怎样做到饮食养肝护肝？
在饮食上我们要注意合理的进行一些调理，比如说长期饮食得当，还有营养支持，比药物的治疗效果是更好的。比如不要吃得太过油腻，控制脂肪类，盐的入量，以清淡易消化的软质食物为主，不要吃特别干，特别硬的东西，比如特别干的饼干糕点，都不适合于这些病人的。
其次是作息调整也很重要，如果是健康的作息习惯的话，对肝病病人更加有好处，建议晚上10:00睡觉。不要熬夜。保持优质的睡眠。
还有就是要积极的配合医院的治疗方案，定时回去复查。遵医嘱用药，不要私自停药，因为这个是一个比较漫长的过程，病人可能会没有耐心。
如果有什么不舒服的症状要及时就医，不要拖，这个越拖越严重，如果等到肝硬化或者肝腹水，那就很难治疗了。
养肝护肝22字法则
多饮水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补原则：养肝助阳防寒
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
养胃食谱
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用
俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？
春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。
鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。
鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是：取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克，同煮成粥服食，可养肝血。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。
菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。
初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。
春季养肝多喝哪些粥？
春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
保护肝脏的措施如下：1、尽量避免饮酒，酒精是常见的伤肝因素；2、尽量避免感染肝炎病毒，如甲肝病毒、乙肝病毒、丙肝病毒、戊肝病毒。避免甲肝病毒、乙肝病毒、戊肝病毒感染应注射疫苗。避免丙肝病毒感染应尽量避免有创伤的医疗操作或避免在不正规的诊所进行医疗操作；3、避免服用伤肝药物；4、尽量控制免疫功能紊乱，对于免疫功能紊乱应用免疫抑制剂。
养肝护肝可以多吃富含维生素C的食物，例如猕猴桃、草莓、橙子、青菜等，还可以适当的补充一些维生素B，多吃动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、新鲜鱼肉等富含维生素B的食物。平时多休息，避免熬夜，早睡早起，规律作息时间。如果有不适出现，及时就医，不要擅自用药。
养肝，在日常要做到注意自己的情绪，少生气少动怒，另外一定要注意少熬夜。晚上23：00开始就是肝脏的排毒时间，如果熬夜，对肝脏的损伤也是特别大的。然后饮食上要注意少吃辛辣刺激，肥厚油腻的食物。
养肝、护肝在饮食上要适当的增进绿色食物的摄入，因为从中医食疗角度上来讲绿色食物入肝经。因此对于一些绿色的韭菜、菠菜等绿色的蔬菜，过多的摄入一些能够滋补肝经，进而达到养肝和护肝的效果。避免食用过辣的食物，因为很辣的食物能够助长肝火，当肝火上延的时对于肝脏的损伤，养成吃饭饮食清淡的习惯，在养肝、护肝方面非常重要。
我觉得从饮食上养肝护肝，需要平时少吃辛辣、油腻、寒凉等食物，尤其是避免饮酒，不能过度疲劳。可以适量吃一些苹果、葡萄、黄瓜、芹菜、蜂王浆、菠菜、鸡蛋、豆制品、奶制品等食物。但也要注意少生气，保持心情舒畅。
答：如何正确护肝护脏？1、饮食清淡肝脏作为身体最高的新陈代谢人体器官，关键承担排出身体内的内毒素和废弃物，一旦肝脏受损以后就非常容易致使身体沉积很多内毒素，这样的事情下就非常容易造成人体发生病症。因此要想保护肝脏平常就应当培养优良的饮食结构，除开应当注重饮食搭配以外，还需要多留意饮食清淡。例如...
答：建议:病情分析:最常见的保肝、护肝食品有以下几种:西红柿:富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。柑橘:富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。李:含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝...
答：红枣泡水,可以养肝排毒。研究发现,每日给肝功能较差的人群喝大枣水,连续一周后可增强身体血清蛋白,从而达到保肝毒的食疗作用。 3、富含vc的食物 富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火...
答：平时多吃养肝的食物：草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素 C 的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持...
答：如何饮食养肝护肝1 养肝可以吃王浆、蜂蜜,将蜂蜜蜂王浆按1:5的比例加起来用最好,如果单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。还可以多吃甲鱼,甲鱼滋阴清热软坚散结,如果患有肝炎肝硬化吃效果是最好的,可以将鳖甲用砂炒后醋淬研磨食用。 1、饮食保健 吃高蛋白食物 肝脏是我们的重...
答：1、多喝水 多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。2、用中药护肝 中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚...
答：一、饮食养肝 1、葛根 葛根中的皂角苷和异黄酮类物质，能分解乙醛毒性，促进血液中酒精的代谢和排泄，减少酒精对肝脏的伤害，同时葛根还具有收缩和保护胃肠道黏膜的作用，抑制肠胃对酒精的吸收。美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效。2、枸杞 枸杞具有滋补肝肾、益精明目、补肝...
答：1、保持愉悦的心情冬天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，要不然就得经常去医院。俗话说怒伤肝就是如此；保持愉悦的心情可以促进血液循环，加速新成代谢，提高肝脏排毒解毒的效率，起到养肝护肝的效果。2、清淡饮食。肝有问题的人在冬季饮食上应少吃些油腻、辛辣、海鲜食物；避免各种湿热之气积蓄，造成肝气...
答：1、养肝护肝要做到保持体重正常，如果体型过度肥胖体重超标的话，会使肝脏的分解代谢工作负担加重。是肝脏容易出现脂肪肝病变。所以要养肝护肝，必须要保持体重在正常范围之内。2、养肝护肝要做到合理饮食，要想养肝护肝，饮食必须做到均衡，如果挑食，节食，暴饮暴食等不良的饮食习惯，也会增加肝脏的工作负担...
