凉拌海蜇怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
步骤1
食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、小葱1根。调味料:生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2
海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段。步骤3
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。步骤4
装盘即可。

  • 凉拌海蜇头怎么做好吃?醋拌海蜇头?
    答:凉拌海蜇头 用料 海蜇 200克 酱油 1勺 醋 1勺 蒜 2瓣 蚝油 1勺 糖 半勺 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 麻油 1勺 芝麻 少许 凉拌海蜇头的做法 海蜇头揉洗几遍,稍微热的水烫一下,然后入纯净水中泡一会,拿出沥干水分 胡萝卜,黄瓜切成丝 三种料放在一起 加麻油1...
  • 海蜇凉拌的做法
    答:凉拌海蜇的做法如下:用料:海蜇头150g、白萝卜1小个、黄瓜1段、生抽1勺、大蒜2瓣、盐依个人口味、十三香少许、芝麻油几滴。步骤:1、准备食材。2、将白萝卜去皮,洗干净,插丝工具插丝,撒上1盐,抓拌均匀,腌制15分钟。3、海蜇头洗干净,100度水烫一下,捞出过冷水。4、黄瓜洗干净切丝,大蒜...
  • 凉拌海蜇怎么做
    答:凉拌海蜇的做法如下:工具和材料:盆、菜刀、菜板、碗、锅、盘子、漏勺、勺子、筷子、海蜇、清水、紫甘蓝、黄瓜、蒜、白糖、陈醋、盐、酱油、香油、熟白芝麻。1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2、紫甘蓝,黄瓜切丝。3、蒜蓉备好。4、碗中放入白糖,陈醋,酱油,盐,香油调匀。5、水烧开,海蜇...
  • 凉拌海蜇怎么做
    答:凉拌海蜇的做法如下:主料:海蜇 辅料:蒜、香菜、芝麻香油、白糖、醋 1、海蜇较厚,先用刀片薄,然后切丝。2、切好的海蜇用清水冲洗几次,去掉部分腥味儿,控干水分待用。3、将蒜和香菜切碎粒,控干水分后海蜇,放入蒜泥和香菜碎。4、加入两勺白糖,倒入白醋,记白醋一定要倒在白糖上。5、加入少许...
  • 海蜇丝凉拌怎么做?
    答:【 1 】凉拌海蜇丝的做法食材用料 海蜇丝 一盘、生姜丝 适量、味精 适量、麻油 适量、醋 一勺、白糖 半勺、料酒 一勺。做法步骤 海蜇丝比较咸,要提前一晚清水浸泡一夜;冲洗干净加姜丝,醋一勺,味精一勺,白糖半勺,麻油一勺,料酒一勺搅拌均匀即可;装盘上桌,冷藏更美味。小贴士 海蜇丝要...
  • 海蜇怎样凉拌?
    答:( 1 )凉拌海蜇的做法食材用料 海蜇头 300克、胡萝卜 50克、白萝卜 250克、香菜 一枝、蒜 10克、小米辣 一根、盐 一茶匙、糖 一汤匙、鸡精 少量、油 适量、陈醋 二汤匙、生抽 一汤匙、芝麻香油 一茶匙。做法步骤 海蜇头是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味;白萝卜...
  • 新鲜海蛰凉拌怎么做
    答:海蛰凉拌方法:海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。<凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。是一道...
  • 海蜇头凉拌怎么做
    答:好吃的海蜇凉拌方法:主料:海蜇丝350克、榨菜适量、油麦菜杆1小节、剁椒适量、葱花适量。辅料:盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量。1、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时,中间换几次水,因为这个海蜇丝是盐海蜇,要泡去盐份。2、如果有青瓜,切点青瓜丝一起凉拌更好吃。3、泡去盐份的海蜇丝滤干...
  • 海蜇凉拌的做法?
    答:5、将拌好的海蜇丝装盘,即可食用。注意事项:1、海蜇皮要选择新鲜的,口感更佳。2、切海蜇皮时要小心,不要切得太细,否则口感不好。3、调味汁的味道要适中,不要太咸或太酸,以免影响口感。4、海蜇皮拌好后放置一段时间,让其充分吸收调味汁的味道。海蜇凉拌是一道适合夏季食用的凉菜,口感清爽...
  • 凉拌海蜇皮怎么做?
    答:凉拌海蜇皮怎么做最好吃 材料:鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。做法:1、先将海蜇放进清水里面进行浸泡和清洗,一定要用清水清洗两遍。2、清洗好的海蜇切成丝。3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋。