白菜炖冻豆腐怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
1、主料:姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克。
2、辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。
3、准备姜片,冻豆腐切块。
4、小葱切段,白菜切段。
5、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。
6、倒入冻豆腐,高汤、胡椒粉。
7、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。

  • 东北白菜炖冻豆腐做法
    答:2、白菜心切顺条;冻豆腐冷水解冻 3、猪肉切片,加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右,土豆去皮洗净切滚刀块 4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜碎和五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒 5、加入白菜条和土豆块翻炒 6、7、加入适量的水,加入冻豆腐,大火烧开,中火炖5分钟左右至土豆熟即可 8、加入盐、蘑菇...
  • 小白菜炖冻豆腐制作方法
    答:接下来,往锅中加入适量的清水,再放入解冻好的冻豆腐,让所有食材充分融合。烧开后,记得加入适量的盐和味精进行调味,以突出食材的原汁原味。最后,待汤汁收浓,菜肴烹饪完成,就可以将小白菜炖冻豆腐盛出,热气腾腾地享用啦。这道菜不仅简单易做,营养丰富,还十分美味,是家常餐桌上的一道佳肴。
  • 大白菜炖冻豆腐的做法
    答:1、大白菜炖冻豆腐的做法:主料:冻豆腐250克,白菜300克;调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克;(1)将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用;(2)白菜心洗净,切成4厘米长,1厘米宽的条,然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出,...
  • 白菜炖豆腐怎么做窍门
    答:味道也更加香浓好吃。技巧2、必须放五花肉。因为白菜和豆腐,本身的鲜味很浓,但要是想把它们的鲜味炖在汤里,就必须要有五花肉,所以咱们炖白菜炖豆腐的时候,一定要把锅烧热,先切两片五花肉下锅,炒至变色出油后,再下葱姜蒜八角,然后再把白菜帮煸炒3到5分钟,让白菜帮充分吸收五花肉的鲜味,...
  • 冻豆腐的五种简单做法
    答:冻豆腐的五种简单做法分别是:白菜炖冻豆腐、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐、冻豆腐金针汤、冻豆腐炖鲢鱼。一、白菜炖冻豆腐 材料:白菜1/3棵,冻豆腐、肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。做法:1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。2、红色...
  • 冻白菜炖冻豆腐的做法窍门
    答:东北的炖菜花样很多,最出名的如猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼等,都是被人所熟知的。而最家常的就是炖酸菜、白菜、豆腐等。其中,冻豆腐又是非常百搭的食材,它独有的蜂窝状,使得不论是炖肉还是菜,豆腐都能很好地吸收汤汁的鲜美,这道白菜炖冻豆腐是我非常喜欢的,而且物美价廉,很平民的一道...
  • 白菜炖豆腐怎么做窍门
    答:白菜是我国的原产蔬菜,分为多个品种,今天吃的是小白菜炖豆腐,热乎乎的超下饭。【白菜炖豆腐】白菜炖豆腐 食材准备 白菜、豆腐、五花肉、干辣椒、葱姜蒜、红薯粉、香菜、香油、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖 制作方法 1、准备小白菜几颗,北豆腐一块,小白菜清洗干净,冬日的小白菜肯定...
  • 白菜炖豆腐怎么做好吃?
    答:白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜,翻炒至软。8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
  • 怎样在家做冬豆腐好吃 家常冻豆腐怎么做好吃
    答:1、工具/原料:冻豆腐、白菜、土豆、粉条、汤汁等。2、方法/步骤:冻豆腐的家常做法比较简洁省事的方法是炖。利用我们身边随时都能准备的食材。放在一起配合,做一道方便快捷、美味飘香的炖冻豆腐。3、做这道菜主材我们需要冻豆腐,切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁,例如炖肉...
  • 大白菜炖冻豆腐最正宗的做法
    答:但是,到了冬天我还是很爱吃大白菜的,白菜炒、炖都好吃,今天就做个炖菜吧,因为今天有些寒冷吃个炖菜驱驱寒气,暖暖胃。材料 主料:大白菜4叶;辅料:油适量、盐适量、五花肉200g、冻豆腐200g 大白菜炖冻豆腐 1 准备食材,依次为大白菜,冻豆腐(自己买来的鲜豆腐冻的)、五花肉 2 白菜片成薄片...