【清远.清远鸡.清远乌鬃鹅】
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
说到清远，人们不能耳熟能详；说到清远鸡，那是家喻户晓；可说到“清远乌鬃鹅”，恐怕就鲜为人知了。
其实，清远的乌鬃鹅和清远鸡同属清远地标家禽，名优特产，广东著名鹅种。
乌鬃鹅体紧、头小、颈细、腿矮，全身羽毛呈乌鬃色，头至颈部有一条黑色羽毛带；翼、羽、背和尾羽为黑色；腹、胸羽为灰黑色。
其皮下脂肪少，胆固醇低，含丰富粗蛋白和不饱和脂肪酸。肉质上乘，鲜嫩味美，视为家禽极品。
用母鹅烹制的“鹅乸煲”已是远近闻名的清远美食。粤菜中的传统名菜“烧鹅”就是以优质的“乌鬃鹅”制成，以后在广州吃“烧鹅”自然会联想到清远乌鬃鹅。
写到这我口腔的味蕾已被激活了。
据闻，坊间对乌鬃鸦还有一个美丽的传说，在此不妨八封一下。
传说中在远古的时候，王母娘娘在天宫里有一群仙雁。
一天，仙雁趁王母娘娘午睡，偷着下凡，飞到了风景秀丽、水草肥美的北江河畔。
北江河畔的美丽山水深深吸引了仙雁，她们在江畔中开心玩耍，纵情嬉戏，流连忘返……王母娘娘醒来后发现仙雁下凡，龙颜大怒，召来雷公、电母下凡捉拿。雷公电母领旨后，施雷闪电震吓仙雁。
就在众仙雁飞回天宫的时候，雁群中最美丽动人的仙雁妹妹被闪电劈伤了翅膀滞留在了凡间。而此时受伤的仙雁妹妹正被附近饥饿的巨蟒盯上，是一只黑天鹅哥哥救了她，并精心为她疗伤。
黑天鹅的勇敢与诚实和爱心深深打动了仙雁妹妹，随之决定留在凡间与黑天鹅结为了连理。(本处省去1743个字)
不日，仙雁妹妹生下了一群小鹅。小鹅既继承了黑天鹅雄壮、勇敢的基因；又有了仙雁妹妹的细胞。
这群小鹅就是原种的清远“乌鬃鹅”，民间对清远乌鬃鹅还有“天庭仙雁”的昵称，动人美丽的故事就这样流传下来了。
有感这个美丽传说，客居凤城的我也为看官做下分享和传播，植入一回广告吧。
清远，有美食，也有好玩的地方。
如:堪称广东“喜马拉雅”的广东第一峰的石坑崆景区；有溶洞奇观的“连州地下河”；
有连南的千年瑶寨“南岗瑶寨”；
有“风光誉南国，古迹遍峡山”的飞来峡风景名胜……
朕就不一一赘述，看官自有方略了。
哈哈……
清远有哪些特别的手信?
答：清远特产 清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅 特色小吃：白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、...
清远让你最难忘的美食是什么?
答：除了鸡，清远还有一种鹅味道也十分特别，让壹周君也难以忘怀。乌鬃鹅肉质太鲜美，体质结实，肉嫩而多汁体形适中，骨骼小，它是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料，是出口港澳和东南亚的主要鹅种。“烧鹅”也是粤菜中的一道传统名菜，成菜色泽金红，最早是以“清远乌鬃鹅”制成，肉厚骨小，肥腴鲜美...
广东省清远市有什么特产
答：日本首相田中角荣等访华，国宴上均有清远鸡一菜，由此可见其至尊地位。乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。英德红茶：英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一 ...
清远的特产有哪些啊?
答：1、刀切糍是广东省清远市地方小吃，节日食俗。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑。2、洲心大粥是广东清远著名的地方传统小吃，属于粤菜系。以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统...
广东省清远市有什么工艺品、工业品、海产品、水果和风味小吃?
答：【土产特产】清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。阳山特产：板栗、阳山鸡...
清远特产有哪些?
答：清远，广东省地级市，广州都市圈城市之一，早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息，创造出灿烂的史前文明。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，清远市常住人口为3969473人，那么清远特产有哪些？清远特产有哪些 1、清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧...
清远有什么特产
答：清远 土特产： 主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。 清远地处亚热带，独特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了丰富的旅游资源，形成清远众多的名优特产： 清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚...
找有关清远特产
答：乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。英德红茶：英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士...
三源清远鸡养殖有限公司的养殖规模和产品销售网络如何?
答：此外，公司还着重发展乌鬃鹅产业，设有生产基地，种鹅存栏1.2万只，年生产优质鹅苗25万只和肉鹅23万只，展现了公司对多元化养殖的追求。在追求自身发展的同时，三源公司不忘社会责任，通过基地带农户的模式，带动了两个山区生产基地的建设，帮助山区鸡农提升清远鸡的生产，年产量约300至350万只，有力地...
清远县土产特产
答：清远县以其丰富的特产闻名，清城区特色有清远鸡和乌鬃鹅，特色小吃如白切清远鸡、鹅煲等。清新特产有骆坑笋和蒲坑茶，全菇宴、全羊宴等也是当地独特的美食。阳山县特产包括板栗、阳山鸡和酥李，还有玉米、无花果等，白切阳山鸡和玉米羹是当地特色小吃。连州的特产有连州白茶、蜜枣、黄精等，东陂腊乳狗和瑶...
其实，清远的乌鬃鹅和清远鸡同属清远地标家禽，名优特产，广东著名鹅种。
乌鬃鹅体紧、头小、颈细、腿矮，全身羽毛呈乌鬃色，头至颈部有一条黑色羽毛带；翼、羽、背和尾羽为黑色；腹、胸羽为灰黑色。
其皮下脂肪少，胆固醇低，含丰富粗蛋白和不饱和脂肪酸。肉质上乘，鲜嫩味美，视为家禽极品。
用母鹅烹制的“鹅乸煲”已是远近闻名的清远美食。粤菜中的传统名菜“烧鹅”就是以优质的“乌鬃鹅”制成，以后在广州吃“烧鹅”自然会联想到清远乌鬃鹅。
写到这我口腔的味蕾已被激活了。
据闻，坊间对乌鬃鸦还有一个美丽的传说，在此不妨八封一下。
传说中在远古的时候，王母娘娘在天宫里有一群仙雁。
一天，仙雁趁王母娘娘午睡，偷着下凡，飞到了风景秀丽、水草肥美的北江河畔。
北江河畔的美丽山水深深吸引了仙雁，她们在江畔中开心玩耍，纵情嬉戏，流连忘返……王母娘娘醒来后发现仙雁下凡，龙颜大怒，召来雷公、电母下凡捉拿。雷公电母领旨后，施雷闪电震吓仙雁。
就在众仙雁飞回天宫的时候，雁群中最美丽动人的仙雁妹妹被闪电劈伤了翅膀滞留在了凡间。而此时受伤的仙雁妹妹正被附近饥饿的巨蟒盯上，是一只黑天鹅哥哥救了她，并精心为她疗伤。
黑天鹅的勇敢与诚实和爱心深深打动了仙雁妹妹，随之决定留在凡间与黑天鹅结为了连理。(本处省去1743个字)
不日，仙雁妹妹生下了一群小鹅。小鹅既继承了黑天鹅雄壮、勇敢的基因；又有了仙雁妹妹的细胞。
这群小鹅就是原种的清远“乌鬃鹅”，民间对清远乌鬃鹅还有“天庭仙雁”的昵称，动人美丽的故事就这样流传下来了。
有感这个美丽传说，客居凤城的我也为看官做下分享和传播，植入一回广告吧。
清远，有美食，也有好玩的地方。
如:堪称广东“喜马拉雅”的广东第一峰的石坑崆景区；有溶洞奇观的“连州地下河”；
有连南的千年瑶寨“南岗瑶寨”；
有“风光誉南国，古迹遍峡山”的飞来峡风景名胜……
朕就不一一赘述，看官自有方略了。
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答：清远特产 清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅 特色小吃：白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、...
答：除了鸡，清远还有一种鹅味道也十分特别，让壹周君也难以忘怀。乌鬃鹅肉质太鲜美，体质结实，肉嫩而多汁体形适中，骨骼小，它是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料，是出口港澳和东南亚的主要鹅种。“烧鹅”也是粤菜中的一道传统名菜，成菜色泽金红，最早是以“清远乌鬃鹅”制成，肉厚骨小，肥腴鲜美...
答：日本首相田中角荣等访华，国宴上均有清远鸡一菜，由此可见其至尊地位。乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。英德红茶：英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一 ...
答：1、刀切糍是广东省清远市地方小吃，节日食俗。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑。2、洲心大粥是广东清远著名的地方传统小吃，属于粤菜系。以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统...
答：【土产特产】清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。阳山特产：板栗、阳山鸡...
答：清远，广东省地级市，广州都市圈城市之一，早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息，创造出灿烂的史前文明。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，清远市常住人口为3969473人，那么清远特产有哪些？清远特产有哪些 1、清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧...
答：清远 土特产： 主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。 清远地处亚热带，独特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了丰富的旅游资源，形成清远众多的名优特产： 清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚...
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答：此外，公司还着重发展乌鬃鹅产业，设有生产基地，种鹅存栏1.2万只，年生产优质鹅苗25万只和肉鹅23万只，展现了公司对多元化养殖的追求。在追求自身发展的同时，三源公司不忘社会责任，通过基地带农户的模式，带动了两个山区生产基地的建设，帮助山区鸡农提升清远鸡的生产，年产量约300至350万只，有力地...
答：清远县以其丰富的特产闻名，清城区特色有清远鸡和乌鬃鹅，特色小吃如白切清远鸡、鹅煲等。清新特产有骆坑笋和蒲坑茶，全菇宴、全羊宴等也是当地独特的美食。阳山县特产包括板栗、阳山鸡和酥李，还有玉米、无花果等，白切阳山鸡和玉米羹是当地特色小吃。连州的特产有连州白茶、蜜枣、黄精等，东陂腊乳狗和瑶...
