一家人在一起过年，什么样标准的年夜饭才合适？
一家人的年夜饭给我的感觉是没有什么标准的，但是肯定要比平常的饭菜要好一些。而且过年了图个喜庆，一些平时比较费时、费事的、家人爱吃的菜也要端上餐桌。
是“年年见”的！这个可以说是“讲究”。
过年一家人的年夜饭，准备什么标准才合适
各地的传统文化、风俗习惯都不相同，所以在年夜饭的标准也不尽相同。每个地方都有具有自己特色的，年夜饭主打菜，过年不吃这菜好像就缺点什么，这个就应该是年夜饭的“讲究”。我家里的年夜饭标准，一般都是这样的：
凉菜：一般主要是【黄瓜海蜇皮】、【老醋六样】、【大拌菜】这一类的。
拼盘：因为年前家家户户都会制作一些，带有家的味道的菜，比如：酱牛肉、猪皮冻、炸鱼等。还有买的一些熟食，所以会拼一盘。
鸡：好像从南到北的年夜饭餐桌上，鸡属于必备的！因为有谐音“吉祥如意”在里面，所以不论怎么做，年夜饭的餐桌上要有鸡。
牛肉：牛肉不知道谁说的“牛气冲天”，所以近几年家里是年年都要有，一般大多是炖或者小炒。
蒸鱼：因为属于沿海城市，过年时也能买到鲜活的海鱼，所以清蒸鱼有“蒸蒸日上”的寓意在里面，这道菜也属于年年都有的。
蒸海鲜：海鲜是年夜饭餐桌上必不可少的，而且也是最受欢迎的。忙碌一年的家人，好不容易团聚在一起。那么这个海鲜应该是年夜饭上最贵的一道菜。
㸆大虾：大虾虽然不怎么爱吃，但是好像家庭节日聚餐，虾属于必备单品。
【海味全家福】:这是一道地方传统老菜，基本上我们这里的人家，年夜饭餐桌上都会有这么一道菜。就是用各种海鲜烩制在一起，特别受欢迎的一道菜。
红烧肉或扣肉或肘子：年夜饭餐桌上的大肉代表菜，虽然现在不太受欢迎，但是也属于必须要有的。
炒青菜：过年不能光是大鱼大肉，青菜现在在年夜饭的餐桌上是比较受欢迎的。
而且菜的数量只能是双数，一般都以十二道菜为标准。总体算下来一桌年夜饭的菜钱，也就一千左右。
澳洲大龙虾，阳澄湖大闸蟹，东坡肘子，麻辣猪蹄，鲤鱼跃龙门，三文鱼刺身拼盘，大澳鲍，牛腩煲汤，美背虾。
一家人一起吃年夜饭是一件很幸福的事情了。一家人吃年夜饭可以准备一些鱼肉丸汤啊、蔬菜呀、水果啊，都可以的哦。
一般都会准备梅菜扣肉，这样的话也是特别多人喜欢吃的，然后口感特别的美味，很多人都爱吃，也是受到了很多人的欢迎。
一家人在一起过年的话。就用普通过节标准就可以了，做六个菜。吃点儿饺子就可以啦，一家人过年更看重的是气氛。而不是吃什么。
答：【海味全家福】:这是一道地方传统老菜，基本上我们这里的人家，年夜饭餐桌上都会有这么一道菜。就是用各种海鲜烩制在一起，特别受欢迎的一道菜。红烧肉或扣肉或肘子：年夜饭餐桌上的大肉代表菜，虽然现在不太受欢迎，但是也属于必须要有的。炒青菜：过年不能光是大鱼大肉，青菜现在在年夜饭的餐桌上...
答：年夜饭对于一家人来说，并无固定标准，但通常会比平日更为丰盛，以彰显节日的喜庆气氛。在选择菜品时，往往会挑选一些耗时较长或家人偏爱的菜肴，这些成为年夜饭中的“亮点”。不同地区有着各自独特的年夜饭传统和习俗。每家都会有一到两道象征性的主打菜，它们代表着年的味道，是年夜饭中不可或缺...
答：广东人过年过节不吃饺子。广东人过年都吃火锅从来不吃饺子,而其他地方的人都有吃饺子的习惯,不单是广东，南方都没有吃饺子的习惯，很多南方人大多不习惯吃面食的。南方主食以大米为主。年夜饭，又称围炉。南方称为团年饭、团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐，目的是在过年前一家团聚并共度...
答：我父母还有我哥就会玩玩扑克，可是我不会玩，我基本就是捧着零食盒躺在“火盆”里悠闲的一遍嗑瓜子一遍看春晚，偶尔也看看他们谁面前米更多了。想问下你家的“烤火盆”是不是跟我家的一样呢？
答：两个都是年夜饭，或者说一个是年午饭，一个是年夜饭。后期因为一些原因，我们家和奶奶家不住在一起了，但是隔的也特别近。每年过年的时候，爸爸都会提早叫我起床，带着我一起去奶奶家贴对子，就是贴春联。妈妈就和奶奶一起做饭，一起准备中午的午饭。等到快中午的时候，大伯二伯还有几个姐姐都过来...
答：团年,顾名思义,就是一家人团聚在一起过年。团年最重要的一个环节便是一家老小坐在一起欢叙天伦,共进午餐或晚餐。不管是过去还是现在,团年都是一个家庭比较重要的事,也是老人们非常在意的事。在多子女时代,一些处得比较和谐的大家族,一般是过了小年就从老大家开始团年,每个子女一天,直到除夕夜。这种...
答：大年30的晚上，家家户户都要准备吃年夜饭，而且一般都要全家人一起吃，尤其是在菜的选择上，也要选择尽量菜式丰富一些，比较吉利的食物多样式，因为年夜饭在咱们中国人的心理是非常重要的，一家人在外奔波一年，只能在春节的时候都回到家，，其实一家人聚在一起也不在乎吃什么东西，只要家人能团团...
答：我们这边过年的年味主要集中在大年三十这一天，特别是到了晚上更加热闹，首先是一家人在一起准备一顿丰盛的年夜饭，还有贴对联和窗花，到时间聚在一起开心快乐地品尝美食，然后是晚上一起看烟花，这就是我们这儿过年的年味风俗。
答：一、烧烤烧烤是一个现在比较流行的聚会方式。就是大家围在一起烧烤。目的是为了增加气氛。同时也能感受到一种过年的气息。二、大家一起看电影随着我们国电影的发展。越来越多感染力非常好的贺岁片播出。在过年的时候，我们看完了春晚就可以看看贺岁片。这样既增加节目，又能顺应时代的潮流。三、举行一些...
