请描述享用自助餐应注意哪些礼仪规范

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
享用自助餐要讲究什么礼仪?

参加自助餐时,遇上了自己喜欢吃的东西,只要不会撑坏自己,完全可以放开肚量,尽管去吃。不限数量,保证供应,其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。因此,商务人员在参加自助餐时,大可不必担心别人笑话自己,爱吃什么,只管去吃就是了。不过,应当注意的是,在根据本人的口味选取食物时,必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾,而将食物狂取一通,结果是自己“眼高手低”,办不从心,从而导致了食物的浪费。严格地说,在享用自助餐时,多吃是允许的,而浪费食物则绝l对不允许。这一条,被世人称为自助餐就餐时的“少取”原则。有时,有人亦称之为“每次少取”原则。

穿着得体,使劲吃就好。如果是西餐,按照常规西餐就餐就好。

吃自助餐也一定要注意礼仪。是不是真淑女和懂礼节的男子,吃一顿饭就知道了。自助餐取餐的顺序应按西餐顺序,吃一道取一道。第一次取汤和面包、黄油;第二次取冷菜;第三次取热菜;第四次取甜点和水果;每次取适量的食物,以免食物洒出。如果前面有别人在取餐时不妨耐心地等一会儿。取餐时不要离餐台太近,以免弄脏衣服。

  自助餐,有时亦称冷餐会。它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
  自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品而由用餐者自己进行再加工,也是允许的。
  一般而言,自助餐具有如下几条明显的长处。其一,是它可以免排座次。正规的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不为其提供座椅。这样一来,既可免除座次排列之劳,而且还可以便于用餐者自由地进行交际。
  其二,是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主,不提正餐,不上高档的菜肴、酒水,故可大大地节约主办者的开支,并避免了浪费。
  其三,是它可以各取所需。参加自助餐时,用餐者碰上自己偏爱的菜肴,只管自行取用就是了,完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。
  其四,是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时,自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾,而且还可以较好地处理众口难调的问题。
  自助餐礼仪,泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。具体来讲,自助餐礼仪又分为安排自助餐的礼仪与享用自助餐的礼仪等两个主要的部分。以下,对其分别予以介绍。
  安排自助餐的礼仪,指的是自助餐的主办者在筹办自助餐时规范性作法。一般而言,它又包括备餐的时间、就餐的地点、食物的准备、客人的招待等四个方面的问题。
  第一,备餐的时间。在商务交往之中,依照惯例,自助餐大都被安排在各种正式的商务活动之后,作为其附属的环节之一,而极少独立出来,单独成为一项活动。也就是说,商界的自助餐多见于各种正式活动之后,是招待来宾的项目之一,而不宜以此作为一种正规的商务活动的形式。
  因为自助餐多在正式的商务活动之后举行,故而其举行的具体时间要受到正式的商务活动的限制。不过,它很少被安排在晚间举行,而且每次用餐的时间不宜长于一个小时。
  根据惯例,自助餐的用餐时间不必进行正式的限定。只要主人宣布用餐开始,大家即可动手就餐。在整个用餐期间,用餐者可以随到随吃,大可不必非要在主人宣布用餐开始之前

  • 参加自助餐时应遵循哪些礼仪?
    答:参加自助餐时应遵循的礼仪如下:1、吃饭最忌讳两手一起忙活,取食物也忌讳两手一起拿吃拿喝。正确做法:只用左手取拿食物,留出右手随时握手。食物和饮料不要急于一次拿,除非餐厅提供的餐盘是有一个凹槽专门放餐杯的,否则不能图省事,将饮料杯或酒杯放在餐盘上,非常容易打翻。2、每次少取,取多次,...
  • 享用自助餐时应遵循怎样的礼仪
    答:穿着得体,使劲吃就好。如果是西餐,按照常规西餐就餐就好。
  • 享用自助餐时应遵循怎样的礼仪
    答:参加自助餐会,应遵循什么样的原则 不要浪费,多拿少取.不要影响周围人用餐.合理用餐,尽量多吃.哈哈.相见礼仪中,自我介绍时应遵循哪些礼仪 在相见的礼仪的自我介绍所应该注意的地方 1、语言精练、准确,最好有自己特点 2、注重礼节礼貌,言谈举止大方得体 3、介绍情况表述客观,不夸大或贬低 ...
  • 吃自助餐要注意哪些问题?
    答:1.先素后荤一般人到了店里就会先抢购稀有食物,如大闸蟹、虾等海产品。先拿着总是没有错的,错的是不能先吃,因为荤食热量高容易饱腹,所以应该先吃素再荤。2.甜品最后吃除了荤和素菜,自助餐里还包含蛋糕、甜品、饮料、面食等各种可口的食物,但是一定要记住甜品要最后吃,否则你吃下几块蛋糕,...
  • 请描述享用自助餐应注意哪些礼仪规范
    答:取餐时不要离餐台太近,以免弄脏衣服。自助餐,有时亦称冷餐会。它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为...
  • 享用自助餐要讲究什么礼仪?
    答:所谓享用自助餐的礼仪,在此主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循 的礼仪规范。一般来讲,在自助餐礼仪之中,享用自助餐的礼仪对绝大多数人而言,往往显得更 为重要。其基本礼仪主要有:(1)排队取菜。大家必须自觉地维护公共秩序,排队选取食物,不允许乱挤、乱抢、乱加塞,更不允许...
  • 自助餐的基本礼仪有哪些
    答:自助餐的基本礼仪有:1、取餐按照餐厅设定的方向顺向排队。2、根据个人食量取菜,一次不可以取太多。3、餐盘上面自取的食物一定要吃完,并且不将所取的食物带出餐厅。4、如是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,一起开始用餐。5、再次取菜时,不使用已用过的餐具。
  • 吃自助餐有什么规则,要长点的
    答:自助餐规则也就是用餐礼仪主要涉及下述八点:1、排队取菜 在享用自助餐时,尽管需要就餐者自己照顾自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上,在就餐取样时,由于用餐者往往成群结队而来的缘故,大家都必须自觉地维护公共秩序,讲究先来后到,排队选用食物。不允许乱挤、乱抢、乱加队,更不...
  • 自助餐的礼仪
    答:1. 排队取菜 在享用自助餐时,尽管需要就餐者自己照顾自己,但也并不意味着不讲究礼仪。实际上,在就餐取样时,由于用餐者往往成群结队而来的缘故,大家都必须自觉地维护公共秩序,讲究先来后到,排队选用食物。不要挤、不要抢、不要插队,更不允许不排队,自助餐本是高雅文明的一种就餐形式,应该有...
  • 自助餐应注意哪些礼仪?
    答:1,适量:参加自助餐会,应遵循“多次少取”的原则,取食时要量力而行,每次取餐少取一点,品尝之后,如感觉不错可以再取,反复去也不会引起非议,当然前提是吃完盘内的食物再去,避免“多吃多占”。2,打包:无论如何都不要将自助餐打包,外带食物回去,即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守...