太二酸菜鱼有什么特点吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-24
太二酸菜鱼的这个特色，是比吃出异物、吃完拉肚子更大的槽点
日前，专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）发布了《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》，针对几大酸菜鱼品牌（太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿、禄鼎记）的差评作了分析。 （延伸阅读：酸菜鱼差评报告：太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿槽点在哪）
分析显示，太二酸菜鱼的“超过四人不接待”（不能加桌）虽是其一大特色，但也成了它的一个主要槽点，在其所有差评中的占比高达12.6%，远远高于其他几个品牌。
△图自网络
1 太二酸菜鱼概况
成立于2015年的太二酸菜鱼隶属于九毛九旗下，主打老坛子酸菜鱼，主张“酸菜比鱼好吃”，以90后、95后的年轻消费者为目标人群。
目前太二拥有145家门店，分布在全国16个省及4个直辖市。其中，广东省占大头，有62家店，上海15家，海南11家，其余省市开店数均为个位数。
在去年NCBD（餐宝典）发布的“2019中国最受消费者欢迎的酸菜鱼品牌排行榜”上，太二以81.7分的欢迎指数高居榜首，而且比第二名多出了足足20分，俨然成了酸菜鱼的代名词。
九毛九2019年财报显示，太二在整个集团的营收占比，从2018年的28.5%上升至2019年的47.5%，金额从5.4亿元翻倍至12.8亿元，增长较快。九毛九不久前公开对外表示，未来一段时间，集团的第一重点是发展太二酸菜鱼。
△图自太二官网
自成立以来，太二坚持不做外卖；但在疫情期间，为了尽可能减小损失，太二宣布开始做外卖，且只做一个月，后来又宣布延长一个月。其实，在外卖方面，太二一直比较谨慎，因为外卖对于酸菜鱼的口感有比较大的影响，其担心彻底开放外卖会影响到太二的口碑，得不偿失。
从客单价来看，在餐宝典此次分析的几个主要酸菜鱼品牌中，太二的客单价属于中上水平，平均客单价达到88.4元，低于禄鼎记，但比鱼你在一起、姚姚酸菜鱼要高。
2 差评分析
NCBD（餐宝典）的《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》显示，在针对各大酸菜鱼品牌的差评中，名列前三的分别是：针对服务的吐槽、针对产品/口味的吐槽以及针对鱼片份量太少的吐槽。
其中，针对服务的吐槽是整个酸菜鱼行业普遍面临的问题，几乎在对每个品牌的吐槽中，对服务的不满均排在第一位。具体到太二，44.2%的差评是给了它的服务。
太二的平均差评率为3.4%，在此次分析的5个品牌中处于中下水平，仅比姚姚酸菜鱼略高。
从店均差评数来看，太二的为27.2，低于禄鼎记，但略高于其他几个品牌。
3 主要槽点
通过对太二抽样门店的差评开展大数据分析，餐宝典发现，针对太二的差评主要集中在这些方面：服务、口味、超过四人不接待以及名不符实等。具体如下：
3.1、44.2%的差评与服务有关
餐饮行业是一个服务行业，任何服务不到位的情况，均可能会引发消费者的不满，进而引发其他方面的差评。服务的不及时、不到位，都会影响用户的就餐体验，从而给用户留下不好的印象，而一旦处理不好，就可能会招致差评。
“半颗星都不想给，服务态度很差，特别是门迎的那个小姐姐，态度超级恶劣”
“零服务，点单叫拿菜单无菜单，叫拿水叫自己去，菜还没上，先上米饭”
3.2、在产品/口味方面的吐槽占19.1%
太二酸菜鱼主张“酸菜比鱼好吃”，不过很多人对此并不认可（像上图就认为“鱼比酸菜好吃”）。抛开文字游戏与口水之争，通过数据分析，餐宝典发现在太二酸菜鱼的差评中，与产品/口味有关的占比为19.1%。
“汤很淡，酸菜也没什么味道，估计是酸菜的问题吧？！”
“菜品实在是太一般了，没有传说中那么好吃”
3.3、“超过四人不接待”贡献了12.6%的差评
太二酸菜鱼创始人管毅宏曾说：“两个人的桌子、两个人的凳子，加一个位可以坐三个人。我们坚决不加，两个人的位就该坐两个人，这不对吗？到底谁不对？四个人的桌子挤六个人，顾客体验能好吗？”
一直以来，太二都坚持“超过四人不接待”，不拼桌不加位，这确实为其博取了足够的关注，也让很多人慕名而来。但是，这也让很多消费者非常反感，尤其是一些有聚餐、宴请需求的消费者。比如五个人到了门店以后发现不能加桌，要分开，体验就非常差。
于是，“不能加桌”给太二贡献了12.6%的差评，在本次餐宝典分析的5大品牌中占比最高，且远远高于其他几个品牌。
“五个人一起吃非要拆成两桌吃……没事找事，服务员是祖宗吗？”
“临时来了朋友绝不给加位……就是不让加，说什么都不让你加，还劝你分桌子坐……搞的一肚子火，真不知道这个规定的意义在哪里”
“超过5个人就不给吃，包括小孩子……鄙视鄙视，变态……我觉得这样子不太好”
也许对于太二来讲，放弃了一部分消费者，收获了一些差评，但通过这样的“噱头”能带来更多的客户，产生更多的消费，这可能是太二依然选择“超过四人不接待”的原因。
3.4、“名不符实”占据了4%的差评
毫无疑问，在酸菜鱼这个领域，甚至是整个餐饮行业，太二都是一个现象级的产品。在许多人眼中，太二是一个网红，因此对它抱有非常高的期待；而一旦在门店实际消费后发现与预期不符，就可能会给出差评。
“兴冲冲来尝试结果踩雷……不知道是自己运气不好这家店的出品不行，还是名不副实……”
“看到处都是这个鱼，觉得应该不错……但是名不副实”
客观上说，这样的“差评”有点冤枉，仅仅是因为消费预期不符，仅仅是因为你太“火”，太有名气。不过有句话也说得好：“欲戴王冠，必承其重。”
3.5、外卖口感引发差评
在太二诞生之初，便有“不做外卖”的说法，而这也一直是太二的特色。今年因为疫情，太二开始试水外卖，虽然时间不长，但是也引发了一些差评。
“太二开通外卖之后，蹲了几天成功点了外卖……口感挺差的”
“点了太二……送过来漏了很多汤汁，重点是出品跟在店出品差别太太大了！……严重怀疑是九毛九出品的”
“外卖太烂了！”
据餐宝典了解，对于酸菜鱼这个品类，外卖确实会对口感有一定影响，加上送餐过程中可能会出现一些意外，这将不可避免地引发差评。而对于太二来说，尽管在堂食上做出了一定的成绩，但无论怎样，它都还只是外卖市场的一个新兵，“收获”差评是一点都不令人意外。
3.6、吃完拉肚子、吃出异物各占约3%
直接上图——
“吃完我和朋友都拉肚子了……难道酸菜鱼做得不卫生”
“在菜里面发现有蟑螂，店员马上撤走不给拍照，以后绝不会再去太二”
“在冰粉，吃到玻璃碎，差点吞了……差点出医疗事故……整件事最大的幸运是，玻璃碎不是落在小朋友口中”
对餐饮企业而言，食品安全的重要性无需赘言，这是一条底线。对于如今越来越注重消费品质的消费者来说，他们对餐企食品安全的要求越来越高、容忍度越来越低。在很多人眼里，连食品安全都保障不了的餐饮企业，是没资格继续做下去的。
4 结语
在一定程度上，太二如今已经成为了酸菜鱼的代名词。精准的定位、互联网风格的营销，收获了不少年轻消费者的“芳心”。对于90后、95后来讲，好吃已经不是唯一的标准，不仅要好吃，还要好看、好玩，太二在某种程度上迎合了这个群体的这些需求。
而对于九毛九来说，太二承担着带领九毛九走向新的辉煌的“光荣使命”。在这个过程中，差评不可避免，但与此同时，企业也该正视差评，杜绝如食品安全方面的低级问题，积极听取消费者的声音，把差评作为提升管理能力和运营水平、改善消费体验的一个重要支点。
对于任何一个企业，任何一个差评都不仅是一次小型危机，也是一个鞭策、一个反馈、一个沟通。对于任何一个差评，都应该予以重视
太二酸菜鱼是什么鱼
答：太二酸菜鱼作为一道特色菜品，其独特的口感和风味与选材有着密切的关系。草鱼的选用以及烹饪技艺的精湛共同造就了这道美食的诞生。通过将传统与现代烹饪技法相结合，太二酸菜鱼为消费者带来了全新的味蕾体验。总的来说，太二酸菜鱼主要使用草鱼作为原材料，通过独特的烹饪技法，将鱼肉与酸菜完美结合，呈现出...
太二酸菜鱼有什么特点吗
答：太二酸菜鱼的这个特色,是比吃出异物、吃完拉肚子更大的槽点日前,专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)发布了《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》,针对几大酸菜鱼品牌(太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿、禄鼎记)的差评作了分析。 (延伸阅读:酸菜鱼差评报告:太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼...
太二酸菜鱼大众点评情况说明
答：太二酸菜鱼大众点评情况说明：在大众点评中输入“太二酸菜鱼”找不到相关词条，是技术问题。10月28日下午，太二酸菜鱼在其微博官方账号中发布《关于“太二酸菜鱼搜索短暂异常”的情况说明》称，近日，有媒体报道在大众点评搜索“太二”出现短暂异常。双方立即启动积极有效的沟通和针对性快速排查。经初步判定，...
太二酸菜鱼很辣吗?
答：不是特别辣，但是他这个酸菜鱼很特别的是他在表面会破一层辣椒油。这是很独特的地方。
太二酸菜鱼创始人
答：太二酸菜鱼创始人是管毅宏。九哥被朋友带着去吃了一次酸菜鱼。过了一个月，原本并不爱吃酸菜鱼的他竟然又想吃了。酸菜鱼强大的产品力让九哥震惊，也激起了他的兴趣。他细细研究发现，除了产品力强外，酸菜鱼还有三大优势十分吸引人：第一，食材健康，符合消费升级趋势；第二，重口味，有记忆度，对年轻...
无二和太二谁是假的
答：无二和太二是两个不同的品牌，没有真假之分。两个都是比较正宗的酸菜鱼餐厅。太二比无二汤要清淡一些，更适合口味清淡的食客品尝，无二口味偏浓偏辣，适合重口的食客品尝。
太二酸菜鱼怎么样?真的有那么好吃么?
答：太二酸菜鱼味道还是不错，真的很好吃。【点击了解更多加盟项目】【加盟个酸菜鱼店自己也能当老板】太二酸菜鱼是一大盆，有三种规格可选：2人份、3-4人份、豪华版。另有4种配菜可加：粉丝、脆豆腐（千页豆腐）、金针菇、红薯粉。其中豪华版自带3种配菜，另外两种规格不自带，需要另加。辣度固定，不...
太二酸菜鱼的正宗做法是什么?
答：太二酸菜鱼是一道源自中国四川的传统名菜，以其酸辣鲜香、鱼肉嫩滑而著称。这道菜的正宗做法有着严格的选材和烹饪流程，下面将详细介绍太二酸菜鱼的正宗做法。【选材】鱼：选用新鲜的草鱼或黑鱼，鱼体重量在1.5-2.5公斤之间，肉质鲜嫩且无腥味。酸菜：选用四川特色的泡菜，即酸菜，以青菜或白菜腌制而成...
太二酸菜鱼好吃吗?
答：精选的天然活鲜鱼，加入适量药材和特有腌制，用焖锅、涮锅的方式，巧妙的酒火提鲜烹烧技巧，将鲜鱼本身的营养价值和口味充分结合，既煮出了营养，又吃出了美味与健康。成为了每个顾客必须品尝的佳品。为了给顾客提供最好吃的酸菜，太二酸菜鱼的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，...
友谊阳光城有太二酸菜鱼吗
答：没有。根据查询携程旅行网显示，截止2023年11月21日，友谊阳光城并没有太二酸菜鱼的分店。但在大同路友谊广场6层有一家太二酸菜鱼（海口友谊广场店）。太二的酸菜鱼，虽然不是现杀，但用的却是鲈鱼，口感和味道远比巴沙鱼、龙利鱼这类冻货好。
日前，专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）发布了《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》，针对几大酸菜鱼品牌（太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿、禄鼎记）的差评作了分析。 （延伸阅读：酸菜鱼差评报告：太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿槽点在哪）
分析显示，太二酸菜鱼的“超过四人不接待”（不能加桌）虽是其一大特色，但也成了它的一个主要槽点，在其所有差评中的占比高达12.6%，远远高于其他几个品牌。
△图自网络
1 太二酸菜鱼概况
成立于2015年的太二酸菜鱼隶属于九毛九旗下，主打老坛子酸菜鱼，主张“酸菜比鱼好吃”，以90后、95后的年轻消费者为目标人群。
目前太二拥有145家门店，分布在全国16个省及4个直辖市。其中，广东省占大头，有62家店，上海15家，海南11家，其余省市开店数均为个位数。
在去年NCBD（餐宝典）发布的“2019中国最受消费者欢迎的酸菜鱼品牌排行榜”上，太二以81.7分的欢迎指数高居榜首，而且比第二名多出了足足20分，俨然成了酸菜鱼的代名词。
九毛九2019年财报显示，太二在整个集团的营收占比，从2018年的28.5%上升至2019年的47.5%，金额从5.4亿元翻倍至12.8亿元，增长较快。九毛九不久前公开对外表示，未来一段时间，集团的第一重点是发展太二酸菜鱼。
△图自太二官网
自成立以来，太二坚持不做外卖；但在疫情期间，为了尽可能减小损失，太二宣布开始做外卖，且只做一个月，后来又宣布延长一个月。其实，在外卖方面，太二一直比较谨慎，因为外卖对于酸菜鱼的口感有比较大的影响，其担心彻底开放外卖会影响到太二的口碑，得不偿失。
从客单价来看，在餐宝典此次分析的几个主要酸菜鱼品牌中，太二的客单价属于中上水平，平均客单价达到88.4元，低于禄鼎记，但比鱼你在一起、姚姚酸菜鱼要高。
2 差评分析
NCBD（餐宝典）的《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》显示，在针对各大酸菜鱼品牌的差评中，名列前三的分别是：针对服务的吐槽、针对产品/口味的吐槽以及针对鱼片份量太少的吐槽。
其中，针对服务的吐槽是整个酸菜鱼行业普遍面临的问题，几乎在对每个品牌的吐槽中，对服务的不满均排在第一位。具体到太二，44.2%的差评是给了它的服务。
太二的平均差评率为3.4%，在此次分析的5个品牌中处于中下水平，仅比姚姚酸菜鱼略高。
从店均差评数来看，太二的为27.2，低于禄鼎记，但略高于其他几个品牌。
3 主要槽点
通过对太二抽样门店的差评开展大数据分析，餐宝典发现，针对太二的差评主要集中在这些方面：服务、口味、超过四人不接待以及名不符实等。具体如下：
3.1、44.2%的差评与服务有关
餐饮行业是一个服务行业，任何服务不到位的情况，均可能会引发消费者的不满，进而引发其他方面的差评。服务的不及时、不到位，都会影响用户的就餐体验，从而给用户留下不好的印象，而一旦处理不好，就可能会招致差评。
“半颗星都不想给，服务态度很差，特别是门迎的那个小姐姐，态度超级恶劣”
“零服务，点单叫拿菜单无菜单，叫拿水叫自己去，菜还没上，先上米饭”
3.2、在产品/口味方面的吐槽占19.1%
太二酸菜鱼主张“酸菜比鱼好吃”，不过很多人对此并不认可（像上图就认为“鱼比酸菜好吃”）。抛开文字游戏与口水之争，通过数据分析，餐宝典发现在太二酸菜鱼的差评中，与产品/口味有关的占比为19.1%。
“汤很淡，酸菜也没什么味道，估计是酸菜的问题吧？！”
“菜品实在是太一般了，没有传说中那么好吃”
3.3、“超过四人不接待”贡献了12.6%的差评
太二酸菜鱼创始人管毅宏曾说：“两个人的桌子、两个人的凳子，加一个位可以坐三个人。我们坚决不加，两个人的位就该坐两个人，这不对吗？到底谁不对？四个人的桌子挤六个人，顾客体验能好吗？”
一直以来，太二都坚持“超过四人不接待”，不拼桌不加位，这确实为其博取了足够的关注，也让很多人慕名而来。但是，这也让很多消费者非常反感，尤其是一些有聚餐、宴请需求的消费者。比如五个人到了门店以后发现不能加桌，要分开，体验就非常差。
于是，“不能加桌”给太二贡献了12.6%的差评，在本次餐宝典分析的5大品牌中占比最高，且远远高于其他几个品牌。
“五个人一起吃非要拆成两桌吃……没事找事，服务员是祖宗吗？”
“临时来了朋友绝不给加位……就是不让加，说什么都不让你加，还劝你分桌子坐……搞的一肚子火，真不知道这个规定的意义在哪里”
“超过5个人就不给吃，包括小孩子……鄙视鄙视，变态……我觉得这样子不太好”
也许对于太二来讲，放弃了一部分消费者，收获了一些差评，但通过这样的“噱头”能带来更多的客户，产生更多的消费，这可能是太二依然选择“超过四人不接待”的原因。
3.4、“名不符实”占据了4%的差评
毫无疑问，在酸菜鱼这个领域，甚至是整个餐饮行业，太二都是一个现象级的产品。在许多人眼中，太二是一个网红，因此对它抱有非常高的期待；而一旦在门店实际消费后发现与预期不符，就可能会给出差评。
“兴冲冲来尝试结果踩雷……不知道是自己运气不好这家店的出品不行，还是名不副实……”
“看到处都是这个鱼，觉得应该不错……但是名不副实”
客观上说，这样的“差评”有点冤枉，仅仅是因为消费预期不符，仅仅是因为你太“火”，太有名气。不过有句话也说得好：“欲戴王冠，必承其重。”
3.5、外卖口感引发差评
在太二诞生之初，便有“不做外卖”的说法，而这也一直是太二的特色。今年因为疫情，太二开始试水外卖，虽然时间不长，但是也引发了一些差评。
“太二开通外卖之后，蹲了几天成功点了外卖……口感挺差的”
“点了太二……送过来漏了很多汤汁，重点是出品跟在店出品差别太太大了！……严重怀疑是九毛九出品的”
“外卖太烂了！”
据餐宝典了解，对于酸菜鱼这个品类，外卖确实会对口感有一定影响，加上送餐过程中可能会出现一些意外，这将不可避免地引发差评。而对于太二来说，尽管在堂食上做出了一定的成绩，但无论怎样，它都还只是外卖市场的一个新兵，“收获”差评是一点都不令人意外。
3.6、吃完拉肚子、吃出异物各占约3%
直接上图——
“吃完我和朋友都拉肚子了……难道酸菜鱼做得不卫生”
“在菜里面发现有蟑螂，店员马上撤走不给拍照，以后绝不会再去太二”
“在冰粉，吃到玻璃碎，差点吞了……差点出医疗事故……整件事最大的幸运是，玻璃碎不是落在小朋友口中”
对餐饮企业而言，食品安全的重要性无需赘言，这是一条底线。对于如今越来越注重消费品质的消费者来说，他们对餐企食品安全的要求越来越高、容忍度越来越低。在很多人眼里，连食品安全都保障不了的餐饮企业，是没资格继续做下去的。
4 结语
在一定程度上，太二如今已经成为了酸菜鱼的代名词。精准的定位、互联网风格的营销，收获了不少年轻消费者的“芳心”。对于90后、95后来讲，好吃已经不是唯一的标准，不仅要好吃，还要好看、好玩，太二在某种程度上迎合了这个群体的这些需求。
而对于九毛九来说，太二承担着带领九毛九走向新的辉煌的“光荣使命”。在这个过程中，差评不可避免，但与此同时，企业也该正视差评，杜绝如食品安全方面的低级问题，积极听取消费者的声音，把差评作为提升管理能力和运营水平、改善消费体验的一个重要支点。
对于任何一个企业，任何一个差评都不仅是一次小型危机，也是一个鞭策、一个反馈、一个沟通。对于任何一个差评，都应该予以重视
答：太二酸菜鱼作为一道特色菜品，其独特的口感和风味与选材有着密切的关系。草鱼的选用以及烹饪技艺的精湛共同造就了这道美食的诞生。通过将传统与现代烹饪技法相结合，太二酸菜鱼为消费者带来了全新的味蕾体验。总的来说，太二酸菜鱼主要使用草鱼作为原材料，通过独特的烹饪技法，将鱼肉与酸菜完美结合，呈现出...
答：太二酸菜鱼的这个特色,是比吃出异物、吃完拉肚子更大的槽点日前,专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)发布了《2020中国酸菜鱼差评大数据分析与研究报告》,针对几大酸菜鱼品牌(太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼、江渔儿、禄鼎记)的差评作了分析。 (延伸阅读:酸菜鱼差评报告:太二、鱼你在一起、姚姚酸菜鱼...
答：太二酸菜鱼大众点评情况说明：在大众点评中输入“太二酸菜鱼”找不到相关词条，是技术问题。10月28日下午，太二酸菜鱼在其微博官方账号中发布《关于“太二酸菜鱼搜索短暂异常”的情况说明》称，近日，有媒体报道在大众点评搜索“太二”出现短暂异常。双方立即启动积极有效的沟通和针对性快速排查。经初步判定，...
答：不是特别辣，但是他这个酸菜鱼很特别的是他在表面会破一层辣椒油。这是很独特的地方。
答：太二酸菜鱼创始人是管毅宏。九哥被朋友带着去吃了一次酸菜鱼。过了一个月，原本并不爱吃酸菜鱼的他竟然又想吃了。酸菜鱼强大的产品力让九哥震惊，也激起了他的兴趣。他细细研究发现，除了产品力强外，酸菜鱼还有三大优势十分吸引人：第一，食材健康，符合消费升级趋势；第二，重口味，有记忆度，对年轻...
答：无二和太二是两个不同的品牌，没有真假之分。两个都是比较正宗的酸菜鱼餐厅。太二比无二汤要清淡一些，更适合口味清淡的食客品尝，无二口味偏浓偏辣，适合重口的食客品尝。
答：太二酸菜鱼味道还是不错，真的很好吃。【点击了解更多加盟项目】【加盟个酸菜鱼店自己也能当老板】太二酸菜鱼是一大盆，有三种规格可选：2人份、3-4人份、豪华版。另有4种配菜可加：粉丝、脆豆腐（千页豆腐）、金针菇、红薯粉。其中豪华版自带3种配菜，另外两种规格不自带，需要另加。辣度固定，不...
答：太二酸菜鱼是一道源自中国四川的传统名菜，以其酸辣鲜香、鱼肉嫩滑而著称。这道菜的正宗做法有着严格的选材和烹饪流程，下面将详细介绍太二酸菜鱼的正宗做法。【选材】鱼：选用新鲜的草鱼或黑鱼，鱼体重量在1.5-2.5公斤之间，肉质鲜嫩且无腥味。酸菜：选用四川特色的泡菜，即酸菜，以青菜或白菜腌制而成...
答：精选的天然活鲜鱼，加入适量药材和特有腌制，用焖锅、涮锅的方式，巧妙的酒火提鲜烹烧技巧，将鲜鱼本身的营养价值和口味充分结合，既煮出了营养，又吃出了美味与健康。成为了每个顾客必须品尝的佳品。为了给顾客提供最好吃的酸菜，太二酸菜鱼的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，...
答：没有。根据查询携程旅行网显示，截止2023年11月21日，友谊阳光城并没有太二酸菜鱼的分店。但在大同路友谊广场6层有一家太二酸菜鱼（海口友谊广场店）。太二的酸菜鱼，虽然不是现杀，但用的却是鲈鱼，口感和味道远比巴沙鱼、龙利鱼这类冻货好。
