夏天时，吃什么菜可以给孩子多补充钙长个子？
骨头汤不补钙，真正补钙有用的是这2样食物
食物中钙含量的蔬菜有很多，可以让孩子多食含维生素C丰富的食物如新鲜的蔬菜和水果。不过家长要注意的是，菠菜、空心菜、茭白、冬笋等含有一定的叶酸，这会影响钙质的吸收，所以在食用这些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。
青少年如今正是生长发育的关键时期，这时候父母就起着非常重要的作用了，在这个时期要十分注意孩子的饮食。有的家长为了能让孩子的身高更加完美，会尤其注重钙的补充，比如喝牛奶、吃鸡蛋等等，这些都是含钙量比较高的食物，除此之外，家长们现在还尤其注重饮食的搭配，只为给孩子一个更好的成长条件。
这里给大家推荐一款含钙量高的蔬菜——芸豆，它的含钙量真的很高，大家都知道瘦肉中含钙量是比较高的，尤其是像鸡肉、鱼肉这种含油脂量少的肉类里，都含有比较高的钙，但是和芸豆的含钙量比起来，简直不值一提，所以你现在知道芸豆里面的含钙量有多高了吧！毫不夸张地说，它可以称为"补钙冠军"。
芸豆里面的钙不仅含量多，而且易吸收。它的吸收率和牛奶有的一拼，牛奶是乳制品，钙的吸收率达到了大概60%，芸豆差不多也就在60%左右。除此之外，芸豆中还含有其他各种营养物质，因此，芸豆是难得一见的营养丰富的蔬菜。
现在正是芸豆成熟的季节，所以是个给孩子补钙的好时机！有人可能不知道芸豆的做法，在这里为大家介绍一种芸豆的简单做法，可以作为家常菜做给孩子吃，那就是香辣芸豆丝。接下来给大家说一下做法吧！这个做法还是比较简单的。
---【香辣芸豆丝】---
食材准备：芸豆300克，香辣汁一袋，葱姜蒜10g
做法步骤：
1、把事先准备好的芸豆择洗干净，去掉芸豆两端的豆筋，然后接一盆清水，把芸豆放入清水中洗干净，之后放入加有少量盐的水中浸泡大概十分钟，之后冲洗干净，稍微干燥，以备后用。
2、把准备好的芸豆切成细丝，切得细一些比较好，这样不仅可以更加入味儿，还可以减少烹制时间。
3、在锅中加入适量的清水并煮沸，为了使芸豆煮出来颜色更加地鲜美，我们可以加入少许的盐和食用油，然后再将事先准备好的芸豆放入水中，煮至水沸腾即可。
4、把水中的芸豆捞出，放到凉水中静置，直至完全变凉，这样做可以保持芸豆松脆的口感。
5、可以开始翻炒了，先把油热好，将葱姜蒜炒熟，然后放入切好的芸豆丝，大火翻炒大概一分钟左右，炒到八分熟就可以了。
6、加入准备好的香辣汁，翻炒均匀，接下来就可以盛出来吃啦！
用这样的方法做出来的芸豆不仅味道鲜美，而且还有营养，大家一定要试试哦。
小贴士：
1、 一定要选择比较新鲜的芸豆，这样才能保证钙的含量，不会因为放置时间过长而造成钙的流失；
2、 芸豆一定要在盐水中浸泡，盐水具有杀毒作用，可以杀死芸豆表面的微生物或者残留的杀虫剂这些东西，对健康有利。
3、 补钙的好处：首先，人体的大量元素中有一种就是钙，其不可或缺。其次，我们身体上坚硬的地方，比如牙齿、骨骼等都有钙的成分，钙充足的话，可以维持牙齿的硬度，防止骨质疏松。另外，在我们的血液中还有一部分的钙，帮助人体进行正常的代谢活动。除了这些以外，它还可以帮助我们有一个良好的睡眠。
4、 注意不要单纯地认为钙越多就越好，摄入钙过多照样不利于身体健康，会引起某些疾病，所以不要盲目进行钙的补充。吃蔬菜补钙不会造成钙过多摄入，但如果选择吃药补钙，一定要遵守医生的嘱咐。
可以多吃一些大豆，骨头，鱼类，因为这些东西含有很丰富的蛋白质和钙物质可以很好的给孩子补充营养，还可以多喝牛奶，牛奶里面也含有很多的钙物质。
- 豆腐炖鱼。鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
- 土豆炒肉片。土豆的营养成分非常丰富，高质量的蛋白质，而且土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
- 青椒炒鸡蛋 。鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高。
多吃一些牛肉，西红柿，土豆，洋葱煮成的罗宋汤来给孩子吃，还有木耳菜，菠菜，油菜，芥蓝都是含钙量较高的蔬菜。
答：常吃哪几种补钙食物，孩子吃了身体长得快，倍有营养呢？一、西蓝花西蓝花是花的种类菜蔬菜水果之一，是很营养成分健康的蔬菜，西蓝花里含有维生素和膳食纤维素，含钙量也是很高的，小孩长个子补钙补锌，平时多做一些西蓝花给孩子吃。推荐菜谱：西兰花炒牛羊肉食物：西蓝花、牛羊肉、青红椒丝、生姜丝。...
答：苜蓿苜蓿又叫金花菜， 营养成分非常高，带有多种营养元素、矿物，在其中维生素K1的含量在蔬菜水果总排名第一，维C达到118mg，是橘子的4倍。钙含量更高一些，做到718mg，是牛奶的7倍多，如果可以碰到，一定要多吃。强烈推荐作法——【苜蓿麦饭】提前准备苜蓿、小麦面粉、食盐、大蒜瓣、食盐、生抽酱油、...
答：夏天是孩子的“长个黄金期”，哪些蔬菜被称为“补钙菜”呢？该如何制作？1.鸡蛋，它们富含优质蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。适量吃一些鸡蛋有助于孩子的骨骼发育，尤其是营养不良的孩子，对促进身体发育有很好的作用。肉末蒸鸡蛋羹，鸡蛋适量，瘦肉适量，香葱适量，盐1茶匙，...
答：孩子是一个家庭、社会乃至国家未来的希望，所以家长会特别关注孩子的成长。孩子的身体健康尤为重要，为了能够让孩子营养均衡，像菠菜、西兰花、洋葱这些补钙又长个的蔬菜即便再贵，也会给孩子吃。菠菜的营养价值是很高的，尤其是对于想要补钙的小孩来说，多吃菠菜可以补充丰富的钙物质。每天只需要一小碗菠菜...
答：第一，人们在夏天的时候可以吃荠菜，荠菜中含有着比较丰富的钙元素以及蛋白质，其中富含的钙质比豆腐还要多一些，能够有效的保护人们的心血管，会让人们的睡眠变得更好。荠菜的价格也是非常便宜的，其中包含着非常丰富的营养，尝起来也是非常鲜美的，也是比较受人们喜欢的一种野生蔬菜。第二，人们在夏天的...
答：1、菠菜 喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。2、...
答：芸豆里面的钙不仅含量多，而且易吸收。它的吸收率和牛奶有的一拼，牛奶是乳制品，钙的吸收率达到了大概60%，芸豆差不多也就在60%左右。除此之外，芸豆中还含有其他各种营养物质，因此，芸豆是难得一见的营养丰富的蔬菜。现在正是芸豆成熟的季节，所以是个给孩子补钙的好时机！有人可能不知道芸豆的做法...
答：5、把牛肉倒入炒一会就可以 胡萝卜肉丸子食物：胡萝卜、一块后腿肉、适量平菇、一个鸡蛋、干蘑菇、生猪肉、盐、生抽、耗油、白胡椒粉、生粉、小麦面粉 作法：1、干蘑菇，提早泡浸好一点的，把蘑菇和胡萝卜清理干净，然后把平菇和胡萝卜剁碎，装进碗里预留。把肉剁碎猪肉泥，我建议选后腿肉（肉质鲜嫩...
答：此类型的10种蔬菜有：芹菜叶、胡萝卜缨、荠菜、苋菜、小白菜、西兰花、菠菜、芝麻叶、红薯叶、花菜。1、芹菜叶 在日常生活中，通常食用芹菜茎，但实际上芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高，仅从钙含量而言，芹菜叶的钙含量约是茎的2.5倍，一般每100g中钙含量高达366mg。2、胡萝卜缨 即胡萝卜的叶子，...
