食堂早餐100种食谱推荐

由于忙碌的生活节奏，很多人都喜欢在食堂解决早餐问题。但是，每天吃同样的早餐会让人觉得单调乏味。今天，我们为大家精选了100种简单易做、口感美味的早餐食谱，带你早餐不重样！

1.水煮蛋

将鸡蛋放入冷水中煮至水开，煮7分钟即可取出。+

2.酱香牛肉面

先把面条用热水泡软备用；牛肉切丝，用葱姜水煮2分钟捞出；热锅凉油，下豆瓣辣酱煸香，倒入牛肉丝煸炒，加酱油、味精、花椒粉调味，浇在面条上即可。

3.葱花蛋饼

将鸡蛋打散，加入葱花、面粉、盐、胡椒粉调匀；热锅凉油，将蛋液倒入锅中煎至两面金黄。

4.凉拌黄瓜丝

将黄瓜洗净切成细丝，加入蒜末、醋、酱油、糖、盐调味即可。

5.烤面包片

将面包片铺在烤盘上，放入烤箱中，烤箱温度设置为180℃，烤5分钟即可。

6.豆浆

将豆浆机中的黄豆和水按比例倒入，打开豆浆机，20分钟后豆浆即可成品。

7.山药红枣粥

山药、米、红枣加入水煮至粥状即可。

8.花生糊

将花生、水、糖一起煮开，倒入料理机打成泥即可。

9.西红柿鸡蛋面

先将番茄切碎备用；鸡蛋打散后，加入盐、葱花、胡椒粉调匀备用；锅内放油，烧热后下入鸡蛋液，炒至八成熟时倒入番茄煮5分钟，放些盐和白胡椒调味即可。

10.三明治

将面包片放进烤箱烤至金黄色，取出后放上菜肴、生菜、蛋黄酱、牛肉等，再用面包片夹起即可。

11.酸辣蕨菜丝

将蕨菜洗净切成细丝，主要材料有醋、干辣椒、酱油、糖、盐等，可以根据口味添加自己喜欢的调味品。

12.海带蛋汤

将清水烧开，放入海带丝煮3分钟，热锅凉油放入鸡蛋液炒散，倒入海带丝中，加盐和味精调味即可。

13.玉米饼

将玉米粉、盐和热水一起搅拌成为面团，再将其压成饼状，放在平底锅上煎至两面金黄即可。

14.奶香面包

把面包用刀缝口子，塞入牛奶、蜂蜜和黄油，放入烤箱中180℃烤10分钟即可。

15.玉米羹

将玉米加水一起搅拌成浆，加热至开锅，放入盐和糖调味，最后加入淀粉水勾芡即可。

16.芒果果汁

将芒果削皮挖出果肉，放入料理机搅碎后过滤，加入适量的糖调味即可。

17.豆腐脑

将豆浆放在容器中，放入水淀粉调味，搅拌均匀后煮至浓稠，装入碗中并放凉即可。

18.葱香花卷

将发好的酵母面团擀成面皮，撒上葱花和盐调味，卷成卷状，放在蒸笼里蒸15分钟即可。

19.糍粑

将糯米粉加入水、糖、油搅拌均匀，放入锅内煮熟即可。

20.麻酱拌面

将黄瓜、豆芽、胡萝卜切小块备用；煮熟意面捞出放凉；将芝麻酱、糖、盐、酱油、醋调成酱料，淋在面条上即可。

21.黑米粥

先将大米洗净，加入黑米一起浸泡30分钟；加水煮开后，转小火慢慢熬煮，大约煮1小时即可。

22.腊肉炒饭

将腊肉切成丁状，米饭加盐、鸡精，炒好的米饭倒入锅中，加入腊肉炒香后即可。

23.榨菜炒鸡蛋

锅内加油，倒入鸡蛋液，炒散后放入榨菜翻炒均匀即可。

24.面包蛋羹

先将面包片撕成小块，再倒入鸡蛋、香葱、盐、白胡