膝关节骨折做了手术后吃柴鱼效果很好吗?现在母亲逼我吃柴鱼,可是我

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
骨折手术后吃柴鱼怎么做

柴鱼怎么做
食材明细
柴鱼适量
豆腐适量
辣椒丁适量
香葱适量
姜适量
盐适量
油适量
生抽适量
料酒适量
调味鲜适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤


1
柴鱼,豆腐,香葱,姜。


2
鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。


3
腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。


4
再从新放上鲜姜,香葱。


5
放进锅里蒸二十分钟。


6
切点辣椒丁放进热油锅里炒香。


7
关火放进香葱。


8
上生抽,调味鲜炒匀。


9
炒好的调汁。


10
炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。

您好,手术后需要大量蛋白质和营养物质来修复伤口,所以最终康复需要额外加强营养,鱼肉是优质高动物蛋白质,术后病人适合食用,尤其是柴鱼和鲫鱼汤,术后胃肠功能恢复的病人适合食用柴鱼,食用清淡高蛋白、高维生素、矿物质饮食。除了鱼汤还可以食用豆浆之类优质植物蛋白促进伤口愈合。

祝你好运!!
请采纳

黑鱼是乌鳢的俗称两广地区民间俗称“花鱼”,湖北称为“才/财鱼”(湖南岳阳地区因口口相传的误导,别名被误读为柴鱼。),在福建沿海叫丽鱼,龙岩漳平叫鬼鱼,山东叫火头鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。
早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找‍食物,可以离水生活3天之久。在中国是一种常见的食用鱼,中国人的“盘中佳肴”,广东,广西地区民间常用于外科伤愈食疗补品,助伤口快速愈合,效果奇好。

柴鱼健脾胃、益阴血。是冷鱼,虚寒体质的人并不适合的。

肝主筋,肾主骨。
膝关节骨折后要结合体质多吃补肝肾的食物或药物。

  • 膝关节骨折做了手术后吃柴鱼效果很好吗?现在母亲逼我吃柴鱼,可是我
    答:黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找‍食物,可以离水生活3天之久。在中国是一种常见的食用鱼,中国人的“盘中佳肴”,广东,广西地区民间常用于外科伤愈食疗补品,助伤口快速愈合,效果奇好。
  • 老人伤筋动骨100后需要吃些什么营养品
    答:受伤有2至4个星期的骨折病人,他们的身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物都比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。骨折超过5个星期以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微...
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