消毒锅可以空消吗
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-03
不能
不能的。医用杀菌锅杀菌属于绝对灭菌,要对手续器材进行真空脉动杀菌,杀菌完还要进行干燥处理,所以跟真空包装杀菌不一样的,其次不需要反压,而真空包装的食品必须反压进行杀菌否则会涨袋的。
真空包装也被称为是“减压包装”,简单来说就是将包装容器中的空气全部抽走之后进行密封包装,这种方法主要适用于非鲜活食品,例如卤味、零食、熟制品以及其他的豆制品、果脯等,一般来说,鲜活的、还在呼吸的食品很少使用真空包装,主要原因在于这种方式会让食品高度缺氧而出现生理病害,存储的时间也较短。
消毒锅可以空消吗
答:不能的。医用杀菌锅杀菌属于绝对灭菌,要对手续器材进行真空脉动杀菌,杀菌完还要进行干燥处理,所以跟真空包装杀菌不一样的,其次不需要反压,而真空包装的食品必须反压进行杀菌否则会涨袋的。真空包装也被称为是“减压包装”,简单来说就是将包装容器中的空气全部抽走之后进行密封包装,这种方法主要适用于...
在配制培养基前三角烧瓶,试管,培养皿要灭菌吗?学校灭菌锅用得人太多...
答:我们是工厂里的,因为会共用瓶子,所以偶尔会灭菌,也只是115℃20分钟空消一下。其实是没什么意义的。
不能的。医用杀菌锅杀菌属于绝对灭菌,要对手续器材进行真空脉动杀菌,杀菌完还要进行干燥处理,所以跟真空包装杀菌不一样的,其次不需要反压,而真空包装的食品必须反压进行杀菌否则会涨袋的。
真空包装也被称为是“减压包装”,简单来说就是将包装容器中的空气全部抽走之后进行密封包装,这种方法主要适用于非鲜活食品,例如卤味、零食、熟制品以及其他的豆制品、果脯等,一般来说,鲜活的、还在呼吸的食品很少使用真空包装,主要原因在于这种方式会让食品高度缺氧而出现生理病害,存储的时间也较短。
答:不能的。医用杀菌锅杀菌属于绝对灭菌,要对手续器材进行真空脉动杀菌,杀菌完还要进行干燥处理,所以跟真空包装杀菌不一样的,其次不需要反压,而真空包装的食品必须反压进行杀菌否则会涨袋的。真空包装也被称为是“减压包装”,简单来说就是将包装容器中的空气全部抽走之后进行密封包装,这种方法主要适用于...
答:我们是工厂里的,因为会共用瓶子,所以偶尔会灭菌,也只是115℃20分钟空消一下。其实是没什么意义的。