳龙和波龙最大的区别在于，前者有虾须，无钳子，外壳带刺；后者无虾须，有钳子，外壳无刺。
03 口感味道不同
澳龙的个头较大，里面的肉也比较多，肉质紧实，口感鲜美；波龙的个头一般比澳龙小一些，里面的肉比澳龙少，肉质Q弹嫩滑，比澳龙吃起来嫩，但是没有澳龙吃着鲜。澳龙可以用来做刺身，而波龙不适合生吃。
从口感味道上看，澳龙中的肉多，肉质鲜美，适合生吃；波龙中的肉比澳龙少，肉质细嫩，但不适合生吃。
04 市场价格不同
市场的供给情况，一定程度上影响了食材的价格，这点在澳龙和波龙上也适用。波龙的产量较大，不受季节限制，物流成本较低；澳龙的产量较少，每年四、五月份放养，次年十月、十一月收获，一年只产一季，因此在价格上也比波龙高不少。
从市场价格上看，澳龙的市场供给量比波龙少，价格自然也比波龙高不少。
结语
由上可知，澳龙和波龙的区别，主要体现在4个方面，分别是品种产地不同、外观形态不同、口感味道不同、市场价格不同。澳龙主要产自澳洲一带，壳上有刺，带有虾须，口感鲜美；波龙主要产自北美和加拿大一带，壳上无刺，有钳子，无虾须，口感细嫩。从市场价格上看，澳龙要比波龙高不少。
大家下次在选购龙虾或者点餐龙虾时，就心中有数，不再混淆不清了。
答：大龙虾有哪些 大龙虾有很多，如波士顿龙虾、澳洲龙虾、古巴龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、锦绣龙虾等。大龙虾怎么养家里 准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三差五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。大龙虾种类 大龙虾种类共有400多种，而在我国仅...
答：了解澳洲大龙虾的种类：澳洲大龙虾主要有澳大利亚蓝龙虾、澳洲红龙虾和澳洲黄金龙虾等。不同种类的大龙虾口感和价格有所不同，因此在购买前需要了解各种类的特点，以便选择适合自己口味和预算的龙虾。观察龙虾的外观：新鲜的澳洲大龙虾应该有鲜亮的色泽，壳体完整无损，无异味。此外，还可以观察龙虾的腹部，...
答：买大龙虾时需要注意以下几点：选择新鲜龙虾：购买时应选择活龙虾，因为新鲜的龙虾肉质鲜嫩，口感更佳。可以通过观察龙虾的外观、活力和气味来判断其新鲜程度。新鲜的龙虾壳色泽鲜艳，有光泽，触角和脚爪活动灵活，无异味。了解龙虾的种类：市场上常见的大龙虾有澳洲大龙虾、美国波士顿龙虾、加拿大黄金龙虾等。
答：龙虾分为大龙虾和小龙虾，大龙虾一斤在200-300元之间，小龙虾一斤在12-30元左右。需要注意的是，小龙虾并不是真正意义上的龙虾，而是鳌虾的一种。常见的龙虾一般是波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳洲岩龙虾以及美国红龙等，其中波纹龙虾价格比较高，而澳龙便宜一些。一、龙虾多少钱一斤龙虾的种类有很多...
答：2、从口感上和珍贵程度来说,法国布列塔尼蓝龙虾最好,这种龙虾稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香,因此身价不凡。特别说明：通过以上关于什么品种的大龙虾最好 哪些品种的大龙虾最好内容介绍后，相信大家...
答：全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,分布在北美洲的有两个科(蟹虾科,螯虾科),12个属,300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低,其中Cambarellus属的种类个体最小,个体重量很少超过lg;个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams,螯虾属Cambarus,太平洋螯虾属Paci...
答：大龙虾属于虾类。它是软甲纲十足目螯龙虾科或拟培卜海螯虾科、龙虾科、蝉虾科、多螯龙虾科、深海龙虾动物的统称。大多数大龙虾全身呈红色，但也有一些其他颜色的品种。它们的体形较大，呈圆筒状，是世界上最大的虾之一，最大型的配羡穗的大龙虾可长达66厘米，重量可达16斤。大龙虾的甲壳坚厚，头...
答：大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾[1]、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。某些种类龙虾，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业...
答：大龙虾有几个品种 大龙虾共有400多种，其中比较有名的澳洲龙虾、波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、古巴龙虾、锦带龙虾、珍珠龙虾等。大龙虾怎么养家里 准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三差五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。大龙虾种类 大龙虾种类共...
答：（5）加拿大龙虾（Canadian lobster，又称波士顿龙虾），波士顿龙虾有一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。（6）美国红龙（American Red lobster），美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养...
