粗粮指哪些食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
哪些食物是粗粮?

粗粮到底都有哪些呢?

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。

根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类。

1.谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

2.杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

3.块茎类:红薯、山药、马铃薯等。



  • 粗粮都有哪些食物
    答:粗粮包括:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、番薯、山药、马铃薯、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。一、玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为...
  • 粗粮有哪些
    答:粗粮主要分三类有谷物类、杂豆类、块茎类。一、谷物类 1、玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。2、紫米 它与普通大米...
  • 五谷哪些是粗粮哪些是细粮
    答:粗粮: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮: 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
  • 粗粮包括哪些食物
    答:粗粮包括:玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等。1、玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。2、荞麦:荞麦中的维生素B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所...
  • 粗粮指的是哪些食物
    答:★粗粮的定义:“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对...
  • 粗粮有哪些?
    答:三、块茎类粗粮的代表:1、番薯:我们常说的红薯,番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。2、山药:妈妈,我想吃烤山药。山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,...
  • 粗粮有哪些食物?
    答:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,大部分粗粮...
  • 粗粮有哪些种类呢?
    答:粗粮的种类:1、玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。2、荞麦 荞麦别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色...
  • 杂粮有哪些种类?
    答:3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。【粗粮的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,...
  • 宝宝可以尝试的粗粮有哪些?
    答:但要注意,宝宝的消化系统还未完全发育,所以要将五谷杂粮磨成较细软的食物。那么,哪些粗粮适合宝宝吃呢?全麦面包全麦面包富含膳食纤维和B族维生素,对宝宝的成长非常有益。可以作为宝宝的早餐选择,搭配牛奶或酸奶食用。玉米玉米含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量高。不过,给宝宝食用时要注意将...