面条应该怎么吃才最健康
面条中午吃会更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
原汤化原食有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
面条并非越筋道营养越高
面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切；而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条，其维生素含量甚至比普通面条还要低。
面适合温乎乎的吃
面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。
面食品中，本来含有相当多的B族维生素，也有一些钾和蛋白质。在水煮面条的过程中，营养素的受热损失不大，但是很多溶于水的营养素，包括大部分B族维生素，还有较多钾元素等都溶进了汤里。食用面条要是连汤带面一起吃，营养成分就不会有太大的损失。但如果吃捞面，将原汤弃掉，不少营养素就随之流失掉了。特别是凉面，反复将煮好的面条过冷水，使可溶性的维生素损失的更多。建议，吃捞面不要丢弃原汤，也不要反复过水。吃完捞面大可喝一碗原汤。
概 述面条是稀疏常见的东西，也非常有中国特色，面条最大的好处就是养胃。那么你知道该怎么吃才是最健康的吗？吃面条要吃出营养和健康，最重要的就是要有配菜。今天告诉大家几个配菜经验。
步骤/方法：
1最好的就是搭配蔬菜吃，而且不要太少喔。如果的生吃的蔬菜，最好是现吃现切，像黄瓜拉西红柿啦。如果是绿叶菜类的，比如青菜菠菜等等，至少要过开水焯一下，水里记得加点盐，防止营养流失。
2豆制品也可以搭配。因为面是不含大量蛋白质的，甚至可以说是少得可怜。所以可以搭配点豆芽啦，腐竹什么的。
3吃面的时候最营养的就是加个鸡蛋，鸡蛋的营养价值相当高，跟面简直是黄金搭档。不过最好不要是油煎蛋，理想的方法是直接打在水里成荷包蛋。
注意事项：
说吃面发胖没有什么科学依据，因为它热量并不是特别高的，除非你是天天吃。
生吃最健康。生吃面条能活1000年。
不要加太多的佐料，调料之类的
越简单越好
1.长期吃面条真的养胃吗？怎样吃面最健康？
答：中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示,吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。以下介绍的几种风味面,都有其适合的人群和时节,可以指导人们更加合理更为健康地吃面。 东(东部地区最适合吃的面):阳春面...
答：面条是我们生活中比较常见的一种主食，那么怎么吃面条才营养又美味呢？从营养成分来说，面条最主要的功能是作为主食来提供给人们能量，但面条营养过于单一，常吃容易营养不均。如果将蔬菜加入到面条中，可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维，在补充能量的同时平衡膳食。面条竟然要这么煮才最有营养!面条配...
答：健康的身体少不了合理的饮食，科学的营养摄入是健康之本。下面一起来看面条怎么吃才有营养?这才是吃面条的正确打开方式，其中隐藏着不少平时你所不知道的细节。面适合温乎乎的吃 面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有...
答：4、生活习惯也很重要,少吃多餐,每次最好能做到只吃七分饱,最忌暴饮暴食; 5、生活要有规律,按时吃饭,按时睡觉,少吃油炸、辛辣、烟熏的食材,过酸过凉的刺激性食物也要少吃,多吃素菜和粗纤维的食物; 6、如果我们喜欢吃面条,我们应该多吃清汤面,面条煮的软一些,烂一些,少油、少盐、少放辛辣类的各种酱料,面...
答：怎么吃面条才营养健康 怎么吃面条才营养健康，面条是生活中比较常见的食物，很多人都会觉得面条没营养，其实无论是干面，还是汤面，我们都可以吃出健康吃出营养来，下面分享怎么吃面条才营养健康。怎么吃面条才营养健康1 吃面条要吃出营养和健康，最重要的就是要有配菜，配菜以蔬菜为主，一碗面的蔬菜...
答：控制份量：即使是健康的面条菜肴，也要注意控制食用的份量。适量的面条配合适量的蛋白质和蔬菜，可以构成一顿营养均衡的餐点。以下是一个简单的健康面条食谱：蔬菜全麦面条 材料：80克全麦面条 1个胡萝卜，切丝 1把菠菜，洗净切碎 1个红椒，切丝 100克瘦牛肉，切片 1汤匙橄榄油 2瓣大蒜，切碎 1汤匙...
答：南方人吃米饭，北方人吃面食。这可以看出来面条作为我们常见的主食之一，你会吃面吗？你是否忽略了它也有很多实用注意事项，只有正确地吃面条，才会最大程度获得面条的营养哦。吃面条的正确打开方式面条中午吃会更营养 面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克...
答：1.干面类 建议：没胃口，那就吃个凉面吧。小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)，所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。附干面类热控减肥汤的选择...
答：面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利。接下来，为大家推荐一下面条的家常吃法。面条的5种家常吃法...
答：西红柿以及黄瓜等蔬菜也都是建议搭配食用的食材。3，调味料要注意。吃面条必不可少的就是各种调味品，建议在吃面的过程中可以偏向选择芝麻酱，番茄酱等健康调味品，减少食盐，酱油，辣椒等高油高盐的调味品，降低风险。健康吃面，其实并不伤胃。主要看怎么吃面，这样既能满足口感又能养护身体健康。
