什么叫糖心苹果

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16

糖心苹果指的是阿克苏苹果,该苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣、果核透明,所以被称作糖心苹果。

糖心苹果2003年被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”;2007年8月,在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品” 评选中获得苹果类一等奖,成为2008年北京奥运会推荐果品。

扩展资料

糖心苹果与普通苹果的区别:

1、成熟时间不同

糖心苹果只有在11月份左右才会售卖,所以喜欢吃糖心苹果的朋友们要注意了哦,真正的糖心苹果是在11月份之后,而普通的苹果无论是什么时节都有售卖,即使在大夏天也可以吃到。

2、果核不同

两种苹果的果核也是不一样的,糖心苹果之所以有这样的称呼,是因为该苹果的果核是透明的,像冰糖一样的在苹果内部,而普通苹果的果核是黑色的籽状,大家可以通过果核辨别该苹果是属于什么苹果。

3、抗氧化力不同

同一时间切开的苹果,放置三分钟以后可以明显看到糖心苹果的表面完好,而普通苹果表面已经氧化变黄。

4、甜度不同

榨取普通苹果和糖心苹果的汁,用吸管滴取果汁在甜度测试仪上,得到普通苹果的甜度是15,而糖心苹果的甜度是16。

参考资料来源:百度百科-糖心苹果



  • 什么叫糖心苹果
    答:糖心苹果指的是阿克苏苹果,该苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣、果核透明,所以被称作糖心苹果。糖心苹果2003年被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”;2007年8月,在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品” 评选中获得苹果类一等奖,成为2008年北京奥运会推荐果品。
  • 什么叫糖心苹果
    答:糖心苹果:苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣、果核透明,故被称作糖心苹果。特点:1、果面光滑细腻,果点隐约可见。2、色泽光亮,颜色略黄。3、果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。4、果核透明,俗称“糖心”,是区别其它苹果的标志。营养价值:1、糖心苹果中的维生素C是心血管的保...
  • 糖心苹果是怎么回事
    答:糖心苹果是阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右,口味特别甜,因其果核透明,俗称“糖心”。糖心的形成也是营养物质合成和糖分聚集的过程,多在充分成熟之后进行采摘,给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。糖心苹果并不是一个特别品种,是由苹果水心病造成的果实内...
  • 新疆的苹果为什么叫糖心苹果啊?是不是新疆只有这一种苹果啊?新疆的水果...
    答:回答:糖心苹果是因为苹果的苹果核周边透明,所以叫糖心苹果,原产自阿克苏地区红旗坡。新疆的瓜果美名扬,从库车的小白杏到和田的石榴,再到阿图什的无花果和库尔勒的香梨,还有那吐鲁番的葡萄哈密的瓜,这两年还多了个若羌的灰枣……每个季节都有好吃的水果(当然冬季除外了)
  • 糖心苹果和普通苹果有什么区别
    答:1、糖心苹果 糖心苹果的果肉较为细腻,颜色微黄,汁水充沛、吃起来口感甘甜、并且化渣率较高,是品质较好的苹果品种之一。2、普通苹果 普通苹果果肉比较松散,果肉白净、松脆,含水量高,但是化渣率会稍微差一些,咀嚼后有些许渣滓。采摘时间不同 1、糖心苹果 糖心苹果在10月底开始采摘,11月份批量上市...
  • 糖心苹果是不是苹果的糖化病啊?
    答:糖心苹果指的是阿克苏苹果,该苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣、果核透明,所以被称作糖心苹果。苹果为什么有糖心气候原因 糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区,阿克苏地区昼夜温差大、再加上高原特有的雪山融水,让苹果果核处堆积成透明形状,因此形成了极具特色的糖心苹果。生理病害 有些地方的冰糖心苹果...
  • 苹果为什么有糖心
    答:苹果糖心现象叫水心病(糖化病),是果实的生理病,普遍存在于高海拔地区,由于昼夜温差大,造成果实糖积累、钙、氮不平衡,从而打断了果实正常习性导致的。只要它没有发生褐变,对身体没有坏处,并且由于糖分聚集,这种苹果十分甜,口感非常脆。糖心苹果是怎么形成的 糖心苹果并不是一个品种,也不是打了...
  • 丑苹果和糖心苹果是一种吗
    答:丑苹果和糖心苹果是一种。丑苹果实际上还有一个名字就是糖心苹果,两者是同一个品种,糖心苹果的生长环境较为干燥,昼夜温差较大,个别的会出现裂痕,外形生长成卵圆形,个头不均匀,就有了丑苹果的叫法。此外,丑苹果外表上面有着较多的斑斑点点,颜色黄里透红,果香浓郁,色泽略黄,果核透明。与普通...
  • 糖心苹果是不是一种病 糖心苹果是特殊品种吗
    答:糖心苹果不是一种特殊的品种,而是一种现象,是苹果出现的一种生理性病害,叫做糖心病,只是这种病对人体无害,反而会使得苹果的口感变得更加香甜爽口。所以并不是每一个苹果都会有糖心,即使是在同一颗苹果树上长出来的苹果,也会因为生长位置不同,而形成的糖心形状和明显度存在差异。3 糖心苹果是...
  • 糖心苹果好吃吗
    答:糖心苹果就是苹果中的一种,它的外观色泽光亮颜色有点偏黄,它的果皮光滑细腻与内地苹果不一样,内地的红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感,它的果核是透明的,被叫做糖心苹果的原因是区别其他产地红富士苹果的标志。那糖心苹果好吃吗?糖心苹果挺好吃的,果肉很细腻它的水分没有普通苹果这么多...