薄荷油的营养价值

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-24
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薄荷油的营养成分

薄荷油中主成分为左旋薄荷醇,含量62、3%-87.2%,还含左旋薄荷酮异薄荷酮,胡薄荷酮,乙酸癸酯,乙酸薄荷酯苯甲酸甲酯,α-及β-蒎烯,β-侧柏烯,3-戊醇,2-已醇,3-辛醇,右旋月桂烯,柠檬烯及桉叶素,α-松油醇等。

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利胆作用

能显著增加胆汁分泌量,具有明显的利胆作用。陈光亮等经大鼠十二指肠喂食薄荷油,1~2小时促胆汁分泌作用最明显。与给药前相比,胆汁中胆汁酸排出量轻度增加,胆固醇含量减少,胆色素的含量无明显变化,表明薄荷油有明显的利胆作用,并能增加胆汁中胆汁酸的排出量。

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溶石排石作用

能降低胆固醇的浓度,有利于防治胆固醇结石。 Leuschner 等试验发现薄荷醇能有效提高10~12mm胆结石完全溶解的效率(提高15%)。

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消炎镇痛作用

L-薄荷脑(即薄荷醇)对中枢神经系统的阿片样作用,可使痛觉消失。进一步研究表明,薄荷醇可以通过调节哺乳动物神经系统的γ-氨基丁酸(GABA)和甘氨酸受体,达到止痛和镇静效果。而薄荷醇是这种抑制性离子通道的立体选择性调节剂。因此,薄荷油具有相当的消炎镇痛作用。



  • 吃薄荷有什么好处
    答:薄荷中的薄荷油和薄荷脑对于人体有比较强的麻痹作用,如果食用过多的话,可能会导致呼吸系统麻痹,最严重的可能会导致死亡。吃薄荷的注意事项 1、孕妇不宜过量食用,且薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳期的女性也是不能多吃的。2、薄荷的成分会容易因为受热而挥发,从而会导致其营养价值失效,所以在应该在...
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  • 薄荷的功效与作用与主治
    答:此外,薄荷还具有芳香调味的功效,其特有的清凉润喉而芳香宜人的气味能掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。薄荷的营养价值丰富,含有薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。需要注意的是,薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的...
  • 薄荷的功效与作用
    答:此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。4、芳香调味 主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。薄荷的营养价值 含挥发油,油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。薄荷的选购 薄荷以叶...
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  • 薄荷红茶组合成分
    答:这种组合可以给茶叶带来清新的薄荷气息,同时保留红茶的浓郁和香味。2.红茶叶+薄荷粉:薄荷粉是将干燥的薄荷叶磨成粉末。将薄荷粉加入红茶中可以让茶水更加清爽,也可以增加茶水的营养价值。3.红茶叶+薄荷油:薄荷油是从薄荷叶中提取的精油。将薄荷油加入红茶中可以让茶叶的薄荷气息更加突出,同时也可以...