鉴定骨的成分如图所示，目的：知道骨的成分和物理特性．（1）材料用具（请写出至少4种）
(1)镊子、酒精灯、火柴、15%盐酸、试管、清水（任意写四种即可）(2)①骨的脱钙；骨中含有有机物②骨的煅烧；骨中含有无机物(3)无机物和有机物；硬度和弹性
（一）知识结构体系
“鉴定骨的成分”教案设计
一、教材分析
运动是人体的基本生理活动之一。人体的撮食、呼吸，对环境的反应，增强体质等，都与运动有关。骨很坚固，在运动中起着杠杆作用。“鉴定骨的成分”安排在观察骨的结构、掌握骨的基本结构之后，主要目的是让学生观察分析骨在实验过程中发生变化后出现的现象，获取有关骨的成分和骨的物理特性的感性知识，在这一基础上，进一步掌握骨的成分和骨的物理特性，并且阐述人的一生中骨的成分的动态变化，使学生懂得儿童少年之所以能够长高，与骨的生长有密切关系。老年人之所以容易发生骨折，与骨的成分有关系，从而为加强体育锻炼、增强体质打下牢固的思想基础。
二、教学目的
1．掌握骨的成分是硬脆的无机物和柔韧的有机物；
2．明确骨的物理特性是骨的硬度与弹性；
3．了解儿童、少年与老年人骨的成分、含量有所不同。
三、教学重点
掌握骨的成分的鉴定方法，懂得骨的成分是无机物和有机物。
四、教学难点
理解骨放入盐酸中以后变软，是由于骨中的无机物已经被盐酸溶解出来，剩下的只是柔韧的有机物。
五、教具：
鱼肋肌 镊子 酒精灯 试管15％稀盐酸 清水 火柴 扑克牌 小黑板
六、教法：
讲述法，实验与提问抢答相结合
8.4.9 鉴定骨的成分
目的要求
了解骨的成分和物理特性。
材料用具
蟾蜍的腿骨若干 酒精灯 试管 火柴
方法步骤
1、 骨的煅烧
用镊子夹住一段骨，放在酒精灯上煅烧，观察骨的颜色变化。待骨变得灰白时，将酒精灯移开轻轻地敲打这根煅烧骨看结果如何？
2、 骨的脱钙
将蟾蜍的一块腿骨浸入盛有15%的稀盐酸的试管中，过15分钟左右，当振荡试管而骨的表面几乎不再产生气泡时，用镊子夹住这块骨，看它是否变得柔软了。如果已经变柔软，即可取出，用清水洗去盐酸。试一试，能否将这根腿骨弯曲或打成结？
讨论
1、 煅烧骨和脱钙骨各有什么物理特性？
2、 实验结果说明了什么？骨的物理特性与其成分的关系如何？
建议
1、上述实验顺序仅做实验中的参考。实验7、8、9的顺序不固定，可先后做，也可同时做，或穿插在其它实验中。
2、一些实验可以有实验的替代品，如：鉴定骨的成分，材料可以用硬骨鱼的肋骨，细的鸡骨等。又如：蛙蹼（或肠系膜）内血液流动的观察，可用小鱼尾鳍。
3、引导学生讨论，在实验中，为什么先要破坏蟾蜍的脑？实验3—9都要破坏蟾蜍的脊髓？
4、用过盐酸后，一定用清水将蟾蜍洗干净。
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王永胜 教授 E-mail:yshwang@nenu.edu.cn
（2）方法步骤
①将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，图甲表示为骨的煅烧，该步骤说明骨中含有无机物．
②骨中的无机物能溶于盐酸，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，图乙表示为骨的脱钙，该步骤说明骨中含有有机物．
（3）实验结论：骨是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成．
（4）若将一段鱼骨放在酒精灯上，煅烧至完全灰白色，然后放在稀盐酸中浸泡，其结果会溶解．
（5）其中骨膜是紧密贴附在骨表面的一层致密结蹄组织膜，骨膜内含有神经和血管分布，起营养骨质的作用，神经还有感觉的作用；骨膜内还有成骨细胞，成骨细胞可以产生新的骨质，与骨的长粗和骨的愈合有关，因此发生了骨折，需要特别保护的是骨膜．
（6）白血病是因骨髓造血功能异常引起的．骨髓移植是治疗白血病常用的有效疗法之一，最主要的原因是移植骨髓中的造血干细胞可在患者体内增殖并分化为多种血细胞．
（7）骨的位置变化产生运动，但是骨本身是不能产生运动的，骨的运动要靠骨骼肌的牵拉，骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体就会产生运动．在人体的运动中，骨、关节和骨骼肌三者的作用是：
运动不仅靠运动系统来完成的，它需要神经系统的调节和控制，能量来源于肌细胞的呼吸作用分解有机物．
故答案为：（1）大鱼的肋骨或小鱼的一段骨，镊子，酒精灯，试管，15%的盐酸，滴管，清水，火柴．
（2）①骨中含有无机物；②骨中含有有机物；
（4）溶解；
（5）骨膜；
（6）骨髓移植；在患者体内增殖并分化为多种血细胞．
（7）杠杆；肌细胞的呼吸作用分解有机物．
答：（1）鉴定骨的成分实验的材料用具：大鱼的肋骨或小鱼的一段骨，镊子，酒精灯，试管，15%的盐酸，滴管，清水，火柴．（2）方法步骤①将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，图甲表示为骨的煅烧，该步骤说明骨中含有无机物．②骨中的无机物能溶于盐酸，所...
答：（1）鉴定骨的成分实验的材料用具（请写出至少4种）大鱼的肋骨或小鱼的一段骨，镊子，酒精灯，试管，15%的盐酸，滴管，清水，火柴．（2）方法步骤①将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，图1表示为骨的煅烧，该步骤说明骨中含有无机物．②骨中的无机物...
答：(1)镊子、酒精灯、火柴、15%盐酸、试管、清水（任意写四种即可）(2)①骨的脱钙；骨中含有有机物②骨的煅烧；骨中含有无机物(3)无机物和有机物；硬度和弹性
答：骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．（1）用酒精灯火焰烧鱼骨，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得硬而脆，为骨的煅烧，说明骨中含无机物，无机物使骨硬翠，骨中的无机物越多，骨的硬度越大．用稀盐酸浸泡鱼骨所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸...
答：蒸腾作用：拿个透明口袋罩在植物上，过段时间看就有水汽，水珠会凝在塑料袋上 呼吸作用：空玻璃罩子和玻璃罩子罩上植物（黄化苗），两个里面都点燃蜡烛，比较蜡烛燃烧时间~~~光合作用：空玻璃罩子和玻璃罩子罩上植物，两个里面都点燃蜡烛，比较蜡烛燃烧时间~~~...
答：在不同时期，骨的成分不同，如下表： 所以老年人容易骨折是因为骨的成分中无机物含量高于 2 3 ，而刚出生的婴儿不能独自站立是因为骨的成分中有机物含量高于 1 3 ，骨的弹性大，容易变形，所以青少年要注意坐、立、行的姿势．故答案为：无机物；有机物 ...
答：因此用稀盐酸浸泡骨的目的是溶解无机盐，剩余的是有机物，（7）上述实验操作1证明骨中含有的成分是有机物．（8）骨中不同成分含量和骨的特性随人的年龄增大而变化，如图，从图中看出，老年人的骨的成分有机物不到1/3，无机物超过2/3，这样的骨硬、脆，易发生骨折．故答案为：（...
答：一、 目的要求：2、 学会鉴定骨的成分，通过实验，培养学生的实验能力和分析、综合的思维能力。 二、 材料用具： 大鱼的肋骨或小动物的一段骨，镊子，酒精灯，试管，质量分数为15%的盐酸，清水，火柴。 三、 教学过程 ： 1、 诊断补偿： 1） 骨的结构包括那三部分？ 2） 骨髓填充...
答：1、用镊子取长骨一段，用天平称量重量，记录（假设为A g）。2、将长骨放入试管内，倒入足量的15%盐酸（没过长骨），放置足够长时间后取出已被泡软的长骨。用清水洗净，酒精灯烘干后，称重。该重量为有机物重量（假设b克）。3、另取长骨A g，放入试管中。点燃酒精灯，将试管置于酒精灯外焰。当...
答：所以青少年要特别注意坐、立、行、走的姿势．故答案为：（1）根据骨的成分鉴定实验回答以下各题． （1）鉴定方法 骨在稀盐酸中浸泡 骨在酒精灯下煅烧 实验结果 D C 实验结论 B A （2）无机物；有机物（3）
