干咸马口鱼怎么做好吃煎咸马口鱼的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

1、把咸马口鱼放入盆中,加入清水浸泡24小时,期间更换2-3次水。去除咸鱼身上的灰尘和盐分。

2、1:2的比例加入1勺淀粉、2勺面粉,打入一个鸡蛋。

3、分多次、少量,加入清水,直到调成稀稠适中的面糊,挑起筷子,面糊很容易就流下来,这样的面糊炸鱼最酥脆。

4、把洗净泡好的咸鱼放入鸡蛋面糊中,每一条都充分地裹上糊。

5、起锅烧油,油温5成热下入裹上面糊的鱼炸一下,期间开小火,慢慢炸,炸至定型翻个面继续炸,炸至两面金黄捞出。然后等油温稍微冷却一下,第二次下锅炸一下,复炸的鱼才酥脆好吃。

6、炸完第二遍后,撒上喜欢吃的烧烤料、孜然、辣椒面等,就可以尽情地享用酥脆的炸鱼了。



  • 马口鱼怎么做好吃
    答:以下是马口鱼烹饪的详细步骤:材料准备:- 马口鱼多条 - 新鲜葱段 - 食醋少许 - 椒盐适量 - 姜片 - 蒜瓣 - 料酒 - 酱油 - 白糖 - 酱豆腐 - 花椒粒 - 干面粉(用于裹鱼)工具准备:- 一个大盆 - 一个油锅 烹饪步骤:1. 将马口鱼清洗干净,在鱼身两侧划几道刀口,以便更好地入味,同时...
  • 马口鱼的做法
    答:- 平底锅加油烧热,放入马口鱼煎至双面金黄,盛出沥油,撒上椒盐粉即可食用。四、家熬马口鱼 【材料】- 马口鱼500克 - 油适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 糖适量 - 面酱适量 - 葱适量 - 白酒适量 - 八角适量 - 姜适量 - 蒜适量 【做法】- 马口鱼去头洗净,煎至两面呈金黄色。- 放入葱姜...
  • 马口鱼的创意吃法有哪些?
    答:马口鱼烧烤:将马口鱼切片或整条,用腌料(如橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香等)腌制一段时间。将鱼肉放在烤架上,用中火烤制,不时翻面并刷上腌料,直至表面呈现出美味的焦糖色。马口鱼酿蟹肉:将马口鱼去骨去皮,填充以蟹肉、虾肉等海鲜馅料,再用锡纸包裹,放入烤箱烤制。这种吃法将马口鱼的鲜美与...
  • 马口鱼怎么做好吃
    答:1、食材准备:马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。2、把马口鱼去头洗净。3、滚上面粉。4、开始煎鱼。5、马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。6、倒醋烹一下。7、倒酱油和面酱再倒一点水。8、放盐,倒白酒 ,收汁关火。
  • 马口鱼为什么不能吃?
    答:3、加入适量食盐。4、两手端盆颠匀腌渍2小时以上。5、马口鱼腌渍好后直接加入2勺面粉。6、再次颠匀,尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉。7、锅中放油,有六成热放入沾好面粉的马口鱼,中小火炸制金黄酥脆即可。8、成品,鱼刺都酥了。喜欢辣可以撒一些辣椒粉。9、干炸马口鱼的成品图。
  • 马口鱼怎么吃?马口鱼怎么做好吃?
    答:这是最常见的做法。马口鱼怎么做好吃 主料:马口鱼500g 辅料:油适量盐适量醋适量糖适量酱油适量料酒适量 操作步骤 反馈 1.马口鱼去鳞洗净控控水分 2.把鱼滚面 3.开始煎鱼 4.备好葱姜蒜八角红辣椒 5.在碗里倒醋和酱油 6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里 7.放盐和糖 8.再把勾兑好的调料倒里...
  • 马口鱼的做法
    答:③马口鱼入锅煎。④煎至双面金黄盛出沥油,撒些椒盐粉即可享用。四、家熬马口鱼的家常做法 【材料】马口鱼500克,油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,面酱适量,葱适量,白酒适量,八角适量,姜适量,蒜适量。【做法】①把马口鱼去头洗净。②滚上面,开始煎鱼。③马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。④...
  • 马口鱼怎么做好吃
    答:酥炸马口鱼好吃的做法如下:材料:马口鱼适量、葱适量、醋适量、椒盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、酱豆腐适量、花椒适量、干面粉适量。工具:盆、油锅。1、马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断。2、一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,花椒腌制入味。(不放盐)...
  • 马口鱼怎么做好吃
    答:最后一个关键是如何搭配食材。马口鱼本身的味道虽然很好,但是如果能够搭配一些适当的蔬菜和配料,那么它的味道就会更加出彩。例如,可以选择一些清爽的菜品来搭配马口鱼,比如西红柿、青椒、胡萝卜等等。此外,还可以选择一些香料来搭配,比如大蒜、姜、芝麻等等,这些都能够提升马口鱼的味道和美味程度。
  • 马口鱼适合做哪些美味的菜肴?
    答:马口鱼炖豆腐:将马口鱼切块,与豆腐一起炖煮,加入葱姜、料酒、盐等调料,炖至鱼肉和豆腐都吸收了彼此的味道,是一道营养丰富的家常菜。马口鱼丸汤:将马口鱼肉剁成泥,加入葱姜水、盐、胡椒粉等调料拌匀,挤成鱼丸,放入沸水中煮熟,再加入蔬菜和调味料煮成汤,是一道清爽的汤品。这些只是马口鱼的...