香甜的南瓜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
南瓜馅包子的做法
桂花南瓜馅材料：
南瓜500克
黄油20克
细砂糖50克
桂花酱1大勺
包子面团材料：
中筋面粉250克
酵母粉2.5克
糖10克
牛奶140克左右
香甜的南瓜馅包子的做法
先来准备南瓜馅：南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状香甜的南瓜馅包子的做法 步骤1
炒锅中放黄油加热熔化香甜的南瓜馅包子的做法 步骤2
把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发香甜的南瓜馅包子的做法 步骤3
加入细砂糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状（这个过程必须不停翻炒以免炒焦）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤4
最后把桂花酱加入稍稍翻炒均匀即可（晾凉以后放冰箱冷藏保存，长时间不用的话要冷冻保存，否则很容易变质）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤5
来做包子：将面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，面团盖上湿布置于温暖处进行基础发酵（约2倍大）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤6
发好的面团移到桌上，撒上10克中筋面粉揉搓均匀把空气排出，成为光滑的面团。揉好的面团搓成长条状分割成12个小面团，将小面团压扁，擀成中间稍厚四周略薄的圆形面皮香甜的南瓜馅包子的做法 步骤7
将光滑面放在外侧，包入适量馅料，一边折一边转，最后将收口捏紧。包好的包子继续静置15-20分钟（盖上拧干的湿布以防面团变干）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤8
把包子放入水已煮沸的蒸锅中，中火蒸12分钟（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止包子沾住，还省事，不用洗纱布了）关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出包子香甜的南瓜馅包子的做法 步骤9
南瓜包子的南瓜馅包子的做法
答：5.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。6.将韭菜末，粉条末放入装有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，干海米，味精搅拌均匀成素馅馅料，开始包包子了。7.将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出装入盘中即可 做法三 步骤1 面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个 辅料 酵母粉1.5克、...
香甜的南瓜馅包子的做法步骤图,怎么做好吃
答：先来准备南瓜馅：南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状香甜的南瓜馅包子的做法 步骤1 炒锅中放黄油加热熔化香甜的南瓜馅包子的做法 步骤2 把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发香甜的南瓜馅包子的做法 步骤3 加入细砂糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状（这个过程必须不停翻炒以免炒焦）香甜的南...
南瓜包子馅怎么做好吃
答：1、准备一个青南瓜，五花肉，葱姜。2、五花肉去皮切小丁。3、南瓜连皮用刨子擦成丝。4、南瓜丝开水绰5秒。5、捞出浸凉水，去除南瓜表面黏糊糊的黏液，口感也好些。6、沥干水加盐，杀10分钟出水，用纱布把南瓜里的水用力挤干净，切碎备用。7、姜切末，葱切鱼眼睛备用。8、肉馅加生抽、老抽、蚝油、...
南瓜馅包子的家常做法
答：1、选日本南瓜300g，这种南瓜水少，不需挤水。2、刮掉南瓜外皮，用擦子擦成丝，用刀稍微切短。3、葱蒜切细末，半个辣椒也切细末（也可以不放）。4、取适量泡发粉条切成小段。5、热锅冷油，炒锅放一大勺油，先下辣椒末煸炒几下，再下南瓜丝翻炒，加入粉条，葱蒜末，关火。炒制过程很快，不...
如何制作南瓜包子 南瓜包子的做法
答：1、面皮用料：面粉500克，南瓜500克，酵母6克。2、馅料用量：红糖150克，熟黑芝麻粉50克，面粉20克。3、装饰用：葡萄干适量。4、南瓜去皮去瓤，洗净切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟。5、蒸熟的南瓜捣成泥。6、待南瓜泥的温度下降至35摄氏度左右时加入酵母，拌匀。7、加入面粉，拌匀成棉絮状。8、用手...
南瓜馅包子怎么弄?
答：南瓜馅包子的做法 我用的是这个南瓜，绿皮，长型。切块去皮。请点击输入图片描述 南瓜块切丁，丁大小和花生米类似。不要切太小，熟了容易过于软烂。请点击输入图片描述 南瓜丁直接铺到笼屉上，上汽后蒸4-5分钟。时间根据南瓜质地灵活调整，蒸到南瓜有些脆性，软而有形，可以轻松掰断就可以👌...
南瓜陷的包子怎么做好吃?
答：南瓜肉包子 1、将肉剁成肉馅，放入花椒粉、料酒，少许生抽，淹一会儿 2、备葱姜末，放置一旁 3、南瓜（去皮）切丁或丝，起油锅。可以比平时炒菜稍微多放一点油，南瓜丁入锅炒8分熟（开始变软），加点盐，关火。4、将备好的葱姜末，拌入肉馅，加适量盐，搅拌均匀。如果爱吃甜一点的，可以加点...
南瓜包子馅怎么做好吃
答：1、制作包子皮的原料：面粉、酵母粉。2、酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。3、包子馅的原料：南瓜、粉条、虾皮、葱。4、南瓜叉成丝。5、南瓜丝中加入生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、食用油搅拌均匀。6、加入葱碎、虾皮、粉条碎，加入盐和香油搅拌均匀备用。...
南瓜包子的做法大全窍门
答：5.将腌好的南瓜丁挤干水分，鸡蛋皮切成小段丁，都放入大碗中，加入蚝油、芝麻油，拌匀即成馅料。馅料要放点油，这样才能保证素馅包子足够的香。6.醒好的面团取出，揉匀滚成细条状，再切出均匀的小面剂子。7.将小面剂子按扁，转圈擀成中间厚边缘薄的包子皮，上边放满馅料。8.然后托起在手上，...
南瓜肉馅大包子的做法
答：主料：南瓜300g、猪肉400g、面团600g。辅料；大葱适量、调料；葱油适量、盐、花椒粉、白胡椒粉、蚝油、酱油、香油、鸡精。烹饪步骤；1准备好馅料搅拌均匀。2发好的面团揉匀排气步骤3切成小剂子擀成面片。3将馅料包入做成圆包子。4盖上拧干的湿布醒25分钟。5锅内烧开水入锅蒸制步骤8大约蒸25分钟左右...
南瓜馅儿包子，先将南瓜去皮切成丁儿，再将羊肉切好切城郊将洋葱也切好，三者在一起搅拌均匀，撒上胡椒粉拌匀，腌制半小时到一个小时之后就可以用面皮包馅做包子了，上蒸笼蒸25分钟到半个小时，包子就好了
【南瓜素馅包子】“素菜小包子带着南瓜的清香、咸鲜适口，营养丰富、口感绵软、集健康与美味于一身，适宜老人、孩子以及高血压、高血糖患者食用。”
主料：面粉450克，南瓜250克，鸡蛋2个；辅料：酵母粉1.5克，清水240克，盐3克，葱1段，包子调味粉1.5克，生抽5克，老抽2克，香油3克，姜粉0.5克，食用油2克+3克
南瓜素馅包子的做法
1. 原料：面粉、酵母粉
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2. 酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟
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3. 南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋
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4. 锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用
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5. 南瓜用叉板叉成丝，我用的是比较细的，所以可以直接做馅
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6. 南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀
7. 加入香油后再搅拌均匀备用
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8. 面团饧好后，移到面板上，揉搓排气
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9. 搓成长条后，切成等大的小面剂
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10. 将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片
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11. 取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上
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12. 用提褶法包成小包子
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13. 包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟
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14. 成品
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烹饪技巧
面粉的吸水性不同，要根据自用面粉的吸水量加入适量的清水，面团要稍软一些为宜。成熟的南瓜没有太多的水分，不用在拌馅前进行去水的处理。
桂花南瓜馅材料：
南瓜500克
黄油20克
细砂糖50克
桂花酱1大勺
包子面团材料：
中筋面粉250克
酵母粉2.5克
糖10克
牛奶140克左右
香甜的南瓜馅包子的做法
先来准备南瓜馅：南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状香甜的南瓜馅包子的做法 步骤1
炒锅中放黄油加热熔化香甜的南瓜馅包子的做法 步骤2
把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发香甜的南瓜馅包子的做法 步骤3
加入细砂糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状（这个过程必须不停翻炒以免炒焦）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤4
最后把桂花酱加入稍稍翻炒均匀即可（晾凉以后放冰箱冷藏保存，长时间不用的话要冷冻保存，否则很容易变质）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤5
来做包子：将面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，面团盖上湿布置于温暖处进行基础发酵（约2倍大）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤6
发好的面团移到桌上，撒上10克中筋面粉揉搓均匀把空气排出，成为光滑的面团。揉好的面团搓成长条状分割成12个小面团，将小面团压扁，擀成中间稍厚四周略薄的圆形面皮香甜的南瓜馅包子的做法 步骤7
将光滑面放在外侧，包入适量馅料，一边折一边转，最后将收口捏紧。包好的包子继续静置15-20分钟（盖上拧干的湿布以防面团变干）香甜的南瓜馅包子的做法 步骤8
把包子放入水已煮沸的蒸锅中，中火蒸12分钟（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止包子沾住，还省事，不用洗纱布了）关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出包子香甜的南瓜馅包子的做法 步骤9
答：5.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。6.将韭菜末，粉条末放入装有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，干海米，味精搅拌均匀成素馅馅料，开始包包子了。7.将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出装入盘中即可 做法三 步骤1 面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个 辅料 酵母粉1.5克、...
答：先来准备南瓜馅：南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状香甜的南瓜馅包子的做法 步骤1 炒锅中放黄油加热熔化香甜的南瓜馅包子的做法 步骤2 把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发香甜的南瓜馅包子的做法 步骤3 加入细砂糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状（这个过程必须不停翻炒以免炒焦）香甜的南...
答：1、准备一个青南瓜，五花肉，葱姜。2、五花肉去皮切小丁。3、南瓜连皮用刨子擦成丝。4、南瓜丝开水绰5秒。5、捞出浸凉水，去除南瓜表面黏糊糊的黏液，口感也好些。6、沥干水加盐，杀10分钟出水，用纱布把南瓜里的水用力挤干净，切碎备用。7、姜切末，葱切鱼眼睛备用。8、肉馅加生抽、老抽、蚝油、...
答：1、选日本南瓜300g，这种南瓜水少，不需挤水。2、刮掉南瓜外皮，用擦子擦成丝，用刀稍微切短。3、葱蒜切细末，半个辣椒也切细末（也可以不放）。4、取适量泡发粉条切成小段。5、热锅冷油，炒锅放一大勺油，先下辣椒末煸炒几下，再下南瓜丝翻炒，加入粉条，葱蒜末，关火。炒制过程很快，不...
答：1、面皮用料：面粉500克，南瓜500克，酵母6克。2、馅料用量：红糖150克，熟黑芝麻粉50克，面粉20克。3、装饰用：葡萄干适量。4、南瓜去皮去瓤，洗净切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟。5、蒸熟的南瓜捣成泥。6、待南瓜泥的温度下降至35摄氏度左右时加入酵母，拌匀。7、加入面粉，拌匀成棉絮状。8、用手...
答：南瓜馅包子的做法 我用的是这个南瓜，绿皮，长型。切块去皮。请点击输入图片描述 南瓜块切丁，丁大小和花生米类似。不要切太小，熟了容易过于软烂。请点击输入图片描述 南瓜丁直接铺到笼屉上，上汽后蒸4-5分钟。时间根据南瓜质地灵活调整，蒸到南瓜有些脆性，软而有形，可以轻松掰断就可以👌...
答：南瓜肉包子 1、将肉剁成肉馅，放入花椒粉、料酒，少许生抽，淹一会儿 2、备葱姜末，放置一旁 3、南瓜（去皮）切丁或丝，起油锅。可以比平时炒菜稍微多放一点油，南瓜丁入锅炒8分熟（开始变软），加点盐，关火。4、将备好的葱姜末，拌入肉馅，加适量盐，搅拌均匀。如果爱吃甜一点的，可以加点...
答：1、制作包子皮的原料：面粉、酵母粉。2、酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。3、包子馅的原料：南瓜、粉条、虾皮、葱。4、南瓜叉成丝。5、南瓜丝中加入生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、食用油搅拌均匀。6、加入葱碎、虾皮、粉条碎，加入盐和香油搅拌均匀备用。...
答：5.将腌好的南瓜丁挤干水分，鸡蛋皮切成小段丁，都放入大碗中，加入蚝油、芝麻油，拌匀即成馅料。馅料要放点油，这样才能保证素馅包子足够的香。6.醒好的面团取出，揉匀滚成细条状，再切出均匀的小面剂子。7.将小面剂子按扁，转圈擀成中间厚边缘薄的包子皮，上边放满馅料。8.然后托起在手上，...
答：主料：南瓜300g、猪肉400g、面团600g。辅料；大葱适量、调料；葱油适量、盐、花椒粉、白胡椒粉、蚝油、酱油、香油、鸡精。烹饪步骤；1准备好馅料搅拌均匀。2发好的面团揉匀排气步骤3切成小剂子擀成面片。3将馅料包入做成圆包子。4盖上拧干的湿布醒25分钟。5锅内烧开水入锅蒸制步骤8大约蒸25分钟左右...
