重庆钟山古镇有哪些值得推荐的特产？

中山古镇是中国历史文化名镇，有着上千年的历史。它有着深厚的基础和众多的传统民间小吃。来到这里，你一定要品尝一下当地的烟熏豆腐、石板巴赞、陇东砸酒等。有地方特色，可以玩的很开心。

烟熏豆腐

中山古镇是中国历史文化名镇，也是一座千年古镇。传统的民间小吃遍布民间，尤其是那片竹片上，让路过的游客口水直流。金黄闪亮的方形豆腐干——烟熏豆腐。


中山的烟熏豆腐制作工艺复杂精致。先将黄豆用温水浸泡，使其膨胀变软，再用石磨磨成浆，然后滤出豆渣，煮沸。然后，用石膏或盐水把豆浆变成豆腐。然后，用米筛或簸箕和特制的木箱将豆腐压平，再分成若干方块。然后，在方块上涂上特殊的香料，放在竹片上，用炭火。

石板糍粑

石板巴赞是钟山古镇的传统小吃，是古镇众多历史文化遗产之一。它因用石板做锅，烤热巴赞而得名。将纯糯米用温水浸泡两天左右，放入木制蒸笼中蒸两个小时，将蒸好的糯米放入石制容器中，用芦苇杆捣碎，最后将成型的糯米放在大青石板上，将糯米内部加热，加入豆粉等配料即可食用。

龙洞砸酒

中山镇的杂酒是用高粱、小麦、玉米、糯米、红薯五种五谷制成的。蒸至半熟后，与纯天然酒曲药混合，放入大肚陶坛或大坛中，用桐树叶或青菜叶密封，用泥盖密封，置于低温通风的石洞中。若干年后，可以打开饮用。

豆花饭

豆花制作不使用内酯点豆腐或普通卤水。而是作为豆腐特有的卤水，称为“苦胆水”。豆腐的原料有限。除了豆子，好的豆腐脑和豆腐脑都是靠水和卤水。水豆腐的清香，蘸水的苦涩，无疑是一顿美味的下饭！

大蒜鲶鱼

将鲶鱼洗净，用料酒腌制，然后加入少许淀粉。锅里放少量油，锅里加热，把鲶鱼排好，捞出来。先将大量大蒜和蒜末炒香，然后加入姜末、麻辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油、十三香粉，用料酒搅拌均匀，再加入鲶鱼和高汤一起煮，待汤卷起来后，小火炖10至15分钟。炖的时候要把鱼身翻过来。等熟了，装盘，锅里留汤，葱花和辣椒油翻炒几下，用生粉勾芡，浇在鱼身上即可食用。

重庆钟山古镇有哪些值得推荐的特产?
答：来到这里，你一定要品尝一下当地的烟熏豆腐、石板巴赞、陇东砸酒等。有地方特色，可以玩的很开心。烟熏豆腐中山古镇是中国历史文化名镇，也是一座千年古镇。传统的民间小吃遍布民间，尤其是那片竹片上，让路过的游客口水直流。金黄闪亮的方形豆腐干——烟熏豆腐。中山的烟熏豆腐制作工艺复杂精致。先将黄豆用...

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答：特产:龚滩酿豆腐、绿豆粉、苦荞酒、家常特色菜、乌鱼。龚滩古镇特色:古镇街道依山而建,从河边码头一步步蜿蜒而上。主街长约600米,连接横街子和庙巷子,由三道寨门守住。沿街建筑多以青石为主,砖木墙,奇檐斗拱,雕梁画柱,错落有致,美观大方。8.唐河古镇:青山绿水的柔情。特色:古镇街道依山而建,从河边码头一步步...

重庆中山古镇要门票吗?中山古镇有哪些好玩的地方推荐?
答：好玩的地方推荐钟山古镇历史悠久，至今仍保留着许多历史文化景观，如700米老街、武侯祠、银根门、万寿宫、相公塔、东平王淼、永安桥、朱德故居、墓、山村古庄园、谢将军故居、双峰寺、贵族之恋等除此之外，古镇的自然风光也十分宜人，十里峡画廊、石天井世外桃源、孙茜河、侏罗纪裂谷等，共同勾勒出一幅美丽...

重庆自由行攻略重庆有哪些好玩的东西?
答：古镇依山傍水,风景秀丽。河里的石头被河水冲击成独特的形状,村口的小庙保佑着小镇风调雨顺。沿着河边走到古镇门口,看到一个阿姨在卖这种熏豆腐。锅里装的是炭灰和谷壳,豆腐是烟熏出来的。看起来很好吃。中山古镇是西南地区保存最完整的明清商业街。钟山古镇老街依孙茜河而建,老房子的老街难掩昔日的优雅。她体内残存...

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答：4.偏岩古镇偏岩古镇位于华蓥山脉西南的两条残存矿脉之间。地处丘陵地带,东北高西南低。平均海拔520米,最高海拔942.9米.在清代,它属于江北会馆的刘佳。乾隆二十四年在国王统治时期,这里建起了一座城镇。因镇北有陡峭岩壁,故名偏岩镇。2005年8月与金刀峡镇合并成为金刀峡镇。地址:重庆市北碚区5.重庆江津钟山古镇钟山...

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答：2010-2010年重庆市南川区十大著名旅游景点主要选取当地著名景点和热门有趣景点进行综合参考推荐,主要有:金佛山景区、神龙峡漂流、华南喀斯特、重庆药用植物园、重庆南川楠竹山森林公园、重庆南川永龙山森林公园等。希望对你旅行有帮助。物理学家王鼎盛。中国科学院物理研究所研究员。出生于重庆南川县。1962年毕业于北京...

重庆的景点?
答：重庆主城的景点可以去解放碑、洪亚东、长空帆船、三峡博物馆、剑川博物馆、歌乐山烈士陵园、渣子洞、南山、缙云山，但是比较大的景点都在区县，比如江津四面山、钟山古镇、大足石刻、武隆仙山、天生三桥、云阳龙岗、万州瀑布、万盛奥陶纪、黑山谷。重庆瀚海海洋公园，洪亚东风景区，十八层楼梯，白色大厦，洋人街。

十月份去哪旅游好啊?
答：辽宁：沈阳市植物园、大连老虎滩海洋公园.海洋极地馆。吉林：长春市伪满皇宫博物院、长白山景区。黑龙江：哈尔滨市太阳岛公园。上海：上海东方明珠广播电视塔、上海野生动物园。江苏：南京市钟山风景名胜区-中山陵园风景区、中央电视台无锡影视基地三国水浒景区、苏州市拙政园、苏州市周庄古镇景区。浙江：杭州市...

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答：1.重庆到黔江两日游攻略路线黔江区山清水秀，风景如画。这里有世界罕见的地震遗址，有深邃壮阔的阿蓬江官渡峡谷和神龟峡，有古朴的羌水乡，有佛道交融的武陵仙山，有林木葱郁的上头山和八面山，有四季清新美丽宜居的新城。2.重庆到黔江自驾游最佳路线图自驾游龚滩古镇是重庆周边自驾游的热门线路。酉阳龚滩...

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答：1.中山古镇:千年古镇的巴蜀风情特色:中山古镇的建筑依水而建,可以看到很多吊脚楼。而且整个古镇青瓦铺就,红漆木板竹条覆盖,立柱支撑,是体验巴蜀风情的好去处。历史:据记载,可考857年。地址:重庆市江津区南部孙茜的源头钟山古镇距离重庆市中心:约120公里,车程约2小时30分钟。特色菜:竹笋、鱼、板、熏豆腐。2.白沙...