作文我家的大厨400字

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
怎么写我家的大厨400字作文呢?

我家有一位“大厨”,他长得胖胖的,圆乎乎的脸上长着一对炯炯有神的大眼睛。他说话的嗓门很大,一到开饭时间就会听到他洪亮的声音:“许瑞东,快来吃饭啦!”我马上跑到餐桌前,一看,哇!有我喜欢吃的鱼烧豆腐,青椒肉丝,红烧茄子,水煮虾……我连忙盛了一碗饭,坐在餐桌前,大口大口吃了起来。
其实,爸爸以前也前也不会烧菜。烧菜时不是把盐放多了,就是把酱油倒多了。有一次,爸爸炒茄子时,倒了很多酱油,茄子黑乎乎的,吃饭时,我都不伸筷子,爸爸也没有说话。于是,爸爸就像外婆学习烧饭,在电视上学习如何烧菜。渐渐地,他烧菜的手艺有长进了。
有一次,外公、外婆、爷爷、奶奶到我家来玩。爸爸准备给大家露一手。只见他右手拿刀,左手按着菜,只听:“咔咔咔”菜就被他切断了,接下来点火,倒油,菜下锅……没多少时间,菜就上桌了。有红烧仔鸡,红烧鲫鱼,萝卜烧肉。青椒肉丝……大家吃的津津有味,直夸

厨师达人

一天,外公冒雨给我们送来一些刚从菜场买回的菜,对妈妈说:“今天雨很大,别去外面吃了,你们自己烧吧。”我十分兴奋,因为难得吃上一顿妈妈亲自烧的菜。我连忙拍手大叫:“我要吃椒盐排骨!”妈妈自信满满地说:“好!不过做椒盐排骨要费点时间,你们得有点耐心哟。”说罢,妈妈走进厨房,我也好奇地跟了进去。

妈妈麻利地系好围裙,拿着菜刀,只见她压、劈、切、挑,使出十八般厨艺,娴熟地把排骨切成小块,用清水冲净,抖去多余的水珠,浸入盐水中。看时候差不多了,妈妈从水中取出排骨,放进高压锅慢炖。排骨熟透了,妈妈把排骨沥干,倒入烧热的油锅中。排骨发出“咝咝”的响声,小油星不时溅出来,吓得我后退了好几步。妈妈却毫不畏惧,反而趁热打铁,继续用铲子翻炒着排骨。伴随着油炸排骨协奏曲的响起,满屋诱人的肉香也弥漫开来了。妈妈用手背擦了擦汗,见火候到了,就往锅里撒下几勺椒盐,翻动排骨把椒盐弄匀,又乘势颠了颠锅,火苗“嚓”一下蹿了起来,妈妈炒得更欢了。估摸着差不多了,妈妈用筷子夹起一块排骨,拍拍我的头,说:“小馋猫,尝尝如何!”我尝了一下,味道正好,大嚷道:“可以出锅了!”妈妈把排骨盛进盘子端上桌,又去烧其他菜了…… 三眼看世界

开饭了,我和爸爸同时向妈妈挑起大拇指:“太棒了!你不愧为咱家的‘厨师达人’!”

妈妈,可是我家五星级大厨,炒菜时,可谓是得心应手,技术,可真是炉火纯青呢!“哗啦!哗啦!”瞧!到饭点了!妈妈又在大显身手了呢!

  只见妈妈将土豆洗净,然后,只听见“剁剁剁剁剁……”的切菜声,看,妈妈多熟练呀!一手抓土豆,一手拿刀,一边哼着小调,连切菜都切的悠然自得!一个个笨重的土豆,不一会儿就成了一根根苗条的土豆丝,切好菜,又只见妈妈在锅里放了油,必须油热了才可以放菜,过了一会儿,空中升起了滚滚油烟,油热了,妈妈又熟练地将切好的菜放进锅里,“哗——哗!”菜香立马盖住了油烟味儿,妈妈拿着锅铲,翻炒着,还时不时拿起过来翻炒,过了一会儿,妈妈又拿出酱油、醋、等调料,均匀地倒入或撒上,之后继续翻炒,浓浓的菜香,我站在厨房口水都已经垂涎欲滴啦!闻到这菜香,肚子仿佛一下子饿了,“小馋猫,饿了吧?”“嗯嗯,我都已经迫不及待了!”妈妈将锅一侧,菜就乖乖进了盘子,没有一点倒出,一道佳肴就上桌啦!

  接下来还有番茄蛋汤、炒青菜……,对我来说,道道都是珍馐美馔呢!

  “馋猫们!开饭啦!”“开饭喽!”我和爸爸欢呼起来!酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋汤,吃起来别有一番滋味,令人回味无穷,土豆丝更是味道鲜美……

  看我妈妈多厉害,天天都有美味的佳肴,你们是不是很羡慕呢!

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