农村有种像泥鳅的鱼，味道鲜美价格高，为啥很少有人养殖？
有爱心，热爱生命对生活充满爱，这样的女人做老婆不会错。
你好，我是学水产养殖专业的。是的，爪蛙原产于非洲，它会食用鱼类，市面上可以买到小鱼的，不过建议你最好买一些鲜活的鱼，让它和爪蛙生活在一起，鱼不能太大就好。买鱼的时候注意下，一定要买活泼点儿的。希望能够帮助到你。
刀鳅本地方言又称它为“两头芒”，意为两头尖尖的小鱼儿，肉质鲜美至今不能忘怀，前几天市场里转了一下，半斤上下竟然要上百元一斤，着实吓我一跳，那么以前农村常见的刀鳅，现在价格这么高，为什么很少有人去养殖呢？
刀鳅是我们农村常见的一种淡水鱼，在我国大部分地区都有分布，体型细长和泥鳅非常相似，所以也被人们称之为刺鳅，钢楸，不过又和泥鳅大不相同，因为刀鳅细长，其体呈流线型，背脊上挂有16根倒刺，而泥鳅是全身光滑，而且刀鳅的体质摸着要比泥鳅硬的多，所以刀鳅和泥鳅还是有很大的不同。
记得小时候老家河里刀鳅很多，每到夏季都能逮到一大筐，不过那个时候人们并不喜欢吃它，因为刀鳅生长缓慢，通常长不大，所以没有多少的肉，和肥嘟嘟的泥鳅黄鳝相比，人们更加愿意去它们，所以那个时候的刀鳅是不值钱的玉米甚至逮到的刀鳅拿回家里喂了鸡鸭。
只不过随着环境的影响，加上气候天气的变化，如今这种小时候河里常见的物种已经很少见到了，而一方面人们发现刀鳅营养价值丰富，味道鲜美，随着生活水平的提高，刀鳅的价格也是水涨船高，野生刀鳅动则上百元的价格，更是让人对它望却止步了，那么既然刀鳅价格这么好，为什么很少见到有人去养殖它呢？
首先，刀鳅和别的淡水鱼不太一样，因为刀鳅对水质的要求比较高，通常活跃在没有污染的河流小溪一种，一旦水流中有机质过多，出现农药，除草剂残留，刀鳅就容易因为溶氧不足而导致缺氧死亡，这也是为什么如今野生刀鳅越来越少的主要原因。
其次刀鳅虽然市场价格较高，但是受众市场并不大，高昂的价格导致很少有人去消费它，如果没有稳定的销售市场，养殖刀鳅也是很难获利的！另一方面刀鳅养殖周期比是较长的，通常我们见到的刀鳅都是三两左右，如果能达到半斤以上就属于大刀鳅了，想要长到一斤往上，通常需要四五年的时间，而投资刀鳅养殖成本比较高，鱼苗因为稀缺价格比较贵，加上销售市场不够稳定，生长周期又这么的长。
所以总总因素叠加起来，导致现在的刀鳅市场价格也是越来越高，但是养殖刀鳅的并不多见的现象，不过随着人们生活水平的提高，人们对刀鳅的需求量越来越大
因为像泥鳅它不同这些鱼那么好养，它的吃的食物也不一样，像草鱼这些可以喂草，他也要分土质的，像田里面有的不适合养泥鳅，再加上那个泥巴太稀了，它会钻到泥巴里面去，
利润少。养这种鱼成本太高了，而且还不好养，费时费人费精力，所以很少有人养。
像在农村的，肯定都见到过那种长得像泥鳅的鱼，很高吃，但没有多少人养。其实并不是不想养，那鱼对水质的要求很苛刻，如果你稍不留意，那第二天可能就都没了，风险太大了。
答：首先，刀鳅和别的淡水鱼不太一样，因为刀鳅对水质的要求比较高，通常活跃在没有污染的河流小溪一种，一旦水流中有机质过多，出现农药，除草剂残留，刀鳅就容易因为溶氧不足而导致缺氧死亡，这也是为什么如今野生刀鳅越来越少的主要原因。其次刀鳅虽然市场价格较高，但是受众市场并不大，高昂的价格导致很少...
答：说起泥鳅大部分人，家里基本都会将泥鳅放在汤里面熬制成泥鳅汤，味道鲜美而且营养价值非常高。现在许多的海鲜市场已经卖到了几十元一斤，依旧很受大部分人的喜爱。说起泥鳅不得不要提到一种河里面的生物和泥鳅也非常的相似，很多村民会称它为水中之王。过去很多的村民会去买一些很像泥鳅的鱼，总是会...
答：—— 中华沙鳅又称钢鳅，沙鳅属的一种鱼类，体长9至18cm，吻长而尖，须三对，体表有斑纹，以水生昆虫等底栖无脊椎动物为食，为中国长江上游特有的经济鱼类。营养丰富，味道鲜美，观赏与食用价值均高。
答：凌波鱼又叫巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺...
答：你说的应该是溪石斑，我上了2个照片一个是小时候的，一个是鱼长大后的，小的时候身子晶莹剔透的就只能看到身上的黑条纹，长大以后皮肤就变黑了，身上的斑纹特征依然还在。这种鱼有人专门养殖的，在野外对水质要求相对较高，。被污染的水域几乎不会有这种鱼。
答：鲢鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。
答：有的人还是怕有毒，但是好吃啊，从小吃到大刀鳅鱼也叫中华刺鳅，在很多地方也有不同的称呼，如鱿龙、钢鳅、刀鳅、石锥等。刀鳅鱼身体细长，长度大概在40cm左右，有体型大的能达到50cm。身上像泥鳅一样很滑溜，有着很强粘稠性，没经验的人徒手很难将其捉住。
答：无图不好确定，可能是 鳗鰕虎鱼科 Taenioididae 狼牙鰕虎鱼属 Odontamblyopus 鱼类 下图为 红狼牙鰕虎鱼 Odontamblyopus rubicundus ，俗称 红鳗鰕虎鱼 体延长而侧扁，呈带状。一般体长9～20厘米，体重20～35克、眼小，退化，埋于皮下。口大，斜形、下颌及颏部向前突出...
答：3. 鳗鱼 鳗鱼分为河鳗和海鳗，外观与黄鳝相似，主要产自海洋，营养价值十分丰富。其含有高蛋白质和多种氨基酸，以及远高于普通鱼类的维生素A和E，是一种高营养的海鲜。鳗鱼肉质柔软，味道鲜美。4. 河豚鱼 河豚鱼是长江中常见的鱼类，体型短小，呈纺锤形。河豚因其美味的肉质和新鲜的口感而闻名，营养...
答：1.平唇鱼 它在许多地方被称为石斑鱼。其外观与麦耳鱼相似，但其图案略多于麦耳鱼。它喜欢生活在底部有砾石和清水的河流和溪流中。它是一种小型观赏鱼。2.红尾泥鳅 这是一种彩色泥鳅，一种小鱼，体长10~17厘米。它生活在水底，喜欢生活在流水冲刷的石洞环境中。一般来说，它在山区支流中数量较多。
