劲道爽口,做法简单,在家也能做的食物你知道有哪些吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-10

总会听到街边有吆喝卖凉粉儿,绿豆凉粉儿的小贩,围观的,买凉粉的人呢,也挺多的。中午炎热来上一份解解热,爽口又好吃。即便是在农村呢,最便宜也得5块钱一小份特别小的那种,可能是大家会说物价在上涨的成本都有提高什么的作为噱头,事实上它的成本还是比较低的,今天就教大家在家做。感觉用不了几毛钱,这张就可以做出跟外面卖的一模一样的美味。

绿豆淀粉很少见,可是豌豆淀粉呢,在网络上售卖的还是非常多的。我们能取上一份豌豆淀粉。能够是一个烧杯,能是一个勺子,以它为依据。取上一份儿豌豆淀粉,取上一份儿冷水,1:1拌匀。锅里再倒入5份冷水,把水烧开,将拌匀的面浆撒到煮沸的清水中。中小火不断地拌和,拌和时长大约为3~4分钟即可,把面浆熬煮略微全透明。立即倒在一个盆里或是大一点的容器中。避免黏连呢,我们可以在盆中刷过一层植物油。在常温状态或是电冰箱中放凉,凉皮彻底凝结。

用旋子把凉皮旋出来一碗。一般这种旋子呢,在购买豌豆淀粉时都会送一把。即使没有,一般五金商店或者小卖铺呢,也有一二块钱一个的。为了避免黏连,我们应该正在做凉皮的前提下呢,再加上一点冷水凉开水,最好是那般呢可以更加利落。碗里后放上一点黄瓜丝。来上二勺花生酱来上一点碎花生,再去上一点鸡蛋番茄酱,最好是炒的碎一点,爱吃辣的好朋友可以再来上一点油辣子,滴上少量芥末酱。拌匀就行了,好吃的东西馅儿凉粉儿就做好,大家如果感觉不便,能直接将凝结的凉粉儿切成小块儿,用上边的调味品来调一下,就可以获得美味可口的凉粉了。



凉拌魔芋丝,黄瓜丝麻酱牛筋面,麻酱凉皮拌面筋

韭菜炒蛋、咸蛋黄凉拌黄瓜、鲜笋炒扇贝、炒苋菜

你可以做糖醋鱼,还有魔芋丝以及炒河粉,还有糖醋排骨以及鸡蛋羹,还有烧麦以及椰奶。

  • 爽口劲道的剪刀面是如何做的?
    答:醋、辣椒油、葱花、香菜等,也可以根据地方特色加入不同的汤底和配料。上桌:将调好味的剪刀面装盘,即可享用美味的剪刀面。总结来说,制作爽口劲道的剪刀面关键在于选用高筋面粉、充分揉面和醒面、以及掌握好煮面的火候。通过这些步骤,可以在家制作出具有传统风味的剪刀面,享受其独特的口感和风味。
  • 牛肚怎么做好吃 这样做麻辣鲜香爽口的很,简单又营养
    答:喜欢吃牛肚的朋友别再吃火锅啦,这样做营养美味超好吃,简单营养快手菜。准备需要的食材:牛肚 300克、木耳、青菜 1克、料酒 2勺、麻辣香锅底料 1小袋、麻椒 1小把、辣椒面 1勺、香菜、葱花、适量蒜末 5瓣、玉米淀粉 2勺、芝麻 1勺。步骤一:牛肚洗净,切丝,泡入纯净水中,加入料酒,浸泡半个...
  • 天热了,教你在家做粉皮,软软滑滑,劲道爽口,比凉皮更好吃
    答:加入两勺蒜水,加点生抽,再加点米醋,加入几滴香油和芥末油,最后加入2勺辣椒油进去,用筷子搅拌均匀,搅匀后装入碗里就可以开吃了。13.咱们这个红薯粉皮就做好了,口感嫩滑爽口,特别的劲道好吃,做出来的粉皮看上去很软,但是吃起来特别的劲道,做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试。
  • 劲道爽口,做法简单,在家也能做的食物你知道有哪些吗?
    答:中午炎热来上一份解解热,爽口又好吃。即便是在农村呢,最便宜也得5块钱一小份特别小的那种,可能是大家会说物价在上涨的成本都有提高什么的作为噱头,事实上它的成本还是比较低的,今天就教大家在家做。感觉用不了几毛钱,这张就可以做出跟外面卖的一模一样的美味。绿豆淀粉很少见,可是豌豆淀粉呢,...
  • 口感劲道又爽滑的葱油拌面,怎样才能让味道更好?
    答:回到家后,我家孩子还嚷嚷着我给他做葱油拌面吃呢,给大家分享这个葱油拌面的做法,葱油拌面的食材简单,做法也非常的简单。只要熬好了葱油,不到10分钟就可以吃上。有的人熬葱油就能把葱给炸糊了,大家注意,糊了的葱油会发苦,最好小火慢慢的炸。记得之前看《向往的生活》里面的黄磊老师做出来的葱油...
  • 超级容易做,糯米Q弹劲道,鲜嫩入味,孩子特爱吃的食物有哪些?
    答:剁椒蒸金针菇做法:1、金针蘑清洗切去根处,小香葱剁碎;2、金针蘑摆入盘里,正中间位置匀称铺地上剁辣椒;3、锅中水烧开了,将杏鲍菇放进蒸5min;4、将调料汁撒到金针蘑上,上洒小香葱碎和芝麻;5、沙拉油热后,趁着热淋在小香葱和白芝麻上就可以。咖喱土豆香菇牛肉食物:鸡胸脯400克、马铃薯2...
  • 凉面怎么做才好吃?原来料汁有讲究,劲道爽滑,比凉皮还好吃
    答:,这是一道特别符合夏季的主食,煮熟的面条,要过一遍凉水,再加上菜码,无形之中,给人一种“凉”的感觉,凉面条在各地纷纷开花,各地有各地的口味,各地有各地的特色。制作凉面条很有一套,口感滑腻爽口,一大锅一会儿就被干掉了,按照大厨的做法,真的很受大家欢迎,就地取材,步骤简单,我都准备...
  • 学会哪些方法,做出来的面条劲道爽口,给肉都不换?
    答:大家都知道北方人比较爱吃面食,我就喜欢做一些馒头啊,花卷,面条给家里人吃,夏天快来了再吃热气腾腾的面食简直就是煎熬,今天分享个我夏天爱吃的面条做法,清凉开胃,像我这样吃绝对的过瘾,喜欢放什么配菜你就放,百吃不腻,做法简单。【菜名】:凉拌面 【所需食材】:面条200克,熟花生适量,白...
  • 酸辣劲道又爽口,一点都不腻,凉拌猪蹄怎么做?
    答:猪蹄含有非常多的蛋白质,脂肪和碳水化合物等有益成分,具有非常好的食疗作用,满满的胶原蛋白对女性和儿童尤其适宜,堪称“美容食品”,是人们餐桌上的常见菜。猪蹄的做法繁多,可炖,煮,焖,炸,而每一样做法都有不一样的特色风味,那凉拌猪蹄到底怎样做才能酸辣劲道又爽口,油而不腻呢?那小玉就跟...
  • 怎样做臊子面简单又好吃窍门 不仅鲜香而且劲道爽口
    答:臊子面是西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。 臊子面历史悠久。其中也含有配菜也丰富,对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃,出锅之后倒入香醋和油拨辣子,一碗鲜香爽口的臊子面做好...