这个烤排骨怎么做

这个烤排骨怎么做

　　这个烤排骨怎么做，烤排骨是家里经常吃的一道菜，想要吃到香嫩的烤排骨，其实很简单，盖上锡纸是能使排骨的肉汁保留，吃起来更加鲜嫩可口。以下了解这个烤排骨怎么做。

　　这个烤排骨怎么做1

　　食材

　　肋排 300g

　　白砂糖 2勺

　　蚝油 1勺

　　姜片 4片

　　酱油 3勺

　　料酒 1勺

　　盐 4g

　　 方法/步骤

　　洗净排骨后放入姜片

　　加上蚝油、酱油、料酒、白砂糖、盐腌制30分钟

　　腌制完成后平铺在烤盘上

　　200度预热烤箱

　　200度上层20分钟

　　不用刷油的，最好顾一下

　　撒上白芝麻，完成啦

　　这个烤排骨怎么做2

　　 食材

　　排骨 适量

　　 方法/步骤

　　首先，准备好适量的排骨，清洗干净。

　　准备一个烤盘，抹上橄榄油。

　　在烤盘内加入烧烤调料，备用。

　　倒入排骨，腌制至少20分钟以上。

　　放入烤箱中200°烤40分钟即可~

　　也可以不放烧烤酱直接烤，就是没有什么味道。

　　酱料根据自己的口味调制哦~

　　 红烧排骨

　　原料：

　　排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

　　做法：

　　把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；

　　放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；

　　放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；

　　上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

　　 糖醋排骨

　　用料：

　　猪排骨一斤，斩段；白糖三大匙；醋四大匙；酱油两大匙；葱四棵，切段；老姜一小块、蒜一瓣，均切片；泡辣椒六个，切段；淀粉一大匙，加水兑成芡汁；盐适量。

　　做法：

　　将排骨过沸水，捞出沥干待用。

　　锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。

　　至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。

　　这个烤排骨怎么做3

　　 食材

　　排骨 400g

　　花椒 适量

　　蚝油 适量

　　大料 2个

　　酱油 适量

　　 方法/步骤

　　首先将排骨解冻，这里要求用凉水缓慢解冻以保证排骨肉质

　　然后将排骨用水洗净后，用力挤压把排骨中的.水分挤出，装入新的塑料袋里

　　准备调料，这里要准备蚝油 、酱油、花椒、大料、葱花

　　将调料加入到塑料袋中

　　对排骨进行按摩使其充分接触调料

　　将按摩好的排骨放入冷藏中放置24小时即可

这个烤排骨怎么做
答：撒上白芝麻，完成啦 这个烤排骨怎么做2 食材 排骨 适量 方法/步骤 首先，准备好适量的排骨，清洗干净。准备一个烤盘，抹上橄榄油。在烤盘内加入烧烤调料，备用。倒入排骨，腌制至少20分钟以上。放入烤箱中200°烤40分钟即可~也可以不放烧烤酱直接烤，就是没有什么味道。酱料根据自己的口味调制哦~...

烤排骨怎么做法
答：1、排骨洗净，剁成6-7厘米左右的长段，放在小盆中，放入葱段，姜片，料酒，五香粉，盐和味精拌匀，放入冰箱冷藏室腌制2个小时。取出腌好的排骨把葱姜都挑出来，放入辣椒粉和白芝麻，孜然粉拌匀。把锡纸裁剪成正方形小块，长度为10厘米左右。把排骨包裹上。2、烤箱预热200度，把包好的排骨放在烤盘...

排骨怎么烤着吃好吃?
答：1.先把排骨准备好.2.料也都要准备齐了,黑胡椒粉.辣椒粉.生抽.魔厨高汤.叉烧酱.烤排骨的做法步骤2 3.再把上面的调料和排骨都拌在一起.烤排骨的做法步骤4 烤排骨的做法二 烤排骨的做法步骤1 1.葱姜切细丝，蒜头切末 烤排骨的做法步骤2 2.准备一汤匙烤肉腌料加少许水，调成稠糊糊 烤排骨的做...

烤排骨怎么做才好吃
答：1、食材：排骨500克、生抽10克、料酒10克、蚝油15克、糖5克、盐2克。2、准备材料：排骨洗净切段。3、放冷水里浸泡3小时，每小时换水。4、排骨清洗干净后用厨房纸擦干水份，调味料混合均匀。5、加腌料，按摩、揉捏混合均匀，盖上保鲜膜腌制3-4小时。6、将排骨放在铺好锡纸的烤盘上。7、然后用锡...

烤排骨的家常做法
答：1、烤排骨的家常做法 ：排骨一斤、洋葱一个、生抽2汤匙、老抽十几滴、盐一小勺、糖2小勺、植物油少许、蜂蜜少许。2、冷鲜排骨洗干净，泡半个小时，中途去掉血水。3、洋葱切碎，和其他调味料一起倒入排骨中，腌制均匀，最好放冰箱腌制过夜。4、取出排骨，排在锡纸上，包好，放入预热好250度的卡士co...

烤排骨的做法 烤箱多长时间
答：以下是我烤排骨的一种制作步骤:1. 准备原材料:排骨、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒。2. 将排骨洗净,放入盆中,浸泡1个小时,去除血水。3. 将葱洗净切段,生姜去皮洗净切片。4. 将适量辣椒粉和孜然粉放入小碗中,混合均匀。5. 将排骨浸泡好,清洗干净放入碗中,加入葱段...

烤箱烤排骨的简单做法
答：1、我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用。2、我们开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。3、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面，涂抹均匀。4、后我们把烤箱调至上下火180度，预热五分钟，放入刷...

烤排骨的家常做法 烤排骨怎样做好吃
答：辅料 烤肉酱 适量 蒜茸 适量 料酒 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.将排骨切大块。2.加上烤肉酱，蒜茸，料酒，盐，蜂蜜搅拌均匀，腌制半小时。腌制的时间其实一天最好，哈哈。3.将排骨放置于烤箱的托盘上，烤箱20度预热5分钟。4.将排骨入烤箱200度烤30分钟，其间要翻转一下烤至均匀。5.出炉了。

椒香烤排骨怎么做
答：1、主料：猪大排1千克。2、调料：食盐1茶匙、生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙、白芝麻适量。3、列排洗净，从中间切断。4、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。5、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几...

如何烤排骨
答：形成一个锡纸包。这样，烤好后，拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上。4、烤箱200度，中层，20-30分钟。另外，如果家里面没有烤箱，怎样做这道菜呢?其实也是可以的。先把排骨煮至8成熟，然后腌制。腌制好后，锅烧热，到少许油，加入配菜煸炒，然后加入排骨翻炒即可。