鱿鱼里面有白色的像油一样的东西能吃么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-13
这种鱿鱼,中间有一个白色的像骨头一样的东西。是什么呢?能吃吗?

那个不能吃的,而且那个东西干了会很臭。有腥味
但是这个也是有用的,有些鸟(画眉 等)可以啄这个补充钙质。
一般来说,平常我们没啥用

可以吃的!我们海边人都管那叫“锁卷饭”也就是鱿鱼饭!

可以。白色的就是鱿鱼的卵,把卵做成鱼籽酱,每当繁殖季节,雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵,白色的是卵,黄色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黄色的。

扩展资料

用料  新鲜鱿鱼卵    一斤    盐    适量    鸡粉    适量    葱    适量    

1、这是新鲜鱿鱼卵。

2、把调料都拌匀。

3、不粘锅热好直接煎。

4、煎至金黄熟了就可以吃了!



可以吃的。

白色的就是鱿鱼的卵,每当繁殖季节,雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵,白色的是卵,黄色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黄色的。

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择,有较高含量的牛磺酸。

食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

扩展资料:

食用鱿鱼对胃有一定的好处,可以起到暖胃的作用,可用于治疗胃寒症。

鱿鱼营养价值在于可以补虚损,益精气,润肺补肾,可用于肺肾阴虚、久病体虚或是虚劳的补益。

鱿鱼的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,同时也含有硒、碘、锰、铜等微量元素,可以充分补充身体所需营养成份,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。

鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

鱿鱼的营养价值很丰富,可以补充脑力、预防老年痴呆症等。鱿鱼对老年人来说是有益健康的食物。

鱿鱼含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。女性朋友食用犹豫是非常不错的选择。

参考资料:

百度百科-鱿鱼



你说的白色的就是鱿鱼的卵,每当繁殖季节,雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵,白色的是卵,黄色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黄色的。

常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。 卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。

中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),年产4~5万吨,主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海。

扩展资料:

营养分析:

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。

有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。

因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。

参考资料:鱿鱼-百度百科



你说的白色的就是鱿鱼的卵,每当繁殖季节,雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵,白色的是卵,黄色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黄色的.
冰冻鱿鱼只要是新鲜的,鱼卵就能吃,不要扔掉。海边的人还常常做成鱼子酱。

白色的应该是鱿鱼的筋膜,那个韧性十足,你咬得动是可以吃的,一般爆炒的话都撕掉

  • ...里面一块发黑,而且表皮底下有黄油一样的东西,能吃吗
    答:鱿鱼里白白的黄黄成块的我们叫饭,我是舟山的家乡话叫饭,普通话怎么打就不清楚了 然后那个黄褐色的那个叫油管,是盐放一点蒸的,刚吃进去很香,后来腥味会散出来都是可以吃的 如果有照片就好了
  • 为什么我从超市买的海鱿鱼拿开水煮过油是白色而且是透明的?
    答:因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
  • 鱿鱼仔内脏能吃吗?
    答:鱿鱼仔里黄色的肚肠以及银灰色的墨盒是不能吃的,下面是清洗鱿鱼仔内脏的方法:1、把鱿鱼的头拔下来,尽量别把它的肚子和头的连接弄断,把鱿鱼的眼睛挤掉。2、翻到鱿鱼仔的小嘴处,如图从侧面剪开一个小口。3、把鱿鱼仔的两个尖尖的小硬壳儿挤出来扔掉。4、切开鱿鱼仔的肚子,可以看到中间的黄色肚...
  • 干鱿鱼上的白色粉末能吃吗
    答:最好不要吃
  • ...在水里不久从须和身体交接处涌出来油一样的东西 是什么啊?_百度知 ...
    答:那是它的墨囊,千万要洗干净再做
  • 鱿鱼的内脏怎么吃
    答:让我们来认识一下鱿鱼肝脏。它们通常呈深褐色,质地柔软细腻,如同一块精致的海鲜鹅肝。煎炸后外酥里嫩,香气扑鼻。你可以把它切成小块,加入姜蒜爆炒,也可以裹上薄薄的面衣,煎至金黄酥脆。无论是哪种方式,鱿鱼肝脏的美味都会让你难以忘怀。墨囊是鱿鱼内脏中的另一大亮点。它的外形如同一个小墨水...
  • 鱿鱼眼睛能吃吗
    答:9、拿一小碗,放白米醋,白砂糖,蒜泥,油辣子,盐,鸡精,芝麻油,搅拌配成调味酱。10、黄飞鸿麻辣花生用擀面棍擀碎;焯好的原料放海碗中,浇上兑好的调味酱翻拌,最终撒麻辣花生就可以。那个不可以吃的。那是鱿鱼消化的食物之类。鱿鱼里有如下东西不能吃:(1)眼睛;(2)牙齿;(3)肚子里除了...
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    答:鱿鱼肚子里黄黄的东西不能吃的。 鱿鱼肚子里面黄色的东西是鱿鱼的分泌物,携带大量的细菌及有害物质,食用后可能会对肠道菌群造成一定的紊乱,会影响肠道内的有利菌群,进而出现肚子不舒服、拉肚子等肠胃不适的症状。而且新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉;下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼...
  • 我买的鱿鱼干 密封包装里有许多小水珠也不知道是不是油 还能吃不
    答:别吃了吧,安全第一 - -
  • 水发鱿鱼和鲜鱿鱼的味道一样么?有什么区别?
    答:新鲜鱿鱼因肉质松软,而且含有大量的水份,没有产生理性化的反应和变化,所以不能加工成水发鱿鱼,用新鲜鱿鱼加上工业烧碱和甲醛(福尔马林“俗称硬药水”)加工成的水发鱿鱼,感觉手指甲刻上去很硬,炒熟了吃在嘴里牙齿嚼咬感觉很硬像橡皮筋似的黏黏的,还有一股化学品味道。用本商行生产的优质鱿鱼干去加工成水发鱿鱼,在...