老妈说70年代海里的小海鲜有的是,人们都不稀得吃,是真的吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
真的这样。我73年,出生在渤海湾边的一个靠海的小渔镇,在这个小镇上度过了童年时光。

小镇以渔业为主业,我家人亲戚都不是渔民,都在镇上的单位上班。记忆中,梭子蟹基本常年都吃,从秋季开海,一直吃到第二年春末禁渔期,禁渔期还有咸蟹子,蟹酱的海产品。家家都有大缸,缸里腌的咸蟹子,咸鱼,能吃一冬天。其余的像渤海对虾,鲜虾秋天我都吃够了,只吃虾干。像毛蛤肉干,虾米,虾皮等小海鲜,直接不值钱,常年有。

我妈妈在运输公司上班,就是从港口的船上往各仓库,冷藏厂,门市部运货的单位。我时常跟着妈妈去单位玩,有时妈妈在码头上忙,我们就在一边的海鲜加工厂玩,加工厂的空地上晒满了鱼,毛蛤肉,大对虾。日常玩的就是和小伙伴在虾皮山打滚,捉迷藏,就是晒虾皮,晒好了堆成山,又暄又厚,时常钻里边玩,不过被大人看见是要被骂的。

我家附近有一条河,和海相连,到夏天这条河是两岸孩子们的乐园。下午,涨潮的时候,孩子们弄个小渔网,别上几个螃蟹皮,蛤蜊肉,扔在河里,在一旁玩耍,过一会儿,把网子一提,巴掌长的小鱼活蹦乱跳,一会就能装满小桶,运气好的话,能捉到洄游的鲈鱼。不过这些鱼,我们是不吃的,都是回家喂鸭子和鹅,小镇上几乎家家户户养鸡鸭,我家的鸡都飘了,不稀得吃鱼,只捡米粒吃,鸭子吃得欢,很敬业,天天下蛋。

出牡蛎的季节,小河两边的河堤上,堆满了如山的牡蛎,那时的牡蛎又大又重,最小的也有鞋子般大,牡蛎是免费吃的,但得自己去开,镇上的药材公司和水泥

  • 老妈说70年代海里的小海鲜有的是,人们都不稀得吃,是真的吗?
    答:其余的像渤海对虾,鲜虾秋天我都吃够了,只吃虾干。像毛蛤肉干,虾米,虾皮等小海鲜,直接不值钱,常年有。我妈妈在运输公司上班,就是从港口的船上往各仓库,冷藏厂,门市部运货的单位。我时常跟着妈妈去单位玩,有时妈妈在码头上忙,我们就在一边的海鲜加工厂玩,加工厂的空地上晒满了鱼,毛蛤肉...
  • 老妈说70年代海里的小海鲜有的是,人们都不稀得吃,是真的吗?
    答:因为人工养殖只能养殖淡水生物海里的生物是必须生活在浅水里面的,所以经过长途的运输还要保证这个海鲜的新鲜程度成本自然就比较高了,内陆地区就会卖的比较贵。现在海鲜的价格按照购买力来算的话,跟40年前起码上升的两倍到5倍。
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    答:(4)三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。(5)回中对面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜,...
  • 你觉得在中国哪个地方的美食最多?
    答:113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。 114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、 松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种 黄色的酱酱??味道还不错。 116,玉林的凌凌冷锅串串。 117,苗寨酸汤鱼,在科华北...